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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Toscana voglio vivere così

All’Ora d’Aria due Stelle Michelin brillano in cucina: Marco Stabile & Giuseppe Mancino, cena a quattro mani per una sera…

16/01/2012

Pitti Immagine Chef, si potrebbe chiamare la quattro giorni che ha portato nella Firenze della moda, tanti modelli, firme prestigiose dell’abbigliamento, ma anche tanti piatti da gourmet. Se la moda era alla Fortezza da Basso, le sfilate del “pret a manger” si sono tenute all’Ora d’Aria, neo ristorante “stellato” della guida Michelin con direttore artistico  della “maison” Marco Stabile. Mercoledì a pranzo c’è stato l’omaggio all’Oriente rivisitando gli involtini primavera, con i tortelli primavera con la primizia dei piselli e la…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Hostaria Bibendum: pausa pranzo a 5 stelle a Firenze

03/01/2012

Firenze, città rinascimentale, con milioni di turisti ogni anno e fiorentini che la devono smettere di considerare gli alberghi della città e i loro ristoranti, come se fossero cose, da forestieri! Facciamo come all’estero, che gli “autoctoni”, frequentano gli Hotel, per un pranzo, un aperitivo o una cena, perchè spesso questi luoghi riservano delle belle sorprese. Prendiamo l’Hostaria Bibendum, ristorante alquanto “indipendente” dell’Helvetia e Bristol, ( dove faranno il prossimo God Save the Wine il 26 gennaio) capace di reinventarsi a…

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Abili Artigiani Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Cosa regalare per Natale Val Bene una Sosta

SariArt a Staggia Senese: gia chiamarli flowers designer è limitativo…figuratevi fiorai!

23/12/2011

Prima ha iniziato Riccardo, poi l’amore e la passione ha travolto anche Sara, così oltre che ad essere innamorati nella vita, entrambi sono innamorati dei fiori. Hanno questo piccolo paradiso a Staggia Senese (Si), ma non ha nulla da invidiare ai negozi più blasonati delle grandi metropoli, perchè quando la creatività è al massimo, secondo me ti puoi trovare da qualsiasi parte del mondo grande o piccola che sia. Riccardo ha al suo attivo diversi anni di “flowers designer”, un…

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Concerti Musical & Teatri Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo Idea Weekend e Gita fuoriporta Val Bene una Sosta

Gianna Nannini in concerto a Salerno per il Capodanno 2012

19/12/2011

Fans della Gianna nazionale, lettori abitudinari del blog, oppure italiani che capitate per la prima volta su questa “finestra” e ancora non avete deciso cosa fare la sera del 31 dicembre, prenotate un treno o un autobus  e una camera e dirigetevi verso Salerno. Gianna Nannini Capodanno 2012 a Salerno Capodanno all’insegna del rock quello che attende i salernitani e no solo. Quest’anno infatti sarà Gianna Nannini a calcare il palco che verrà allestito in Piazza Amendola per aspettare tutti…

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Concerti Musical & Teatri Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo Feste fiere e sagre Idea Weekend e Gita fuoriporta Toscana voglio vivere così Utile e Dilettevole

Capodanno a…? Dove e come festeggiare il 31 dicembre

18/12/2011

Alla notte del 31 dicembre, manca veramente poco, quindi, italiani, se volete organizzare la vostra serata di Capodanno, è giunta l’ora di vedere cosa succede in giro…Cominciamo con il CAPODANNO IN PIAZZA.. SIENA Nella notte del 31 dicembre 2011 Piazza del Campo si trasforma in un grande parterre lirico e il Palazzo Comunale diventa la sua scenografia tridimensionale. Il sipario si apre su immagini, suoni, colori, emozioni, ricordi del melodramma ottocentesco italiano e della sua importanza nell’epopea del Risorgimento. Sul …

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Officina della Bistecca: a Panzano da Dario Cecchini

06/12/2011

Mestiere Macellaio, è così che si definisce Dario Cecchini da Panzano, quando accoglie gli avventori ingordi di ciccia nel suo locale, l’Officina della Bistecca. Un lungo tavolo da dove arrivano persone di ogni sorta, e io facendo un rapido ascolto di accenti e discorsi mi ritengo essere una delle poche autoctone sedute a quella tavolata! Segno che da tempo, si sono scavalcati i confini chiantigiani e toscani, arrivando al resto d’Italia e oltre. A servire c’è Dante, friulano, o meglio…

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Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Filetto di maiale in crosta di pane

28/09/2011

Oggi vi scrivo una delle ricette che amo fare di più! A me piace un sacco il filetto di maiale in crosta: semplice da realizzare fa sempre la sua figura sia per un pranzo informale che per una cena importante. Guardate le foto, e fate la ricetta passo dopo passo. INGREDIENTI 1 filetto di carrè di maiale di 800 gr 50 g di Lardo di Colonnata 1 hg di pancetta tagliata sottile 50 g di funghi meglio se porcini 2 filetti…

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