Browsing Tag

Braganti

Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Evento Di Vino Feste fiere e sagre Fotografie & Immagini Siena Palio & Contrade Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta

Vino & Contrade nel Nicchio: La Pania e l’Enoclub Siena in un connubio perfetto

07/08/2011

  Metti una sera a cena dei vignaioli di prestigio, che credono in quello che fanno, abbinaci la cucina di “Toccio”, ovvero Alessio Fantozzi, ed ecco che l’Enoclub Siena e la Nobile Contrada del Nicchio, danno vita a un connubio eno-gastro-culturale davvero interessante. Le delizie di mare cominciano con la mousse di scorfano e salsa al finocchietto, l’anello di salmone al sesamo il gamberone al lardo e l’insalatina tiepida di seppie. A tenergli compagnia il rosato MUSTIOLA del Palazzo di…

Continua a leggere

Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Eventi di Cibo e Spettacolo Evento Di Vino Fotografie & Immagini Il mio Chianti.... Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Toscana voglio vivere così Val Bene una Sosta

Cena Orgoglio Autoctono Chiantigiano in Anteprima da Burde martedì 15 febbraio

07/02/2011

  Appuntamento per cena, martedì 15 febbraio, a Firenze, dopo la prima giornata della Chianti Classico Collection, per i giornalisti.  Ma come, vi starete chiedendo, ma la cena di gala non la fanno alla Leopolda? Ebbene quest’anno ci sono due varianti! La cena classica del Consorzio del Chianti Classico, e la cena dei SOVVERSIVI più ruspante, dove si riuniscono i piccoli produttori. Come già sperimentato a Montalcino, è giusto creare occasioni di incontro collettivo tra produttori validi ed appassionati, in concomitanza…

Continua a leggere