E’ l’abbraccio di Firenze e della stazione Leopolda a rendere caldo e invitante Taste 2012: una stazione di gusto dove vedere i prodotti della buona terra, fare degustazioni, assistere a iniziative collaterali come il ring tra i cuochi. Appuntamento, ormai atteso nell’agenda marzolina degli appassionati di cibo, Taste si arricchisce ogni anno. Pensata nell’ottica della buona pratica alimentare e curata con gusto, il pubblico vive ogni esperienza affascinante attraverso i sapori, ma anche le usanze, le tradizioni e le storie dei produttori.…
Verticale di cioccolato di Andrea Bianchini
03/03/2012L’ 8 MARZO Andrea Bianchini preprerà un insolito menu a base di cioccolato. Uno dei piu’ stimati Cioccolatieri italiani, Andrea Bianchini, a Firenze e’ sinomino di cioccolato, le sue botteghe in via de’ Macci e via Gioberti sono piccole boutique per grandi felicita’ gustative. Nel 2008 ha vinto il prestigioso Premio Miglior cioccolatiere d ‘Italia. Andrea preparera’ un appassionante menu’ al cioccolato: BOTTONI AL CIOCCOLATO BIANCO E BACCA DI VANIGLIA DEL MADAGASCAR ALLA MUOSSE DI GORGONZOLA TAGLIATELLE FATTE IN CASA…
Chianti Valley? Chissà cosa penserebbe Bettino Ricasoli dell’Anteprima del Chianti 2012
19/02/2012Ieri sono stata a Firenze a Palazzo Borghese all’Anteprima del Chianti. Penso di essere stata l’unica “chiantigiana” o quasi (se c’era qualcun altro ben venga…), presente nella Sala degli Specchi. Tanti addetti ai lavori tra giornalisti, blogger e operatori a sentire i discorsi di Busi, di Sabellico del Gambero e Ernesto Gentili de L’Espresso. Una presentazione solo per il Chianti senza sotto denominazioni come Colli ecc…dove tra le aziende presenti ho trovato con piacere Eva e Leonardo Beconcini, che inoltre…
Fiera del Cioccolato a Firenze
09/02/2012Come ogni anno ritorna il più dolce degli eventi di Firenze, dal 10 al 19 febbraio una delle principali piazze fiorentine aprirà le porte all’ Ottava edizione della Fiera del Cioccolato. Artigiani cioccolatieri, provenienti da tutta Italia e dall’estero, delizieranno i vostri sensi con il prodotto più amato da grandi e piccini facendovi degustare le loro più squisite creazioni. In questa edizione rinnovata la nuova location di Piazza della Repubblica farà da cornice alla fiera e con essa i bar…
Cosa fare sabato e domenica
17/12/2011Quando ci sono dei week end anonimi, quando invece uno dovrebbe avere il dono di sdopparsi oppure triplicarsi per riuscire a presenziare a gran parte degli eventi… ANDIAMO A COMINCIARE!! SABATO 17 DICEMBRE Vi segnalo, per sabato 17 dicembre, l’inaugurazione della MOSTRA DI FINE ANNO della Galleria Benvenuti Alessio (Via Maggio 11 r – 50125 Firenze www.galleriabenvenuti.it ) a cui partecipa anche Fabrizio Pluderi dalle ore 17.00 Sabato 17 dicembre 2011 Ore 17.00 Museo Archeologico del Chianti Senese Castellina in…
Degustibooks 2011: tutto quello che non avete visto e assaggiato!
29/11/2011Degustibooks 2011, ha chiuso i battenti con una lunga carrellata di successi, sorrisi, applausi e risate. Prima di tutto un plauso alla scelta del luogo: dopo tanto girovagare tra fortezza, tensostrutture anonime e via dicendo, il “Tepidarium del Roster“, con i suoi vetri e la sua luce naturale, si è rivelato proprio il posto adatto per ospitare questo evento. Poi il cast di cuochi, che nei food show, al prezzo contenuto di 5 euro ha proposto piatti molto appetibili, come…
Giro Goloso a Empoli: un invasione di dolci e alta pasticceria
26/11/2011Domenica 27 novembre, si svolgerà ad Empoli dalle ore 10.00 alle ore 19.00, la prima edizione della mostra mercato GIRO GOLOSO la tradizione pasticcera empolese e le eccellenze toscane. La manifestazione vede coinvolti come espositori le pasticcerie empolesi, le aziende agricole produttrici di vinsanto (compreso il vinsanto Bianco Empolese Doc), le piccole aziende artigiane toscane che si caratterizzano per prodotti di eccellenza, quali il cioccolato della Chocolate Valley, i cantuccini di Prato, l’amaretto di Santa Croce, il brigidino di Lamporecchio,…
Dolce Autunno ad Arezzo
19/11/2011Sabato 19 e domenica 20 novembre tutti ad Arezzo! IL CIOCCOLATO CONQUISTA PIAZZA DELLA BADIA Ad occupare l‘area 600 metri quadrati di dolcezza, tra gli stand di pasticceria, praline e altre delizie per la gola, aperti dalle 9 alle 20. Nel pomeriggio, arrivano anche le animazioni per bambini affidate allo staff di Cioccolami, il festival del cioccolato d‘autore di Pratovecchio. E domenica visita gratuita alle “Dolcezze dell‘arte” del Vasari con il Centro Guide. Domenica pomeriggio, con partenza alle ore 15…


