Siena è stata definita la “provinciatermale” e per il 31 dicembre e le altre festività natalizie, alcune strutture termali, hanno preparato delle belle iniziative, all’insegna del relax, del benessere e del divertimento. Terme Antica Querciolaia, a Rapolano Terme Un fine anno all’insegna del benessere termale. Il 31 dicembre, dalle ore 21, con brindisi di benvenuto, musica dal vivo per tutta la serata, buffet dalle ore 22 all’1, colazione alle 4,00. Con chiusura alle 5 del mattino. Prezzi davvero particolari. www.termeaq.it…
Presepe Vivente di Santa Brigida
25/12/2012Buon Natale a tutti i lettori del blog, in questa giornata grigina, ma perfetta per stare in famiglia, aprire delle ottime bottiglie, e mangiare del cibo cucinato con amore da noi o da altri familiari cari. Vi faccio i miei più sentiti auguri di vero cuore, con un post natalizio che è davvero una chicca… IL PRESEPE VIVENTE DI SANTA BRIGIDA Questo presepe, io l’ho visto lo scorso anno, e vale davvero la pena, arrampicarsi su per le colline ed…
D’Amore e D’Olio: quando l’oro verde è il protagonista assoluto di una ricetta
23/12/2012Da quando a Firenze, hanno restaurato e aperto al pubblico la sala delle udienze dell’ Ex tribunale di San Martino, in tempo di poco, è stato invaso dall’enogastronomia, e così invece di giudicare gli imputati ora si emettono verdetti su cibo, vino e olio. La Biennale Enogastronomica Fiorentina, si è chiusa da poco con un enorme successo di pubblico, tanto che dal suo corpo è stata tolta una costola per fare “D’Amore & D’Olio”, evento fortemente voluto dal Consorzio per…
Firenze, il freddo, il nevischio e il vento, non ferma gli appassionati di vino, che nonostante le intemperie si sono ritrovati da Obikà per assaggiare i nuovi vini della Rufina che entreranno in commercio a breve, un evento fortemente voluto dal CONSORZIO e dal presidente Lorenzo Mariani della fattoria I Veroni. Obikà, si è allargato, non è più solo il mozzarella-bar degli esordi, ha preso anche i locali di quella che era l’Osteria Tornabuoni, compresa la sua famosa saletta sotterranea…
Pistoia se non l’avete mai visitata ve la suggerisco, perchè offre degli scorci e dei monumenti davvero belli. Anche io non ero mai stata in città, solo in giro per vivai, per la quale è famosa nel mondo, e devo ammettere che mi è piaciuta. C’è anche il mercato dell’antiquariato che si svolge al coperto nella struttura denominata Ex Cattedrale in via Pertini la seconda domenica e il sabato antecedente di ogni mese a eccezione di Luglio e Agosto. E’ rivolto ai…
Finalmente mi trovo a raccontarvi “la storianel bicchiere”, una degustazione particolare che ha visto coinvolte le annate più “storte” delle vendemmie di importanti aziende toscane, i cosidetti “Figli di un Dio minore“, che alla fine hanno riservato delle sorprese alquanto inaspettate. I vini “imputati” dietro le sbarre dell’Ex Tribunale di San Martino a Firenze, durante la Biennale Enogastronomica Fiorentina, erano ben 10, e spaziavano dalle DOCG a IGT e DOC e dalle annate 1970 fino alla caldissima vendemmia del 2003.…
New Conte Max a Loro Ciuffenna e il concetto di Osteria secondo l’Accademia Italiana della Cucina
28/11/2012Loro Ciuffenna è sull’antica via Cassia Vetus (oggi la statale “Setteponti), e al centro del borgo, uno dei meglio conservati del Valdarno, si trova l’osteria New Conte Max. A dispetto del “new”, siamo in un luogo storico, nel cuore del paese, dove una volta sorgeva un frantoio. Ristrutturazione al minimo, con tanto di pavimento in tre varianti, lasciato tale e quale, due salette per i commensali e la “new” cucina di Jonathan Rossini ai fornelli che la sa lunga nel…
Nasce AgriApp per gli agriturismi della provincia di Firenze
20/11/2012I ragazzi di DeGustibus, capitanati da Tommaso Ciabini, una ne pensano e cento ne fanno, verrebbe da dire, e se si mettono in un impresa con Lorenzo Fanti, vedrete che ne escono delle belle. Giovedì 22 novembre alle 18 presentano AgriApp a Palazzo Malaspina, nel borgo medievale di San Donato in Poggio (Firenze), ospitati dai rappresentanti dei Comuni di Barberino Val d’Elsa, San Casciano Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa e Greve in Chianti. Con AgriApp sarà possibile scegliere…

