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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida

Il Maccherone e le ricette con le erbe di campo

11/04/2013

Finalmente le giornate virano al mite primaverile e le erbe spontanee crescono nei campi per poi essere raccolte e cucinate: dopo il successo dello scorso anno a il Maccherone di Doccia, la chef Sabrina Somigli e l’Associazione Culturale Il Paese sulla Collina presentano “A CENA CON LE ERBE” venerdì 12 aprile e venerdì 10 maggio. Involtini di pasta fillo con strigoli Frittata al finocchietto e vitalbe Insalata di farro al pesto di salvastrella Bruschetta con salsa di acetosella   Crespelle…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida

La Gramola e la festa del peposo dell’Impruneta

11/04/2013

Venerdì 12 aprile all’Osteria La Gramola di Tavarnelle Val di Pesa (Fi)  Cecilia Dei cucina il peposo. Una cena a buffet, preceduta da antipasti e assaggi sfiziosi in stile finger food, e seguita da golose proposte dolci. Crostini tradizionali, al burro del Chianti, con paté di pomodoro, con salame, prosciutto, finocchiona e sott’olio, Frolline al formaggio, Bruschetta… Pappa al pomodoro, Ribollita, Farrotto con zucca gialla.. Quindi il mitico Peposo dell’Impruneta accompagnato da Fagioli cannellini, Spinaci saltati, Insalatina di campo. Dolci:…

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Evento Di Vino

God Save the Wine al Vinitaly di Verona

07/04/2013

La banda fiorentina capitanata da Andrea Gori, Riccardo Chiarini e Leonardo Tozzi approda a Verona in occasione del Vinitaly 2013. La formula del God Save the Wine che ha conquistato la Toscana arriva nella città di Giulietta e Romeo, martedì 9 aprile,  in un grande e bellissimo albergo ovvero il Due Torri Hotel,c con  una selezione di aziende vogliose di mettersi in gioco e capaci di far degustare e bere vino in modo diverso dal solito… Ecco le aziende che…

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Cibo Chef e Cuochi Contest

Concorso il pesce povero ma bello e le scuole alberghiere

05/04/2013

Lo sapete ormai cari amici, quanto io sia affezionata agli istituti alberghieri, perchè aimè ai tempi non l’ho potuto frequentare, chiedere da Gaiole di andare a studiare a Chianciano oppure a Firenze era fantascienza! Per fortuna negli anni le scuole alberghiere sono aumentate e l’amica Daniela Mugnai è tra le promonitrici di questa bella iniziativa, ilconcorso di cucina: “Pesce povero…ma bello!” tra gli istituti alberghieri toscani. Ogni scuola ha ricevuto una giornata di formazione suddivisa in una parte teorica in…

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Cosa fare e dove andare a Evento Di Vino

Do you like grappa? Allora corri ad assaggiarla!

02/04/2013

Mercoledì 3 aprile alle 21.00,  se vi piacciono le grappe, alla Distilleria Bonollo di Torrita di Siena, c’è una serata di assaggio gratuita aperta a curiosi,ospiti e operatori di settore e sommelier. Se vi volete divertire degustando grappe o affacciarviper la prima volta nel mondo dei distillati contattate Giuseppe Pandolfo. giuseppe.pandolfo@bonollo.com…

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Cibo Chef e Cuochi Contest Eventi di Cibo e Spettacolo Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Risotto della passione: Monochrome di Marco Cibusfaber vince il contest di Risate&Risotti

30/03/2013

Monochrome di Marco Cibusfaber è il vincitore del contest di Risate&Risotti, perchè? Una ricetta fuori dall’ordinario nel senso descrittivo che mette nero su bianco le impressioni di chi l’ ha realizzata, mantenendosi fedele alla linea (ricordate i CCCP?), senza chinarsi alle regole dettate dai “Food Blog”.  La cucina è passione e creatività, quindi se uno ama cucinare, si mette in discussione, anche senza dosi precise degli ingredienti, anzi in questo modo l’appassionato di cucina, viene spinto ancor di più dalla…

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Cosa fare e dove andare a Divertirsi con i bambini I Giardini delle Meraviglie Idea Weekend e Gita fuoriporta

I giardinieri più famosi d’Italia danno lezioni di giardinaggio al Floreal Fest di primavera

28/03/2013

Nel week-end di Pasqua, da sabato 30 marzo a lunedi’ 1 aprile 2013, dall 9,00 al tramonto si ripropone nel parco di Villa Manin di Passariano (Codripo – UD), Floreal Fest di primavera, la mostra mercato di piante rare ed insolite, rose antiche e moderne, piante da frutta, bulbose primaverili, artigianato, libri, pitture ed arredo per il giardino. E poi laboratori didattici per bambini sulla semina. Le lezioni di giardinaggio, dopo il buon successo dell’edizione autunnale, sono proposte per adulti…

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Evento Di Vino Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

All’Osteria del Borro arriva lo chef Andrea Campani e insieme all’Ais tiene a battesimo i Sommelier Junior

26/03/2013

Arrivati a un certo punto dell vita, bisogna cambiare e saper osare. All‘Osteria del Borro, proprietà della famiglia Ferragamo, hanno sposato questa nova filosofia in pieno: alla fine del 2012 sono entrati nella prestigiosa catena Relaix& Chateaux, e ora puntano a una ristorazione di livello con il nuovo chef Andrea Campani del New Conte Max di Loro Ciuffenna. Un nuovo chef, in un locale completamente stravolto e rinnovato, che tiene a battesimo i sommelier di domani, le nuove leve che…

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