Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida B&B e Hotel Cosa fare e dove andare a Cosa fare in città Evento Di Vino Il mio Chianti....

Monterotondo: da Gaiole a Firenze con furore

31/03/2015
vignaiolo fivi chianti classico

vignaiolo fivi chianti classico

Una volta dei turisti mi chiesero di un agriturismo carino, e un amico di un vino buono nel Chianti Classico, nel comune di Gaiole in Chianti, e la mia risposta sia per i turisti che per Davide è stata la stessa: Monterotondo.

Le cose nate per combinazione sono spesso le migliori, e da quella telefonata di qualche tempo fa, è nato un percorso, che mercoledì 1 aprile vedrà i vini di Saverio Basagni per una sera lasciare il Chianti e approdare a Firenze.

Mercoledì 1 aprile, alle ore 19.30 al Ristorante 5 Sensi, Via Pier Capponi 3a r, Firenze ci saranno 14 vini di Monterotondo. Il vignaiolo Saverio Basagni, è scappato dalla città con la moglie Fabiana, per realizzare un sogno.
L’amore per la terra coltivata, lavorata con passione, con piccole cure quotidiane.
E’ l’ultima azienda prima del Valdarno,  nel comune di Gaiole in Chianti, dopo Badia a Coltibuono.

Queste le annate in degustazione:

Chianti Classico Vaggiolata 2006-2007-2008-2009-2010-2011-2012 + 2014 campione da vasca (85% Sangiovese, 10% Canaiolo, 5% Malvasia Nera)
Chianti Classico Riserva Seretina 2007-2009-2010-2011 + 2014 campione da botte (95% Sangiovese, 5% Malvasia Nera)
Sassogrosso IGT Malvasia Bianca 2014 (80% Malvasia del Chianti 15% Malvasia di Candia Aromatica 5% Trebbiano Toscano)

Seminario, degustazione e piccola cena,  al costo di euro 30.

Questo il menù della cena:
salumi toscani
salsa di fegatini con crostini di pane
verdure fritte (cipolla, salvia, zucchine, polenta)
ribollita
gnocchetti al pesto di cavolo nero
peposo con purè di patate
torta di pane e cioccolato.

Potete prenotare scivendo a Davide Bonucci,
enoclubsiena@gmail.com

Oppure a Giovanni Sindaco
info@ristoranteicinquesensi.com

Tel 055 5000315

Ti potrebbe interessare anche

Nessun commento

Rispondi

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.