Premessa ho già visto Eataly a Roma ben due volte, Eataly Bologna, Eataly Torino sia quella al Lingotto che quella in centro, quindi parto con un enorme vantaggio, forse anche troppo sulla mia visita a Eataly Firenze. Per la prima volta i bagni non sono accanto alla birra e già quì il nuovo tempio gastronomico fiorentino, come lo hanno definito in tanti, si differenzia dalle altre sedi. Pieno centro, a due passi dal Duomo, nella sede che fu della Libreria…
Da Burde i giovani produttori di Radda e la cucina di Paolo Gori
14/02/2013Venerdi 15 febbraio, l’accoppiata di fratelli Andrea & Paolo Gori e i giovani produttori raddesi si incontrano da Burde per una cena da non lasciarsi scappare. Una serata per dimostrare che è davvero tempo di far spazio ai giovani e alle nuove realtà che preservano e valorizzano il territorio! Angela Fronti e il suo Istine, Diego Finocchi con il suo L’Erta di Radda e Francesco Bertozzi de il Barlettaio. Ci sarà tanto Sangiovese ma anche vitigni storici e meno storici…
Cena con il produttore e vinci un ciclo di lezioni in cantina
29/11/2012Venerdì 30 novembre – Ristorante Da Burde (Via Pistoiese 154) CINQUE BIG DELL’ENOLOGIA TOSCANA SI INCONTRANO A FIRENZE PER UNA CENA SPECIALE DEDICATA ALLA CULTURA VINICOLA Badia a Coltibuono, Boscarelli, Fattoria Selvapiana, Podere 414 e Tenuta Capezzana presentano al pubblico il nuovo corso di formazione inVite. La partecipazione alla serata, con i vini delle aziende in assaggio raccontati dagli stessi produttori, permetterà con un breve quiz di vincere un ciclo di lezioni in vigna e cantina. Venerdì 30 novembre, alle…
Vini in Parlamento all’Hotel Bernini per God Save the Wine con il TRIO MEDUSA!
14/12/2011Verrebberro da chiamarli il TRIO MEDUSA, Andrea Gori, Riccardo Chiarini e Leonardo Tozzi, in quanto non stanno mai fermi e ne inventano sempre una in più del diavolo, in questa Firenze che si vuole sempre di più divertire… Mercoledì 14 dicembre torna il GOD SAVE THE WINE, stavolta in centro all’Hotel Bernini dalle 19.31 QUESTI I VINI: BONAVENTURA MASCHIO Prime Uve Prime Uve Nere Prime Uve Oro 903 Barrique Pratum CASAVYC Morellino di Scansano DOCG 2009 Morellino di Scansano 070707…