Post tratto dal bellissimo articolo di Francesca Ciancio, LA GUERRA DEL ( E AL) VINO NATURALE, sul settimanale economico Tre Bicchieri del Gambero Rosso. “Io il vino lo faccio così” Mi immagino come avrebbe reagito il Maestro Giulio Gambelli (fautore di alcuni dei più famosi rossi toscani a base di uva sangiovese, ndr) ad una domanda stile: “cosa ne pensa dei vini naturali?”. Avrebbe alzato le ciglia, sporto la testa in avanti, alzato le spalle, aperto il pollice, l’indice e…
Cibo Chef e Cuochi Contest Eventi di Cibo e Spettacolo
Bando di partecipazione al “Palio dello Stufato”
30/01/2013In occasione dello svolgimento della IV edizione del “Palio dello Stufato alla Sangiovannese” che si svolgerà a San Giovanni Valdarno domenica 17 febbraio 2013, il Comune di San Giovanni Valdarno indice un concorso gastronomico “informale” per la premiazione della migliore realizzazione della ricetta tradizionale dello “Stufato alla Sangiovannese”. REGOLAMENTO 1. Il concorso è aperto a tutti i residenti nel Comune di San Giovanni Valdarno che abbiano compiuto il 18° anno di età alla data del 01 gennaio 2013 ed è…
Sono emozionata perchè partecipo anche io con il mio blog a questo importante evento: saranno 37 i produttori protagonisti della nuova edizione di Sangiovese Purosangue, promosso dall’Enoclub di Siena per sabato 26 e domenica 27 gennaio a Roma (Exed Luxury Events, Piazza della Repubblica, 64-66). L’evento vedrà protagonisti produttori ed appassionati per celebrare i grandi vini fatti con uve Sangiovese, questa volta in simbiosi con altri vitigni per esprimere al meglio le sue potenzialità. Ogni produttore presenterà vecchie e nuove annate, dimostrando…
Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo
Risate & Risotti debutta in Toscana, non perdetevi questa cena!
21/01/2013Vi ricordate di Risate & Risotti? Bene quest’anno sarò in giuria per il contest, nel frattempo la manifestazione, abbandona Orvieto, per una tappa in terra toscana, lunedì 28 gennaio. Risate & Risotti di Luca Puzzuoli rientra nel nuovo anno con un grande spirito di iniziative come la una nuova collaborazione con Chef on the Road il cui ideatore è Luca Borghini, coordinatori chef Antonio Scaccio, chef Velia de Angelis, chef Shady Hausbun, chef Giovanna Geremicca, chef Francesca Burzi, Alberto e…
Escursioni e Sentieri Terre di Siena
I calanchi e le biancane di Leonina nelle Crete Senesi
11/01/2013La chiesa e il castello di Leonina si innalzano in una delle zone senesi piu’ singolari sotto il profilo geologico. Non solo si susseguono ininterrottamente spogli calanchi,ma qua e la’, specie sulle zone di crinale ,si innalzano cupole binacastre create dall’erosione idrica sulle fragili rocce argillose. Domenica 13 gennaio c’è un escursione organizzata da Riccardo Cresti e il facile anello proposto si svolge in un paesaggio certamente non comune e rappresenta una gratificante passeggiata alla portata di tutti. Per informazioni…
Terre di Siena
Siena: chiude i battenti l’ufficio turistico in Piazza del Campo, una vergogna per la città. Salviamolo!
04/01/2013Buongiorno scusi, sa noi veniamo da Trieste, abbiamo visitato tante volte questa bella città, ma c’è sempre qualcosa da scoprire, cosa ci proponete questa volta di nuovo? Hallo, wij zijn van Essen, wat beveelt u aan om in Siena te bezoeken met kinderen? Bonjour, il est possible de marcher autour des murs? Potrei continuare all’infinito a scrivere frasi che turisti italiani e stranieri ogni giorno domandano (domanderanno?) ai sei impiegati dell’Ufficio Turistico in Piazza del Campo, punto di forza della…
Corsi & Concorsi Toscana voglio vivere così
In viaggio tra le parlate toscane, corso di dialetto in biblioteca
29/12/2012
Ecco per tutti quelli che imitano il “toscano” nel parlare e non gli riesce, oppure per sapere l’origine di “aretino”, f”iorentino” o “senese”. Per capire un “Alò Dio Caro” e perchè a Livorno si dice “Dè”, c’è una cosina davvero buffa e allo stesso modo interessante. Aprono mercoledì prossimo, 2 gennaio, le iscrizioni per il corso di dialetto toscano in biblioteca. Il corso si terrà ogni mercoledì, dalle 20.30 alle 22.30, a partire dal 16 gennaio a Calenzano, vicino a…
Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie
Le Scuderie de l’Antinoro a Montelupo Fiorentino
28/12/2012Le ”Scuderie dell’Antinoro” sono un piccolo pezzo della storia italiana, in quanto la struttura fu costruita per volere della famiglia Antinori ai tempi di Firenze “capitale” per far sostare il re. Il Ristorante si trova a metà strada tra Montelupo Fiorentino e Lastra a Signa, lungo la provinciale e il fiume Arno. Appena si entra nel locale, non si può non notare l’enorme forno a legna per la pizza con piano girevole, svoltando l’angolo si accede alla sala con camino:…
