Buon Natale a tutti i lettori del blog, in questa giornata grigina, ma perfetta per stare in famiglia, aprire delle ottime bottiglie, e mangiare del cibo cucinato con amore da noi o da altri familiari cari. Vi faccio i miei più sentiti auguri di vero cuore, con un post natalizio che è davvero una chicca… IL PRESEPE VIVENTE DI SANTA BRIGIDA Questo presepe, io l’ho visto lo scorso anno, e vale davvero la pena, arrampicarsi su per le colline ed…
Capodanno a Siena,nonostante i Maya e menu delle feste
23/12/2012Dopo il recente successo del Mercato nel Campo, Siena si appresta a festeggiare le feste con un menu speciale e la festa di Capodanno. Bollito, cappone, dolci senesi. Ed un rilancio in grande stile del tortellino. Sono questi i tratti salienti per le proposte delle feste nei ristoranti senesi. E’ quanto emerge dalla ricognizione dei menu di Natale e fine d’anno pubblicati su mangiareasiena.it, il portale della ristorazione senese che recensisce oltre 100 eterogenee realtà ristorative di Siena e provincia.…
D’Amore e D’Olio: quando l’oro verde è il protagonista assoluto di una ricetta
23/12/2012Da quando a Firenze, hanno restaurato e aperto al pubblico la sala delle udienze dell’ Ex tribunale di San Martino, in tempo di poco, è stato invaso dall’enogastronomia, e così invece di giudicare gli imputati ora si emettono verdetti su cibo, vino e olio. La Biennale Enogastronomica Fiorentina, si è chiusa da poco con un enorme successo di pubblico, tanto che dal suo corpo è stata tolta una costola per fare “D’Amore & D’Olio”, evento fortemente voluto dal Consorzio per…
Fiaccole ad Abbadia San Salvatore per la vigilia di Natale
22/12/2012Un modo diverso di passare la vigilia in serenità divertendosi! Le Fiaccole del 24 Dicembre ad Abbadia San Salvatore (Siena) bruciano fino a mattina. Le persone vanno in giro di fiaccola in fiaccola, si scambiano gli auguri, bevono cioccalata calda e vin brulé, mangiano dolci e biscotti con gli anaci, cantano le pastorelle..E dopo mezzanotte si arrostiscono le salsicce sulla griglia 😉 La sera della vigilia di Natale ad Abbadia San Salvatore, il calore del fuoco delle fiaccole e i…
Saint Regis a Firenze: il rituale dello Champagne e il ristorante Etichetta
21/12/2012Il Saint Regis, in Piazza Ognissanti, celebre albergo di lusso gigliato, apre le proprie porte ai fiorentini e lo fa in maniera insolita, proponendo tutte le sere dalle 19.00 lo Champagne Ritual: non fatevi impessionare dal nome, si tratta di un semplice, ma curato aperitivo dove con 18 euro mangiate ostriche, pinzimonio di verdure, salumi misti e sfiziose golsità preparate dallo chef. Inoltresi asiste al rito del “Sabrage“, l’apertura dela bottiglia di Champagne con una sciabola, e tutte le sere…
Firenze, il freddo, il nevischio e il vento, non ferma gli appassionati di vino, che nonostante le intemperie si sono ritrovati da Obikà per assaggiare i nuovi vini della Rufina che entreranno in commercio a breve, un evento fortemente voluto dal CONSORZIO e dal presidente Lorenzo Mariani della fattoria I Veroni. Obikà, si è allargato, non è più solo il mozzarella-bar degli esordi, ha preso anche i locali di quella che era l’Osteria Tornabuoni, compresa la sua famosa saletta sotterranea…
L’olio più buono lo giudicate voi
19/12/2012Sabato 22 dicembre, all’ex Tribunale di Firenze 13 aziende del Consorzio dell’Olio Toscano IGP espongono i nuovi frutti di una storia d’amore millenaria. Sarà possibile conoscere l’olio d’eccellenza, assaggiarlo ed acquistarlo direttamente dalle aziende produttrici, inserite in uno spazio scenico che utilizza l’architettura funzionale della sala inserendo banchi per la presentazione e l’assaggio allestiti fra i banchi degli imputati, cucina-installazione nel luogo una volta occupato dallo scanno dei giudici e tavolini, laddove risiedevano accusa e difesa, per assaggiare i piatti…
Agorarock: concorso per band emergenti
18/12/2012Radio Italia 5, in collaborazione con l’associazione Quinte tra le Note, indice un concorso musicale per gruppi emergenti nei giorni 2 – 3 – 4 gennaio 2013, da svolgersi presso il Teatro Sole di via Garibaldi, 19 – Bibbiena (Ar). REGOLAMENTO – Il concorso è aperto a tutti i generi e sottogeneri del rock. – Non esistono limiti di età, sesso e nazionalità per i partecipanti. – Sono ammessi sia brani inediti, sia cover di altri gruppi. – Il numero…

