Chi fa il cioccolato più buono in Italia? Per fortuna sono tanti i maestri cioccolatieri all’altezza di partecipare agli International Chocolate Awards. Solo per la Toscana, vanno citati Vestri, Slitti, Piccola Pasticceria; Torta Pistocchi Firenze (Claudio e Claudia Pistocchi che aprono oggi anche a Milano in Via De Amicis 7). Stamattina a Firenze saranno premiati i vincitori. Ma cosa sono gli International Chocolate Awards? Il concorso è ideato da Martin Christy (UK), insieme a Monica Meschini (Italia) e Maricel Presilla…
Crea la ricetta della bontà e vinci un corso di cucina
23/01/2014Reduce dallo #spaghettiday, al Circolo San Martino di Campi Bisenzio (Fi), dove cucinava Cibusfaber, è venuto spontaneo parlare di questo contest. Se ti piace preparare la pastasciutta, raccontaci la tua pasta più succulenta e potrai vincere un corso in una prestigiosa scuola di cucina professionale. E’ questo il senso del concorso “Ricetta della Bontà”, aperto a tutti, on-line sul sito www.pastadellabonta.it: cliccando il link www.pastadellabonta.it/invia-la-tua-ricetta/, che compare in homepage, ogni utente viene invitato a descrivere una sua ricetta inedita di pasta, corredata dal…
Essere lei, contest fotografico sul mondo delle donne, la miglior foto vince 1500 euro
09/05/2013Cristiana, mi segnala questa importante iniziativa: “Essere Lei. Istantanee dal mondo delle donne”, è un contest fotografico internazionale che ha l’obiettivo di promuovere un nuovo protagonismo tutto al femminile. Al concorso saranno ammessi progetti fotografici ispirati al tema: l’universo delle donne. Istantanee, da guardare e da vivere, che racchiudono storie uniche e irripetibili. Scatti che parlano di donne che hanno saputo mettersi in gioco, nella professione, nella famiglia e nella società civile. Donne che ce l’hanno fatta o che stanno ancora lottando per…
Mercatino Enogastronomico a Siena e tombola di Natale per i bambini
07/12/2012L’A.T.T. di Siena domenica 9 dicembre farà un mercatino natalizio presso la Società Giovanni Duprè della Contrada Capitana dell’Onda (via G. Duprè ang. piazza del Mercato) scenario ideale per il mercatino dedicato in particolar modo all’enograstronomia. Tra i vini ci saranno: Brunello di Montalcino 2007 di Piombaia, il Percarlo 2008 di San Giusto a Rentennano, il Brunello di Montalcino 2007 di Mastrojanni. Troverete un vasto assortimento di prodotti d’eccellenza (panettoni, cioccolata, caramelle, biscotti, marmellate, miele, vino) e uno spazio libreria…
Sergio Dondoli e la Gelateria di Piazza: la pluripremiata di San Gimignano e del mondo
03/08/2012Visto che le temperature in Toscana, sono prossime ai quaranta gradi, viene quasi naturale “rinfrescarsi” parlando di qualcosa di fresco e gustoso, il gelato del Dondoli a San Gimignano. La “Gelateria di Piazza“, è famosa in tutto il mondo e ha vinto tanti riconoscimenti. Sergio Dondoli l’ho conosciuto di persona al “convegno sulla ristorazione della Confesercenti“, per il resto comunichiamo via cartolina: il maestro al laboratorio ci sta la mattina fino al pomeriggio inoltrato, io di solito passo la sera all’ora “strategica”,…
Il Museo del Carnevale di Viareggio e la Cittadella
14/02/2012Il mio articolo sulla rivista TOSCANA & CHIANTI NEWS Burlamacco, la maschera viareggina con ben ottanta anni sulle spalle, sfodera uno dei suoi sorrisi migliori, per accogliere gli ospiti all’entrata della “Cittadella del Carnevale”. Due ampi edifici, adorni di porte scorrevoli, che lasciano intravedere la magia dei carri da portare in passeggiata abbracciano il largo piazzale, e in fondo ad esso, ecco che appare la sede del “Museo del Carnevale” che ha visto la sua nascita nel 2003.Piccoli modellini di carri…


