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Il museo minerario di Abbadia San Salvatore

10/09/2012

  Sono uscita con le lacrime agli occhi dal museo minerario di Abbadia San Salvatore. Il museo documenta la storia dell’attività mineraria di Abbadia San Salvatore, sull’Amiata, dove si trovava uno dei più importanti giacimenti di mercurio del mondo. La storia della miniera è documentata nei suoi vari aspetti: geologici, minerari, economici, sociali e culturali. I minatori lavoravano all’escavazione durante i turni diurni, mentre durante quelli notturni provvedevano all’approvvigionamento dei materiali e ad eseguire le ripiene nelle gallerie già scavate……

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Vino & Contrade nel Nicchio: La Pania e l’Enoclub Siena in un connubio perfetto

07/08/2011

  Metti una sera a cena dei vignaioli di prestigio, che credono in quello che fanno, abbinaci la cucina di “Toccio”, ovvero Alessio Fantozzi, ed ecco che l’Enoclub Siena e la Nobile Contrada del Nicchio, danno vita a un connubio eno-gastro-culturale davvero interessante. Le delizie di mare cominciano con la mousse di scorfano e salsa al finocchietto, l’anello di salmone al sesamo il gamberone al lardo e l’insalatina tiepida di seppie. A tenergli compagnia il rosato MUSTIOLA del Palazzo di…

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