Corso Ais primo livello Siena… dopo due mesi intensi eccoci arrivati alla fine! Due mesi ricchi, dove ho conosciuto nuovi compagni d’avventura: Ester, Francesco,Carlo e Andrea! Compagni di tavolo, di trasferte enogastronomiche, compagni di corso! Abbiamo imparato nuovi termini, assaggiato nuovi vini, capito come nasce un vino e come si degusta, approfondito le birre, gli spumanti, i vini dolci…. Il 14 gennaio, un gruppo di ottantacinque persone, ha cominciato il primo livello : un gruppo variegato di uomini, donne, appassionati, ristoratori e produttori,…
Eventi di Cibo e Spettacolo Il mio Chianti....
Badia a Coltibuono: Soundvivium atto secondo
02/03/2010La prima serata di Soundvivium, si era svolta a Castellina in Chianti, con me “Gaiolese” a presentare i vini di un raddese, Michele Braganti. Questa volta è stato fatto tutto nel solito comune, Gaiole in Chianti, precisamente nella stupenda Tenuta di Badia a Coltibuono, dove la padrona di casa, Emanuela Stucchi Prinetti, è la timoniera di questa grande realtà nel cuore del Chianti. Emanuela, è stata lieta di accogliere nella sua proprietà il progetto di “Soundvivium“: dare la possibilità a giovani di talento…
Finalmente funziona!!!!!!!!!!!!! Con orgoglio vi presento il sito ufficiale della CHIANTI GARDEN SERVICE!! Aprite il sito e scoprirete il mio mondo, l’azienda per cui lavoro da 17 anni, una parte di vita. Cliccate sulle varie voci: i nostri servizi, le realizzazioni, le manutenzioni ecc..e vedrete il lavoro di un giardiniere. L’Azienda è capitanata da Andrea Pacciani, che ha lasciato carta bianca a me e Antonio per postare al meglio il sito web. Io sono l’artefice di quasi tutte le foto…
Questi sono i luoghi del film Io ballo da sola…, capolavoro assoluto di Bernardo Bertolucci, che ha saputo mettere insieme un cast stellare e il Chianti. Divertitevi a scoprire dove sono i due secolari lecci dove Liv Tyler, nel film, fa per la prima volta l’amore, oppure trovate la casa dove sono state girate alcune scene del film. Vi si aprirà una strada fra le più belle di tutto il Chianti, con piccoli borghi da visitare, ville settecentesche da ammirare…
L’olivo insieme al cipresso è una delle piante simbolo della Toscana, modellato dalle avversità del tempo, ha tutte le caratteristiche per essere un elemento decorativo in uno spazio verde, o se impiegato in gruppo, per formare una bella oliveta intorno a casa. Sono alberi sempreverdi, molto longevi e possono raggiungere un altezza di otto metri. Gli arbusti, producono fiori bianchi piccolissimi, che appaiono in primavera, lasciando il posto ai frutti. I frutti si dividono in due categorie: olive da tavola…
La vendemmia è il momento più affascinante del ciclo della produzione del vino, in ogni luogo questo rito racconta le tradizioni, le giornate calde, e il lavoro duro della gente, ma a Monteraponi rappresenta qualcosa in più: la voglia di produrre il vino come una volta. Michele Braganti si è messo in gioco, ha rimesso in moto le vecchie vigne dedicandoci anima e corpo: legato molto al territorio ha deciso di produrre pochi vini, ma selezionati come il Chianti Classico…
A Gaiole in Chianti, vi consiglio di parcheggiare la macchina, poi incamminatevi per la strada che porta verso Vertine e dopo men di un chilometro trovate il Castello di Spaltenna. Vi accoglierà prima il viale di cipressi, poi il campanile della “Pieve”, infine girate l’angolo e sorpresa…tutto il complesso del “Castello” è lì ad attendervi…. E’ quì, in una delle sale di Spaltenna che Antonia Jannone è riuscita ad allestire la mostra collettiva “Arte in Chianti”, dedicata alle vigne e al vino, proposta in…
