Chef Archivi - Pagina 10 di 14 - La Finestra di Stefania

Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Eventi di Cibo e Spettacolo

Vetrina Toscana: sfilano in passerella i piatti più rappresentativi della regione

02/10/2012

Finchè non ci sarà il comunicato ufficiale, ancora le provincie in Toscana sono dieci, e per quanto riguarda il profilo gastronomico è giusto che sia così, perchè ognuna ha il suo stile culinario e una tradizione antica da portare avanti. Così, alcune sere fa nella splendida cornice di Villa Bardini a Firenze, si è svolta questa “sfilata culinaria” davvero particolare e alla moda.Presentata l’eccellenza toscana, unendo il gusto dell’arte e l’arte del gusto. Confesercenti Toscana, grazie alla collaborazione con…

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Evento Di Vino Fotografie & Immagini

WineTown e le scarpette (non le giubbe) rosse per Firenze

28/09/2012

WineTown a Firenze, croce e delizia del mio sabato fiorentino, tutta da raccontare…Per il venerdì, leggetevi il racconto dell’amica Nelli. Parto subito dalla “croce“, almeno mi levo il sassolino dalla scarpa, anzi dalle scarpe, le mie comode ballerine rosse, senza le quali non avrei potuto percorrere i km tra un evento e l’altro! Parlo di km nel senso andata e ritorno, specialmente per i food-show, 9 cuochi in tre piazze e tutti in contemporanea dalle 18.00 alle 20.00, tanto che…

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Evento Di Vino

WineTown a Firenze e l’attesa è finita

21/09/2012

Eccoci finalmente arrivati al weekend di WineTown a Firenze. Ve ne voevo parlare prima, ma per colpa di un errore di “Aruba”, il blog è stato ko per un paio di giorni. WineTown inaugura oggi, venerdì 21 settembre e prosegue anche domani, sabato 22, con degustazioni di vino, food show di cuochi famosi e musica, nei più bei palazzi della città. Anzi sarà l’occasione per andare a scoprire dei posti che di solito non siamo abituati a vedere aperti. Rimanendo…

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Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo Val Bene una Sosta

Radio Chef con Paolo Lopriore a Winestation

04/09/2012

E’ nato Radio Chef, il nuovo format dedicato al mondo del gusto insieme a Paolo Lopriore Nell’era caratterizzata dal dominio dei cuochi in tv, Antenna Radio Esse e Wine Station lanciano un nuovo format radiofonico dedicato al gusto. Si chiama Radio Chef e sarà realizzato in collaborazione con Paolo Lopriore, cuoco che guida da 10 anni la cucina del Ristorante Il Canto di Siena, inserito da 3 anni nella The World’s 50 Best Restaurant. Il nuovo spazio andrà in onda…

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Offerta di lavoro: Sommelier a Dubai e Chef a Bangkok

28/08/2012

Massimo Rossi, mi segnala queste tre offerte di lavoro, assolutamente da non perdere : Cercasi 2 sommelier junior per struttura di alto pregio a Dubai, richiesta perfetta conoscenza scritta e parlata della lingua inglese, professionalità, passione e impegno per gestione di importante carta dei vini a carattere internazionale. Retribuzione adeguata. Cercasi 1 cuoco e/o chef per ristorante di pregio a Bangkok, richiesta conoscenza scritta e parlata della lingua inglese, professionalità, passione e impegno per la preparazione di ricette con prodotti…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Ristorante Il Canto: a cena da Paolo Lopriore lo chef-giardiniere

19/07/2012

La Certosa di Maggiano, vanta di essere un buen retiro a due passi da Siena, un mondo a se, lontano e vicino allo stesso tempo dai percorsi più battuti. Un luogo unico, discreto, dove si respira storia, spiritualità e saggezza, una saggezza nobile, appena percettibile, sia nelle sale dell’albergo, ma soprattutto all’interno del ristorante Il Canto, gestite dalla brava e attenta Anna Claudia Grossi. Poi c’è lei, la cucina, quella figurativa sospesa tra acciaio e mattonelle antiche, e la cucina…

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Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo Utile e Dilettevole

Gli esami di maturità come non li avete mai assaggiati

25/06/2012

Dopo il gelato al tabacco di un paio di anni fa, dopo il pranzo all’Enoteca Pinchiorri, di alcune settimane indietro, viene da chiedersi, cosa saranno capaci di proporre gli alunni delle quinte dell’IPSSAR B.Buontalenti di Firenze, e chi tra di loro fra qualche anno verrà alla ribalta gastronomica nazionale… L’Istituto Alberghiero, rimarrà per sempre nel mio cuore, visto che ai tempi non l’ho potuto frequentare, causa troppa lontananza da casa, mica come ora, che queste scuole proliferano dappertutto!! 😉 ALLA…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida

Il Ratanà arriva al The Circus del Palagio 59

02/06/2012

LUNEDì 4 GIUGNO IL RATANA’ DI MILANO è AL PALAGIO 59. LO CHEF CESARE BATTISTI PROPORRà RISO INTEGRALE ERBE SPONTANEE E ZOLA DI OZZERO, RISOTTO AI PISELLI DI MONDRAGONE, SALMERINO CROCCANTE E LIMONI SOTTO SALE, PATATE E VANIGLIA, UOVA E PELLE DI TROTA CROCCANTE, NUVOLE DI RISO. DESSERT IN TAZZA AL CAFFè. CENA E SERATA AL JAZZ CLUB 40 EURO. PER PRENOTAZIONI http://www.palagio59.it/ Ristorante Palagio59 Via il Palagio, 59 50067 Rignano sull’Arno · FI · Italy T +39 055 8348865 F…

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