TOSCANA Archivi - Pagina 8 di 28 - La Finestra di Stefania

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Chiusure, panorama a 360° sulle Terre di Siena

22/04/2017

Ma quanto mi piacerà la geografia, e dare un nome ai paesi che si vedono, sporgendosi da un “belvedere”. E’ una delle mie passioni guardare un “panorama d’Italia” e riuscire a capire che posto è quello che mirano i miei occhi. Oggi gioco in casa, vi porto a Chiusure, frazione del comune di Asciano, vicinissima all’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore, nel cuore delle “Crete Senesi”. Per arrivare in questo borgo della Toscana, avete due possibilità venendo da Siena: la prima…

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La Casa del Chianti Classico e tutto quello che c’è da fare nel 2017

03/04/2017

Più che un anticipo di primavera, in questi giorni siamo stati presi da un’estate improvvisa, che ha visto far aprire ufficialmente la stagione turistica nel Chianti. A Radda in Chianti (Siena), quest’anno la Casa del Chianti Classico, si presenta con una bella novità: il ristorante “Al Convento”, oltre alle sale interne, avrà anche i tavolini all’aperto, nel bel mezzo nell’antico chiostro. E sono cambiati anche gli orari del ristorante: sarà aperto per pranzo dal martedì alla domenica dalle 12.30 alle…

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Escursioni e Sentieri TOSCANA Toscana voglio vivere così

A piedi in Val D’Arbia: il compromesso naturale di Serena Pianigiani

24/02/2017

Oggi nel blog, c’è un racconto speciale, quello di mia cugina, Serena Pianigiani. Ci porta a piedi in Valdarbia, in un compromesso tra l’errare senza rimproveri e i sentieri indicati della Via Francigena, intorno a Buonconvento, nelle Terre di Siena. Stamani ho trovato la forza per indossare le mie vecchie scarpe da ginnastica e uscire per una passeggiata di un’ora nella campagna “buonconventina”. In una domenica dove in molti hanno scelto Montalcino per degustare il nuovo Brunello, io ho preferito…

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B&B e Hotel Cibo Chef e Cuochi

Emanuele Vallini e la cucina toscana alla conquista di Praga

05/10/2016

I toscani sono un popolo ingegnoso e che guarda lontano: se una volta erano poeti e artigiani, oggi sono i cuochi che portano la cucina toscana in giro per il mondo, come lo Chef Emanuele Vallini che ha conquistato Praga. Vallini chef e patron del ristorante “La Carabaccia” di Bibbona si distingue ormai da anni per la sua cucina moderna ed attenta al rispetto delle materie prime (di base una cucina che attinge dalla tradizione toscana e prende molta ispirazione…

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B&B e Hotel Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Il Casale di Grimoli: mangiare pesce in Valdarno

31/08/2016

Vi confesso una cosa, io a Grimoli prima di andare a cena da Giuseppe Lo Presti a Il Casale non ci avevo mai messo piede! Ci voleva un ristorante di pesce vicino a Cavriglia, per farmi girare a quel bivio, sulla statale tra Gaiole e Montevarchi, che percorro da una vita. Così, una sera, io e la mia amica Barbara, siamo andate a cena a Grimoli all’agriturismo. Agriturismo Il Casale..., pensate che sia andata a mangiare cinghiale e bistecca? Sbagliato!…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida B&B e Hotel Cibo Chef e Cuochi

Cucinando con le stelle al Castello di Spaltenna

17/07/2016

Il Castello di Spaltenna, per i “gaiolesi” è il ristorante della Pieve, e vedere che insieme al nuovo chef Vincenzo Guarino, ci saranno ad accompagnarlo in cucina molti chef stellati e un macellaio super, fa ancora più piacere, segno che c’è voglia di confronto e di far conoscere ancora di più, quello che si fa nelle cucine de “Il Pievano”. E l’occasione è davvero ghiotta per due motivi: la prima è quella di conoscere e sperimentare il nuovo resident chef…

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B&B e Hotel Bed and breakfast SIENA E IL CHIANTI

Paradiso n.4 a Siena, il Bed & Breakfast con il marchio AITR

04/07/2016

bed & breakfast in centro a Siena romantico

Da dove cominciare? Dal dirvi che io sono appassionata di B&B, e che quando sono in giro cerco sempre di dormirci. Perché? Perché io sono convinta che aprire un Bed & Breakfast sia una vocazione, non un lavoro come un altro, un lavoro che va fatto con passione. Un Bed & Breakfast a Siena centro, che vi consiglio volentieri, è il Paradiso Numero 4, che ha da poco ottenuto il il marchio AITR (Ass. Italiana Turismo Responsabile), e sono davvero…

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Cosa fare e dove andare a Cosa fare in città Escursioni e Sentieri Idea Weekend e Gita fuoriporta Siena Palio & Contrade

Convegno “A seminar la nuova pianta” a Siena

09/06/2016

Vi segnalo questo convegno sull’agricoltura in programma a Siena al Teatro dei Rinnovati sabato 11 e domenica 12 giugno “A seminar la buona pianta”. L’agricoltura non è solo settore primario, ma piuttosto elemento centrale in un modello di sviluppo teso a valorizzare il territorio e tutelare la salute delle persone. Siena appare da questo punto di vista luogo privilegiato di riflessione e di proposta per capire in quale direzione andare. All’analisi esposta da un grande studioso di economia ambientale come…

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