Arezzo Archivi - Pagina 3 di 5 - La Finestra di Stefania

Evento Di Vino Toscana voglio vivere così

Luca Martini miglior Sommelier del mondo , mi sa che noi amici toscani al Vinitaly gli abbiamo portato fortuna

26/04/2013

Luca Martini, è stato uno dei miei primi tutor al corso per Sommelier Ais a Siena, qualche tempo fa, mi ha fatto la lezione sul “Servizio”, lui che ha un ristorante ad Arezzo e lavora come consulente presso la tenuta vinicola di Ferragamo, Il Borro. Due italiani, in tre anni, a conquistare il primato di Sommelier Campione del Mondo. Quest’anno, a Londra, è toccato a Luca Martini il titolo assegnato da Worldwide Sommelier Association, entità internazionale che vede l’Associazione Italiana…

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Evento Di Vino Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

All’Osteria del Borro arriva lo chef Andrea Campani e insieme all’Ais tiene a battesimo i Sommelier Junior

26/03/2013

Arrivati a un certo punto dell vita, bisogna cambiare e saper osare. All‘Osteria del Borro, proprietà della famiglia Ferragamo, hanno sposato questa nova filosofia in pieno: alla fine del 2012 sono entrati nella prestigiosa catena Relaix& Chateaux, e ora puntano a una ristorazione di livello con il nuovo chef Andrea Campani del New Conte Max di Loro Ciuffenna. Un nuovo chef, in un locale completamente stravolto e rinnovato, che tiene a battesimo i sommelier di domani, le nuove leve che…

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Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo

I giovani in cucina: cuochi d’eccezione i ragazzi della scuola media

25/01/2013

Segnalo questa simpatica iniziativa in programma per domani mattina, sabato 26 gennaio a Villa Severi ad Arezzo. La Delegazione di Arezzo dell’Accademia della Cucina Italiana, organizza, in collaborazione con il Centro Nutrizionale Mangia e Gioca, il Convegno ” I giovani e le tradizioni della Cucina Italiana”. Il fine di questo incontro è quello di stabilire un filo conduttore tra le nostre tradizioni alimentari e lo stile di vita moderno. Alla fine del convegno ci sarà il pranzo, “cucinato” dagli allievi…

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Corsi & Concorsi

Impariamo a degustare l’olio

10/01/2013

Per fare i primi passi nel mondo dell’Olio Extravergine di Oliva, c’è un piccolo corso che sta per partire. Corso di conoscenza dell’Olio: Impariamo a degustare PROGRAMMA 1° incontro – Conoscenza dell’olio di oliva – L’olio di oliva a tavola – Valutazione organolettica e classificazione merceologica – Olio igp: Toscano e Toscano Colline di Arezzo – Come si legge l’etichetta – Prove pratiche di assaggio 2° incontro – L’olivo e il suo prodotto – Olivicoltura e tecniche di estrazione –…

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Toscana voglio vivere così

Mercato dell’Antiquariato disponibili posti per espositori

04/12/2012

Pistoia se non l’avete mai visitata ve la suggerisco, perchè offre degli scorci e dei monumenti davvero belli. Anche io non ero mai stata in città, solo in giro per vivai, per la quale è famosa nel mondo, e devo ammettere che mi è piaciuta. C’è anche il mercato dell’antiquariato che si svolge al coperto nella struttura denominata Ex Cattedrale in via Pertini la seconda domenica e il sabato antecedente di ogni mese a eccezione di Luglio e Agosto. E’ rivolto ai…

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Cibo Chef e Cuochi Cosa fare e dove andare a Divertirsi con i bambini Eventi di Cibo e Spettacolo

Street Food in Piazza ad Arezzo

06/10/2012

STREETFOOD TOUR 2012 TAPPA FINALE al Pubblico Prato di Arezzo (6-7 ottobre) – l’Associazione aretina Streetfood ripete l’evento a conclusione del nuovo tour 2012 con una tappa finale in grande stile inaugurata con convegno-focus (sabato 6 ottobre ore 9,30 in sala Giostra del Saracino, Piazza della Libertà) sui dati del commercio food, ambulante e in sede fissa per l’ultimo triennio. I dati provinciali sono forniti da Camera di Commercio di Arezzo. Sarà presente un dirigente del dipartimento sviluppo turismo di…

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Corsi & Concorsi Evento Di Vino

Vino & Salute ad Arezzo

22/09/2012

L’amico Paolo Zaini, Sommelier Ais della delegazione di Arezzo, mi informa che stasera c’è questo importante convegno, aperto a tutti, che se siete in zona, vi consiglio di partecipare. Vino e salute, incontro seminariale con il Dott. Tiziano Lazzari ( Villa Severi di Arezzo, sabato 22 settembre ore 16.00-18.00 ) Una visione corretta degli effetti del vino sulla salute umana non può essere compresa se non conoscendo anche i meccanismi fisiologici che caratterizzano i nostri sistemi anatomici e funzionali .…

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B&B e Hotel

Cercasi Sommelier a Il Pellicano Hotel di Porto Ercole

01/08/2012

Il prestigioso Pellicano Hotel di Porto Ercole,albergo di lusso della prestigiosa catena Relais & Chateaux con ristorante insignito di “Due Stelle Michelin”, ricerca un sommelier che prenda in mano la cantina e la faccia crescere nei prossimi anni. Quindi non il classico lavoro stagionale ma qualcosa di più, stimolante e potenzialmente ricco di soddisfazioni. Un modo di fare una esperienza di livello internazionale senza muoversi poi tanto, indispensabile la volontà di crescere professionalmente, conoscenza lingua straniera.Per info e invio curriculum “Responsabile Servizi Regione…

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