Quando gi amici sono in giro e mi chiedono dove mangiare in quella città o in quel paese, sono sempre pronta ad aiutarli. Se avete in programma una gita in quel di Orvieto, non posso che indirizzarvi dalla mia cara amica Velia De Angelis da Velia Drink Food & Music. Vi ricordate della trasmissione di “Chef per un giorno”? E della cuoca bionda che realizzava gli antipasti insieme al Vip di turno? Si? Allora, mettete in programma una bella visita…
Orvieto si sviluppa su due livelli, lo scalo e la “rupe” ed è proprio quì nel centro storico che si trova la “Pasticceria Adriano“, un locale che appartiene alla memoria degli orvietani. Senza esagerazioni, la pasticceria può essere definita come un concentrato di storia e tradizione, e lo sanno bene gli abitanti della città tufacea, per cui rappresenta da sempre un’istituzione. I dolci in vendita sono quelli tipici della pasticceria italiana, e nuove interpretazioni, tutti fatti rigorosamente in maniera artigianale,…
Champagneria a Orvieto: il frizzante regno di Velia e Gianluca
13/04/2012La Champagneria a Orvieto, nasce con un’idea di accoglienza che richiami il calore e l’arredamento soft, dove intimità e convivialità si uniscono nel segno dell’amicizia, dove le buone bollicine e il buon cibo, fanno da collante a discorsi, risate, confessioni… Il posto è minuscolo, solo una venticinquina di coperti, ma è sfruttato al meglio in ogni angolo: Velia & Gianluca, sono i padroni di casa, e ognuno ha un ruolo ben preciso, Velia è la “Cheffa“, Gianluca l'”Oste“. Lui accoglie…
Come fare un uovo di cioccolato per Pasqua: ce lo spiega Maurizio di Mario
02/04/2012Non capita tutti i giorni, di visitare un laboratorio di pasticceria, specie se in questa pasticceria ci lavora Maurizio di Mario, il pasticcere di Chef per un giorno, e il suo babbo, il grandissimo Adriano! Della pasticceria, parlerò un’altra volta, perchè ci sarebbe da scrivere tante cose, oggi visto che siamo vicino alla Pasqua, vi voglio raccontare come nasce un uovo di cioccolato. Prima di tutto, si fa il cioccolato fondente o al latte, si scioglie, e si mantiene alla…
Il pollo, il cuoco, la motocicletta e la giardiniera
29/03/2012Devo ammetterlo, anche se con Sergio, c’è un bel rapporto di amicizia, sono lo stesso emozionata, nel presentare il suo libro, anche perchè, per me è la prima volta! Se non avete impegni, sabato 31 marzo a Orvieto, alle 17.30 nella sala del Palazzo del Capitano del Popolo, io presento il libro “Il pollo, il cuoco e la motocicletta” di Sergio Maria Teutonico. Le domande me le sono già preparate, e a dire il vero mi sono anche divertita a scriverle in…
Degustibooks 2011: tutto quello che non avete visto e assaggiato!
29/11/2011Degustibooks 2011, ha chiuso i battenti con una lunga carrellata di successi, sorrisi, applausi e risate. Prima di tutto un plauso alla scelta del luogo: dopo tanto girovagare tra fortezza, tensostrutture anonime e via dicendo, il “Tepidarium del Roster“, con i suoi vetri e la sua luce naturale, si è rivelato proprio il posto adatto per ospitare questo evento. Poi il cast di cuochi, che nei food show, al prezzo contenuto di 5 euro ha proposto piatti molto appetibili, come…
Degustibooks & God Save the Wine al Tepidarium di Firenze: altro che settimana della moda a Milano!
22/11/2011Cari lettori, non prendete impegni, perchè questa che arriva, si preannuncia una delle settimane più “calde” per Firenze! Il Tepidarium del giardino dell’ Orticultura ospiterà due eventi enogastronomici davvero interessanti. Mercoledì 23 novembre apre le danze il “God Save The Wine” con protagonisti il Barbaresco, lo Champagne, il Chianti Classico e molto altro ancora. Da Andrea Gori trovate tutti i produttori di vino. 20 euro, vini e cena a buffet…serata stellare, no? Prenotazioni a info@firenzespettacolo.it e via telefono allo 055…
Chef per un giorno riparte da Firenze
16/11/2011E’ con lieto piacere affezionati telespettatori che vi annuncio che finalmente “Chef per un giorno”, il programma di cucina più amato dagli italiani riparte! Da Firenze! Prendetevi una mini vacanza e sabato 26 novembre e domenica 27 novembre accorrete a Firenze al Tepidarium dove è in scena la manifestazione DEGUSTIBOOKS! Visto che LA 7 ancora non si decide a confermare nel palinsteso la sesta stagione e a registrare le nuove puntate, quella di Firenze è l’unica occasione per vedere tutti…


