Girogustando, la manifestazione dei gemellaggi in cucina vivrà il prossimo autunno la sua prima edizione veneta con cinque eventi, uno per settimana, tra il 19 settembre ed il 17 ottobre. Via dal “Gatto Rosso”. A firmare “Girogustando” a Padova sarà Confesercenti, che farà tesoro dell’esperienza di Siena, dove la manifestazione è nata. La rassegna si aprirà mercoledì 19 settembre al ristorante “Al Gatto Rosso”, nel cuore del capoluogo, che ospiterà eccezionalmente in cucina lo staff del ristorante “Santa Caterina” di…
Roscioli a Roma: ristorante e salumeria a Campo dei Fiori
29/08/2012Tra le mie passioni a Roma ci sono San Paolo, l’Altare della Patria (lo so molti di voi mi uccideranno) e Campo dei Fiori, perchè sono ricordi di bambina e delle mie cartoline…Inoltre a Campo dei Fiori c’è ROSCIOLI, una salumeria che fa anche da ristorante, in Via dei Giubbonari, zona pedonalizzata, dove si passeggia molto volentieri con le scarpe giuste. A farmi compagnia in questa serata romana Sabrina Somigli, persona adatta quando si tratta di trasferte dove mangiare e…
Solo per Passione osteria a Santa Colomba apre i battenti
25/08/2012Stasera a Santa Colomba vicino a Siena, inaugura questa nuova Osteria, con cucina tipica toscana. SOLO PER PASSIONE è il nome dell’osteria, nome non di certo scelto a caso in quanto Alessia Ficalbi e il “cuciniere” Massimo Guarducci, da tempo pensavano di mettere la loro passione per cucinare e fare dolci e creare qualcosa di concreto e alla fine il sogno si è realizzato. In cucina realizzeremo tutte le ricette base della cucina tipica toscana, da noi potrete trovare la pasta fatta…
Terrazza con vista a Firenze
04/08/2012Segnalo questa bella iniziativa della provincia di Firenze, dove scoprire le terrazze più panoramiche degli Hotel cittadini, fotografarne il panorama e partecipare a un concorso. 15 terrazze panoramiche di alberghi o ristoranti, una manciata di punti di osservazione privilegiata sulla città di non scontata frequentazione, che si aprono a tutti per una visita, una foto, un video o un drink. Dal 24 giugno al 30 settembre per una piacevole serata con vista. Contest Ma Terrazza con vista è ormai anche…
Sergio Dondoli e la Gelateria di Piazza: la pluripremiata di San Gimignano e del mondo
03/08/2012Visto che le temperature in Toscana, sono prossime ai quaranta gradi, viene quasi naturale “rinfrescarsi” parlando di qualcosa di fresco e gustoso, il gelato del Dondoli a San Gimignano. La “Gelateria di Piazza“, è famosa in tutto il mondo e ha vinto tanti riconoscimenti. Sergio Dondoli l’ho conosciuto di persona al “convegno sulla ristorazione della Confesercenti“, per il resto comunichiamo via cartolina: il maestro al laboratorio ci sta la mattina fino al pomeriggio inoltrato, io di solito passo la sera all’ora “strategica”,…
Recensioni negative e commenti, abbiate il coraggio, anzi le palle di firmare con nome e cognome!
02/08/2012Italiani, popolo di santi, navigatori e CRITICONI!! Gia, ultimamente siamo tutti bravi a criticare, commentare male ecc… Scrivo questo post, perchè proprio l’altro giorno mi è capitato un commento negativo quì. Uno può avere tutte le ragioni del mondo, ma perchè non si firma? PERCHé LA MAGGIORANZA DELLA GENTE NON HA LE PALLE PER FIRMARSI CON NOME E COGNOME? Troppo facile dire che in quel ristorante ho mangiato male, la cucina faceva schifo, oppure il servizio non era attento, firmandosi…
Panorama dalla Terrazza Brunelleschi dell’Hotel Baglioni ammirando Firenze con un occhio verso il mare
27/07/2012Non ero mai stata ad un “God Save The Wine“, l’evento di vino organizzato dalla Promowine di Riccardo Chiarini, insieme a Leonardo Tozzi di Firenze Spettacolo e al Sommelier Informatico Andrea Gori. L’occasione è stata l’altra sera, complice una bella serata di stelle per vedere di cosa si tratta. Da sempre i tre abbinano i più bei alberghi di Firenze a produttori di vino e a un buffet che normalmente costa 20 euro, un apericena un pò più di classe…
Ristorante Il Canto: a cena da Paolo Lopriore lo chef-giardiniere
19/07/2012La Certosa di Maggiano, vanta di essere un buen retiro a due passi da Siena, un mondo a se, lontano e vicino allo stesso tempo dai percorsi più battuti. Un luogo unico, discreto, dove si respira storia, spiritualità e saggezza, una saggezza nobile, appena percettibile, sia nelle sale dell’albergo, ma soprattutto all’interno del ristorante Il Canto, gestite dalla brava e attenta Anna Claudia Grossi. Poi c’è lei, la cucina, quella figurativa sospesa tra acciaio e mattonelle antiche, e la cucina…




