Ha aperto da pochissimo il Sesto On Arno, ma da subito è diventato un luogo ambito per godere di Firenze dall’alto e per gustare il menu della giovane chef Entiana Osmenzeza. Tra le proposte che presenterà (nella locandina ci sono tutti i piatti e i vini abbinati) per San Valentino : pancotto al rosso d’uovo, raviolo di tonno e broccoletti, straccetti di vitella con pannacotta salata e molto altro. Il costo della cena è di 80 euro vini inclusi. The Westin…
SEI FORTE CON L’IPHONE E L’IPAD? CIBANDO TI STA CERCANDO!! Cibando sta cercando degli agenti di vendita nelle seguenti province: Roma, Milano, Torino e Firenze, ma estensibili anche all’intera regione di appartenenza. Gli agenti che cerchiamo devono rispondere ai seguenti requisiti: + Esperienza nel settore della vendita di pubblicità locale (bonus se per ristoranti) + Minimo 3 anni di esperienza nel settore + Dimestichezza nell’uso dell’iPhone e iPad + Spirito d’iniziativa, individualità e propositività nel gestire la propria attività La…
Paolo Lopriore:dieci giornate insieme per crescere tra i fornelli e altri corsi golosi
23/01/2012Dal 20 di febbraio nelle cucine della Confesercenti a Siena, iniziano i corsi dello Chef Paolo Lopriore. Lo Chef del Ristorante Il Canto a Siena, dal 2008 presente nella Guida Gambero Rosso con 3 Forchette,dal 2010 al 39° posto nella Lista 50 Best Restaurant of the World, nel 2011 3 Cappelli per la Guida Espresso 2012, oltre a svariati riconoscimenti e premi alla carriera. Lopriore cucinerà per voi e con voi durante le 10 giornate di formazione previste dal corso…
Casato Enoristorante a Siena: dove cibo e vino vanno a braccetto
10/01/2012Il Casato Enoristorante, è un locale denso di secoli e di fascino, situato quasi all’imbocco della Piazza del Campo a Siena. Una roccaforte gourmet che vanta ambienti avvolgenti: l’ingresso dove è situato il lungo bancone in legno, dove prendere un aperitivo, la salle a manger, la sala più raccolta, messa sotto una volta antica, dove è possibile mangiare e fare delle piccole degustazioni. La sala degli aperitivi, dove il sabato sera si riuniscono i ragazzi, ma allo stesso tempo rimane…
Hostaria Bibendum: pausa pranzo a 5 stelle a Firenze
03/01/2012Firenze, città rinascimentale, con milioni di turisti ogni anno e fiorentini che la devono smettere di considerare gli alberghi della città e i loro ristoranti, come se fossero cose, da forestieri! Facciamo come all’estero, che gli “autoctoni”, frequentano gli Hotel, per un pranzo, un aperitivo o una cena, perchè spesso questi luoghi riservano delle belle sorprese. Prendiamo l’Hostaria Bibendum, ristorante alquanto “indipendente” dell’Helvetia e Bristol, ( dove faranno il prossimo God Save the Wine il 26 gennaio) capace di reinventarsi a…
Il brunch delle feste di Natale
23/12/2011Svegliarsi tardi la mattina di Santo Stefano, la mattina del primo dell’anno oppure il giorno della befana e decidere per un brunch… Uno si veste, si prepara e sonnacchioso vaga per Firenze, fino a che…SI SVEGLIA!!! E’ arrivato al Four Seasons e sa che lo Chef Vito Mollica, preparerà fantastiche sorprese nel suo brunch… Il brunch di Santo Stefano e quello dell’Epifania costano 75 euro. Il brunch di Capodanno 90 euro. I vini sono inclusi. Inoltre ci sarà sempre un intrattenimento…
Chef per un giorno riparte da Firenze
16/11/2011E’ con lieto piacere affezionati telespettatori che vi annuncio che finalmente “Chef per un giorno”, il programma di cucina più amato dagli italiani riparte! Da Firenze! Prendetevi una mini vacanza e sabato 26 novembre e domenica 27 novembre accorrete a Firenze al Tepidarium dove è in scena la manifestazione DEGUSTIBOOKS! Visto che LA 7 ancora non si decide a confermare nel palinsteso la sesta stagione e a registrare le nuove puntate, quella di Firenze è l’unica occasione per vedere tutti…
Santa Maria della Scala: ospedale, museo, e ristorante per la “Festa del Cuoco”
06/11/2011Santa Maria della Scala a Siena….Una volta era l'”ospedale vecchio”, dove IO CI SONO NATA! Oggi è un bellissimo museo ricco di opere, affreschi recuperati, la chiesa di Santa Caterina della Notte e la bellissima chiesa della Santissima Annunziata, che io reputo la più bella di Siena, dopo la Cattedrale del Duomo. Un luogo che ospita mostre d’arte, ora c’è quella di Milo Manara “Le stanze del desiderio“, un luogo caro ai pellegrini che percorrevano la “Francigena”. Per una sera, uno…

