Stefania Pianigiani, Autore a La Finestra di Stefania

Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida

Verticale di cioccolato di Andrea Bianchini

03/03/2012

L’ 8 MARZO Andrea Bianchini preprerà un insolito menu a base di cioccolato. Uno dei piu’ stimati Cioccolatieri italiani, Andrea Bianchini, a Firenze e’ sinomino di cioccolato, le sue botteghe in via de’ Macci e via Gioberti sono piccole boutique per grandi felicita’ gustative. Nel 2008 ha vinto il prestigioso Premio Miglior cioccolatiere d ‘Italia. Andrea preparera’ un appassionante menu’ al cioccolato: BOTTONI AL CIOCCOLATO BIANCO E BACCA DI VANIGLIA DEL MADAGASCAR ALLA MUOSSE DI GORGONZOLA TAGLIATELLE FATTE IN CASA…

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Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo

Arriva Gustopolis a Montopoli

02/03/2012

Come affermava l‘Artusi (il più grande creatore di pietanze di tutti i tempi), “il cibo è cultura“, un’eredità che ogni realtà si tramanda per ricordare le proprie radici; dobbiamo unificare anche i costumi e le culture alimentari se vogliamo avere un’unità più completa: e la cucina ne rappresenta il collante ideale. Per celebrare questo binomio, la Pro Loco e il Comune di Montopoli Valdarno (PI) hanno voluto organizzare per sabato 3 marzo, in anteprima alla manifestazione, una cena a tema…

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Eventi di Cibo e Spettacolo

Trieste la capitale dell’olio per un fine settimana

01/03/2012

Gli oli di qualità? Saranno in mostra a Trieste dal 2 al 5 marzo, per essere scoperti, degustati e, perché no, anche acquistati a Olio Capitale, la prima e unica fiera interamente dedicata all’extra vergine d’oliva, che per questa edizione registra il nuovo record di espositori, giunti a quota 257. Già confermata la presenza di tutte le regioni produttrici italiane, dai grandi produttori a quelli di nicchia, con Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia,…

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Eventi di Cibo e Spettacolo

Umiltà, passione e sogno al premio Italia a Tavola a Firenze

29/02/2012

Finalmente Bottura mi verrebbe da dire! Finalmente dopo due buche colossali, dove l’ho mancato, sabato finalmente l’ho visto e ascoltato! Merito di Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola, che ha portato a Firenze sabato 25 febbraio, questo premo importante. Firenze! Molti si lamentano che non c’è mai niente, mentre i grandi della gastronomia, appena possono, scelgono questa città per parlare, dialogare, discutere di cibo. La città di Caterina De’ Medici, continua sempre ad affascinare i cultori del cibo e…

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Il Piacere di Leggere il Cibo e altri libri

La forza che ho dentro di Iacopo Ortolani e la sua battaglia per il diabete infantile

28/02/2012

Un giorno mi è arrivata una mail…strana…da un centro di ricerca austriaco…quelle mail che non sai se sono vere o fasulle…Mi chiedevano l’indirizzo di Iacopo Ortolani e altre cose, ho deciso di girarla direttamente a Iacopo quella mail… Non era fasulla, era vera, LA FORZA CHE HO DENTRO, ha vinto un premio, come libro dell’anno. http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2011/06/27/diabete-infantile-lisola-ritrovata-del-meyer-per-plinio-margherita-e-tanti-altri-bambini/ Vi lascio a un pensiero di Iacopo, il babbo di Plinio “PASSERA’! E’ l’ultima rima da me scritta,Passera’ è la frase che ricorrente si…

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Evento Di Vino

Benvenuto Brunello 2012 a Montalcino

27/02/2012

Tra le novità di Benvenuto Brunello 2012 la scelta del consorzio di ridurre ancora la resa per ettaro delle uve per aumentarne ancora di più la qualità, la proclamazione di 4 stelle per l’annata 2011, visto le complicate e soprattutto altalenanti temperture folli della scorsa estate. Variazioni climatiche sempre più importanti e imprevedibili, con sbalzi di temperature e aumento delle radiazioni solari, che portano a vendemmie sempre più anticipate. Nonostante tutte le avversità climatiche, alla fine a Montalcino c’è stata…

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Cosa fare e dove andare a Divertirsi con i bambini Feste fiere e sagre

Carnevale Medievale a Calenzano

26/02/2012

Domenica 26 Febbraio 2012 si replica il Carnevale Medievale di Calenzano. Verrà replicato anche il Mercato straordinario di Carnevale nel centro di Calenzano. Sarà proprio la Città di Firenze a rendere omaggio a questo avvenimento perché aprirà il grande corteggio di oltre 500 figuranti nel quale prenderanno parte tutti i Borghi di Calenzano , gli SBANDIERATORI E MUSICI DELLA SIGNORIA DI FIRENZE, uno dei gruppi storici più blasonati per i giochi di destrezza della bandiera. Il programma della giornata…

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Cosa fare e dove andare a I Giardini delle Meraviglie Il mio Chianti....

Marco Pallanti:quando la passione incontra il territorio nella notte dei desideri

26/02/2012

Questo è il mio articolo sulla rivista TOSCANA & CHIANTI NEWS Ama, un luogo molto particolare, incastonato al centro della conca d’oro gaiolese, sorvegliato dai vigneti Bellavista, San Lorenzo, l’Apparita, Il Chiuso, guardato a vista dalle torri di Siena. Ama, sede della famosa azienda vinicola, posta in uno dei borghi più belli del Chianti, dove da molti anni , opera Marco Pallanti. Di lui sappiamo quasi tutto: fiorentino, enologo, presidente di uno dei consorzi vinicoli più importanti del mondo, quello…

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