Ci tengo a parlare di questo posto, perchè è stata la mia prima esperienza con il pesce crudo, quindi ho un legame molto affettivo con questo locale. La prima cosa che ti colpisce entrando è il bancone dove sono esposti tutti i tagli di pesce fresco dal tonno allo spada, al salmone ecc. ed è possibile mangiare seduti comodamente al banco. Il locale è suddiviso in due sale e offre la possibilità di cibarsi anche all’aperto. Il menù è molto vario,comprede sia…
Il Pettirosso è un pò enoteca e un pò ristorante: una delle caratteristiche del locale è che è aperto dalle 11.00 del mattino fino alle 01.00 di notte, quindi data l’elasticità dell’orario, diventa il luogo ideale per chi vuole sorseggiare un buon vino ed essere accompagnto nella scelta in un ambiente amichevole. Inoltre vanta una bella collezione di vini, provenienti da tutta la penisola, curate personalmente dall'”Oste” Paolo Torboli. Appena si entra troviamo il reparto”vinoteca”, dove fare un aperitivo e…
L’intreccio pittoresco e romantico attraverso ulivi e vigneti, è la prima cosa che il nostro sguardo coglie, prima di arrivare al ristorante. Situato all’interno di una vecchia colonica, il locale dispone di due accoglienti sale: una al primo piano con ampie vetrate e interni bianchi e l’altra al piano superiore. In questo periodo è bello mangiare nello spazio fuori, visitare l’orto, che serve per il ristorante, e il giardino delle spezie. L’accoglienza cordiale e calda è gestita in sala dalla brava Elena, che mette…
Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie
Ristorante “Che non va”! Quando si è in bilico per degli errori risolvibili!
08/06/2010Non scrivo mai due post in un giorno, anzi alcune volte salto proprio,ma, visto che sono rimasta molto indietro con le recensioni dei ristoranti e dei locali, e alcuni sono notevoli, vi do il preavviso che troverete più articoli per decidere dove andare a mangiare. Detto questo voglio scrivere di un categoria di ristoranti, che purtroppo sta prendendo sempre più piede: “Le vie di mezzo”! Quei locali che si atteggiano ad essere dirottati verso uno scalino più alto, rispetto alla media…
Situato nel cuore del ghetto ebraico, è un piccolo locale dove assaporare la cucina giudaico-romanesca, e con le belle giornate di sole si può mangiare comodamente seduti nei tavolini all’aperto, respirando l’antica atmosfera del ghetto. Si apre con l’antipasto di carciofi alla giudia e filetti di baccalà fritto, croccanti e ben eseguti. I paccheri pecorino e cozze sono sulla lavagna del giorno, e risultano gustosi e ben equlibrati. Come secondo, ancora un tuffo nella tradizione: coda alla vaccinara e trippa alla…
Se come credo, è opportuno valorizzare la cucina del territorio, allora non si può fare a meno di sottolineare i meriti di Luca Cai, che tra i fornelli continua un’antica trazione fiorentina, quella del trippaio, aiutato dal socio Alessandro Caldini. Luca è una vita che maneggia questo mestiere, e ora che ha per le briglie il suo progetto più ambizioso, lo conduce con lodevole umiltà. Il locale è situato in Piazza della Passera e l’aria che si respira è accogliente…
Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Evento Di Vino
Angels, Forte Divino e Lamole..vino per tutti i gusti!!
21/04/2010Stasera da Angels, in Via del Proconsolo a Firenze c’è il WINE ANGELS PARTY Dalle ore 19.30 apericena con gran buffet, musica e omaggi con degustazione qualificati vini toscani. Quattro grandi zone della toscana: San Gimignano, Chianti Rufina, Montalcino e Montepulciano sono rappresentate da aziende vinicole che hanno molto da raccontare, un’esclusiva occasione per conoscerle e brindare con il loro nettare degli Dei. Vino Nobile di Montepulciano 2006 BINDELLA prodotto da uve Prugnolo gentile, vino premiatissimo in tutte le Guide…
Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Terre di Siena
Girogustando fra Trequanda e Modena
29/03/2010Non capita tutti i giorni una cena Tosco-Emiliana a quattro mani, e quando succede è un’esplosione di sapori! Mercoledì sera, nella suggestiva tenuta della “Fattoria del Colle” a Trequanda, il padrone di casa Antonio Corsano, chef dell'”Osteria di Donatella” e Emilio Barbieri, “patron” del ristorante “Strada Facendo” di Modena, hanno dato vita a un connubio di sapori e tradizioni regionali. Antonio Corsano ha proposto la “Ciancifricola Senese”, guarnita con uovo di quaglia, dei sublimi ravioli di peposo con vellutata di…
