Torna a Milano il prossimo fine settimana, il congresso internazionale di Cucina d’Autore. Il valore rivoluzionario del rispetto. Questo il filo conduttore che corre fra le sale del MiCo di Milano per la nona edizione di Identità Golose, il Congresso Internazionale di Cucina d’Autore che ritorna a deliziare la città da domenica 10 a martedì 12 febbraio. E così dopo l’ode al Lusso della semplicità e l’andare Oltre il Mercato, si punta dritto al rispetto. Per gli ingredienti, per l’ambiente, per…
Lo scorso fine settimana l’Enoclub Siena, ha messo sulla piazza romana i vignaioli toscani del sangiovese e il loro lavoro fatto in cantina. Tanti appassionati hanno approfittato per degustare una selezione di vini che hanno una storia, dalla personalità riflessa, sulle creature fatte da tante piccole e medie aziende. Voilà, per dirla alla francese, ed ecco che ne è uscita fuori una maniera utile e interessante per valorizzare vignaioli e produttori che hanno trasformato la passione del loro mestiere e…
Volo dell’Angelo al carnevale di Venezia e ricette stellate
02/02/2013Scrivo questo post sul carnevale per chi tra oggi e domani si trova in laguna. Viene inaugurato oggi 2 febbraio 2013, in Piazza San Marco il Gran Teatro, il palcoscenico perfetto dove atterrerà la bellissima ragazza scelta per il Volo dell’Angelo dal Campanile. Rimarrà aperto fino al 12 febbraio e sarà il fulcro della più grosse manifestazioni della kermesse veneziana, dalla Festa delle Marie alle Sfilate di maschere, passando per Concerti e Spettacoli di ogni tipo. Ogni giorno dalle 11.00…
CONTEST Rice Blogger 2013 di Risate & Risotti: creazione di una ricetta a base di riso e i suoi derivati, in giuria ci sono anche io!
21/01/2013Dopo il successo della precedente edizione, anche quest’anno mondo dei food-blogger verrà coinvolto in un contest per aggiudicarsi il premio di Rice Blogger di Risate e Risotti 2013. La novità di questa edizione è la collaborazione con uno dei marchi più prestigiosi nel mondo della ristorazione: Pentole Agnelli. Farà parte della valutazione, oltre la qualità della ricetta inviata, anche la corretta risposta a delle domande sulle tecniche di cottura. Ma non vi preoccupate, potrete scaricare da questo link il Manuale…
Firenze, il freddo, il nevischio e il vento, non ferma gli appassionati di vino, che nonostante le intemperie si sono ritrovati da Obikà per assaggiare i nuovi vini della Rufina che entreranno in commercio a breve, un evento fortemente voluto dal CONSORZIO e dal presidente Lorenzo Mariani della fattoria I Veroni. Obikà, si è allargato, non è più solo il mozzarella-bar degli esordi, ha preso anche i locali di quella che era l’Osteria Tornabuoni, compresa la sua famosa saletta sotterranea…
Massimo Rossi della Delagazione Ais di Arezzo segnala questa offerta di lavoro, da non lasciarsi scappare. Nel bellissimo Relais Borgo Santo Pietro a Chiusdino vicino all’Abbazia di San Galgano, nelle Terre di Siena. RICHIESTA DI COLLABORAZIONE: Inizio Marzo 2013/Otto.2013 minimo, qualifica sommelier A.I.S., CCNL turismo, alloggio, ecc.. Richiesta Lingua Inglese fluente,i clienti 98% lingua inglese. Per maggiori informazioni e contatto chiamare direttamente Sergio Loisi num. 393-5292003 – 0577-751222…
Io Amo Firenze o Firenze Night & Day vi aspetta giovedi’ 11 ottobre, il pomeriggio alle 18.30 alla libreria Feltrinelli International di Firenze di Via Cavour. Perchè? Perchè il più famoso blog di Firenze è diventato un libro. Elena Farinelli, NELLI, per molti lettori, che da anni dispensa consigli su cosa fare in città per grandi e piccini, ha raccolto aneddoti, pensieri, locali e informazioni, e ha deciso di scrivere questo libro. Presenta l’evento Leonardo Romanelli, il famoso critico gastronomico,…
Carnevale di Venezia: vediamo cosa succede di bello quest’anno, così prenotate le ferie
28/01/2012Dal 4 al 21 febbraio 2012 IL GRAN TEATRO IN PIAZZA SAN MARCO Anche quest’anno, in occasione del Carnevale 2012, verrà allestito un grande Palcoscenico in Piazza San Marco. Il “Gran Teatro” rappresenterà il cuore di una tra le più famose manifestazioni al mondo. Oltre ai tradizionali spettacoli come il “Volo dell’angelo”, la “Festa delle Marie” e la “Maschera più bella”, ospiterà rappresentazioni più innovative come show delle compagnie coreografiche e spettacoli di circo-teatro. Il programma delle serate in Piazza…





