Venghino signori e signore venghino sotto il tendone rosso del Ristorante Palagio 59: a “The Circus” questa sera va in scena lo chef “prestigiatore” Tomaz Kavcic, direttamente dalla Slovenia. Tomaz Kavcic, presidente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe della Slovenia, per questa sua avventura italiana, ha portato tutti i suoi “numeri” culinari più belli. Applauditissimo dal pubblico in sala, con oltre settanta presenze accorse per gustare i suoi “piatti”, del resto è un “giocoliere” del cibo. PRESENTATORE DEL CIRCO: “Ringmaster” della serata il fisico Alessandro Garofalo,…
Cibus 2012 a Parma: ecco cosa non vi dovete perdere al salone internazionale dell’alimentazione
05/05/2012Ci siamo, manca pochissimo a Cibus a Parma edizione 2012, il salone internazionale dell’alimentazione, tante le aziende presenti sia italiane che estere e tanti gli eventi in programma sia in fiera che in città, dal 7 al 10 maggio. Date un occhio al sito ufficiale CIBUS propone anche la kermesse fuori salone “CIBUS in Città”, un evento che avrà luogo nelle strade e nelle piazze di Parma, giunto alla sua seconda edizione. Alcuni eventi da segnarvi in agenda: UNICI Cinque…
Anteprima vini della Costa Toscana a Lucca e mostra piccante a Siena
05/05/2012Per voi cari lettori ecco due eventi enogastronomici da non perdere nel fine settimana. ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA SABATO 5 e DOMENICA 6 MAGGIO (dalle ore 11 alle 19), nella splendida cornice offerta dal Grande Salone da Ballo del Real Collegio di Lucca, saranno più di ottanta i produttori che, fra annate in commercio e campioni in anteprima, porteranno in assaggio il meglio della loro produzione – oltre 400 le etichette presenti – offrendo al pubblico uno spaccato produttivo…
L’Osteria Acquacheta a Montepulciano è a pochi passi dal teatro della città poliziana, e da ben diciassette anni si trova questa osteria, un locale unico nel suo genere che unisce in una sola creatura il ristorante, la gastronomia, visto che tante salse e conserve sono fatte in casa, e il convivio tra persone, il tutto gestito da Giulio Ciolfi, il super oste che ha messo anche delle regole da rispettare. Con un idea in più, ovvero far stare allo stesso tavolo persone che…
Cattolica in fiore & Pic Nic urbano a Forlì
28/04/2012Segnalo questi due eventi, se avete deciso di passare qualche giorno nella Riviera Romagnola e anche per chi ci abita 😉 CATTOLICA IN FIORE, mostra/mercato dei fiori e delle piante ornamentali che si svolge nella città di Cattolica, quest’anno festeggia 40 anni! Quest’anno si svolgerà dal 28 aprile al 1° maggio Per festeggiare i suoi primi 40 anni, “Cattolica in fiore” proporrà un’interessante novità. Un “concorso di bellezza” riservato agli allestimenti per esaltare l’aspetto estetico della manifestazione e soddisfare i…
Mari & monti a Girogustando: Da Mario a Piancastagnaio e il Tonno di Corsa insieme con gusto
24/04/2012L’Amiata da Siena è un bel viaggio, Casa del Corto, frazione di Piancastagnaio, lo è ancora di più, visto che si trova oltre il 43° parallelo di Gallina, e oltre il foro chilometrico della Cassia, ma il menu della serata invoglia così tanto, che i km non vengono visti come un ostacolo, anzi come una meta da raggiungere al più presto…Poi per la strada ci saluta anche l’arcobaleno, sarà un segno? Quì siamo nella zona dei grandi pellettifici di lusso,…
Una cena accompagnata da arie di opere famose può essere davvero divertente…Perchè non provare? Giovanni ne inventa davvero di carine… RISTORANTE CINQUE SENSI FIRENZE MARTEDì 24 APRILE Assaggi in Lirica Arie di Bellini, Puccini e Rossini Con Patrizia Cigna soprano Elisabetta Sepe pianoforte La cena ispirata alle regioni di origine dei tre Maestri inizia alle 20.30. Cosa si mangia: Insalata di baccelli, pecorino, noci e miele Casarecce alla Norma Filetto alla Rossini Torta Puccini Segue il concerto. Euro 55,00 vini…
Prelibatezze a quattro mani a Girogustando
16/04/2012A SONIA, MASSIMO & MARTINA Il mio articolo su Toscana & Chianti News di aprile. Da ben undici anni “Girogustando” è il principale punto di riferimento dell’enogastronomia di Siena e provincia. Fin dal suo esordio, la manifestazione promossa da Confesercenti Siena, con le brillanti idee di Sonia Pallai, Massimo Sollazzini e Martina Bellini, ha sempre avuto un occhio di riguardo per tutto l’aspetto eno-gastronomico delle “Terre di Siena”, che del resto d’Italia, spingendosi alcune volte oltre i confini nazionali, secondo…



