Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Trattoria Sant’Agostino 23 a Firenze

28/12/2010

Di questo locale a Firenze, ne avevo già sentito parlare, fatto stà che ci sono capitata per combinazione: poi considerando che il 23 è la mia data di nascita e questo è il mio primo pranzo ufficiale da sola al ristorante è stata una scelta molto azzeccata.

Il posto è suddiviso in tre sale che variano per grandezza, e quella all’ingresso, ha anche un bel bancone in legno, ma quello che colpisce quì è l’arte, la ricerca del particolare: aerei che sbucano dalle pareti, come fossero piccoli plotoni, e bagni degni di una galleria d’arte…converrete con me che ne valeva la pena fargli due foto, tanto sono insoliti , ma anche istruttivi…soffermatevi a leggere le frasi alle pareti..

Un menu molto rivoluzionario dove si spazia dal più “british” crumble zucca e taleggio, alla cecina e al baccalà mantecato, passando per la fiorentinissima carabaccia di cipolle e i calamari in inzimino. Ma i piatti tipici del “23” sono il pollastrello al mattone e le orecchie di elefante, con patatine fritte e acciugata.

Caratteristica che rimanda alla tradizione, è quella di abbinare dei piatti a giorni stabiliti: al martedì il quinto quarto (su ordinazione, si trova anche il cibreo di rigaglie), il mercoledì il tartufo, il giovedì i sapori dal mondo, il venerdì pesce, sabato piccione e domenica bollito, tutto come in un delizioso calendario di sapori.

Dolci buoni e abbondanti come la classica zuppa inglese e il cheese cake, da abbinare a un buon caffè, che quì è rigorosamente fatto con la Moka: vale la pena aspettare che arrivi, nel frattempo, si può far conversazione con i turisti del tavolo accanto e spiegargli una Firenze golosa e insolita. Carta dei vini interessante e diverse proposte al bicchiere.

Calamari 14 Euro, carabaccia 10 euro, dolce 6 euro.

RISTORANTE-TRATTORIA SANT’AGOSTINO 23

Via Sant’Agostino, 23/R – FIRENZE
tel. 055.210208

Ti potrebbe interessare anche

2 Commenti

  • Reply Luca Berta 23/10/2016 at 8:40 pm

    Buonasera venerdì 28 novembre vorremmo cenare da voi , siamo in due, avete posto?
    Fate la costata Fiorentina? Avete parcheggio autovetture da ultimo siete vicini al ponte vecchio? Grazie mille.
    In attesa di una vostra risposta

    Saluti
    Luca

    • Reply Stefania Pianigiani 26/10/2016 at 5:14 am

      BUongiorno Luca, dovete prenotare direttamente al ristorante via mail o telefono.

    Rispondi

    Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.