Se un capitolo di Appetiti Estremi è dedicato ad Ama, c’è un motivo: questo luogo fa parte della mia vita. Nel podere il Chiuso c’e nata mia nonna, ho visto l’evoluzione della natura, le…
Sabato 21 e domenica 22 gennaio, prende forma nei palazzi più importanti di Siena, la seconda edizione di Wine&Siena. Le cose da fare sono tante, e ve lo ho descritte in parte sul mio…
Se vi piace la musica in tutte e sue declinazioni, quest’anno il Capodanno, lo dovete fare a Siena. Perché? Perché, hanno imbastito in città un programma senza precedenti! In Piazza del Campo tanta musica…
Si fa un grande parlare dell’Olio Extravergine di Oliva, in tutte le sue declinazioni. Ma voi sapete, come si mangia l’olio? Luigi Veronelli affermava: «Ricordati, caro amico, che fra trent’anni l’olio d’oliva della nostra…
Natale è passato, e da Santo Stefano alla befana, scatta la famosa frase: “cosa facciamo oggi?” Io vi suggerisco di andar per presepi, che in Toscana ne trovate davvero di belli: viventi, artistici e…
La “Romagna Toscana“, precisamente Bagno di Romagna, ha visto di recente, un gran fervore di artisti a dar colore e sapere, anzi contaminare il paese. Diciassette “Toscani Maledetti” messi insieme dall’idea di Katerina, alias…
Anche un giardiniere, non smette mai d’imparare e di studiare, sapete? Per questo, io, ogni volta che parto, un giardino, un orto botanico oppure un vivaio lo devo vedere. Questa volta ho scoperto l’albero…
