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Cibo Chef e Cuochi Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Massimo Bottura a Eataly Roma: arte, genio e follia

12/12/2012

Alla fine ce l’ho fatta! Ho cenato da Bottura!  Per l’ultima puntata del “Grande Romanzo della Cucina Italiana in 11 puntate”, ideato da Stefano Bonilli, sono tornata a Eataly Roma, con la mia inseparabile compagna di avventure Sabrina Somigli (Volete sapere che tempo farà a Roma? Chiedetelo a noi e vi accontenteremo ;-)) Ci siamo fatte questo regalo di Natale ad agosto, si lo so che state pensando che non siamo normali, ma non capita mica tutti i giorni di…

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Alberi cespugli e gruppi di piante

Sughero o Suber, l’albero dalla corteccia più bella

25/01/2012

L’altro giorno mi è arrivata questa mail di Matteo da Modena: Ciao Stefania, sbirciando qua e la’ , nel tuo interessante e curato sito, mi chiedevo se potevi darmi un consulto; abito in provincia di modena dove gli inverni sono freddissimi, umidi e spesso nebbiosi e le estati torridi e/o umidi caldissime; praticamente per le piante ornamentali un vero inferno! 2 anni fa volendo completare il giardino insieme a mia moglie oltre ad un maestoso leccio piramidale abbiamo optato per…

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Concerti Musical & Teatri Cosa fare e dove andare a Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Eventi di Cibo e Spettacolo Idea Weekend e Gita fuoriporta

Colazione da Tiffany a Siena, al Teatro dei Rinnovati

16/01/2012

Da venerdì 20 a domenica 22 l’adattamento teatrale di un classico della letteratura e del cinema La compagnia de “Gli Ipocriti”, con la regia di Piero Maccarinelli e le interpretazioni di Francesca Inaudi e Lorenzo Lavia, da venerdì 20 a domenica 22, propone al Teatro dei Rinnovati “Colazione da Tiffany”, commedia ispirata all’omonimo romanzo di Truman Capote e al successivo adattamento cinematografico di Blake Edwards. Al centro della trama c’è Holly, cover girl della provincia americana, che arriva a New…

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Corsi & Concorsi Cosa fare e dove andare a Evento Di Vino Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta

Scuola Italiana di potatura della vite: al via i corsi, siamo a 10 sedi in Italia

26/12/2011

Al via fra gennaio e febbraio il terzo anno della Scuola Italiana di potatura della Vite ideata dai Preparatori d’uva, ovvero i due tecnici friulani Marco Simonit e Pierpaolo Sirch che, dopo oltre 20 anni di lavoro sperimentale nei vigneti di tutt’Italia,  hanno dato vita a questa singolare e ormai seguitissima scuola nelle  grandi regioni del vino della penisola : new entry 2012 sarà il Veneto. Venendo incontro alle molteplici richieste, i corsi saranno 10, organizzati in collaborazione  con  prestigiose…

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Consigli di giardinaggio

Come e quando seminare il prato e quale miscuglio scegliere

21/09/2011

Ho deciso di scrivere questo post, in quanto come arieggiare il prato, mio cavallo di battaglia nel blog, ultimamente si sta arricchendo di domande su miscugli e sementi vari, quindi ho pensato di dedicare un articolo all’argomento.Poi visto che andiamo verso la stagione giusta per seminare il prato nuovo a casa, mi sembra proprio il momento adatto per scrivere. Prima di tutto il prato si costruisce: 1 Si valuta il terreno e la qualità dell’acqua 2 Lavori preparatori: scasso, fresatura,…

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Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Fiori Fioriture & Composizioni Piante e Vasi Fotografie & Immagini Rampicanti Sempreverdi & Decidui

Pergola di Clematis o Clematide: il ti amo è assicurato!

25/08/2011

Lo so che della clematis ve ne avevo già parlato quì: http://lafinestradistefania.simplicissimus.it/2009/05/19/la-clematis-principessa-dei-rampicanti/ Ma come non rischiare di salire sulla scala, per fotografare queste pergole meravigliose? E con il panorama del Chianti in secondo piano? Era impossibile non farlo! 😉 Io  se avessi un gazebo, un pergola o un bersò, lo riempirei di clematis…Se fossi propietario di in ristorante idem..vuoi mettere un pranzo o una cena sotto una pergola fiorita, delicata e profumata così? Ci scappa il “Ti Amo” di sicuro….…

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Alberi cespugli e gruppi di piante

Acacia o Robinia Pseudoacacia: ombra, miele e fiori fritti

31/07/2011

L’acacia, nello scentifico  delle piante è intesa come “mimosa“, ma normalmente, in gergo per acacia si intende la “cascia toscana” o la robinia pseudoacacia. Queste piante, vengono spesso utilizzate per consolidare terreni scoscesi, hanno rami spinosi, sono molto rustici, resistenti al freddo, alla siccità e per fiorire bene vogliono il sole. Ogni tanto si potano i rami capitozzandoli. Esistono diverse varietà: PSEUDOACACIA-ROBINIA COMUNE-ACACIA SPINOSA: regala dei bellissimi fiori bianchi e profumati a maggio giugno. Sono i fiori melliferi per eccellenza, quelli che procurano il…

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I Giardini delle Meraviglie Il mio Chianti.... Terre di Siena

Villa di Geggiano: giardino di…vino

20/01/2011

Oggi con questa spendida villa, inauguro una nuova categoria “GIARDINI DI VINO“! Si, perchè abbiamo la fortuna che molte aziende vinicole, oltre al vino prodotto, hanno dei bellissimi giardini, ed è giusto vederli, perchè sono un patrimonio artistico e botanico molto importante. Troverete giardini storici e giardini recenti, ma tutti con un motivo particolare per visitarli. Il giardino di Villa Bianchi Bandinelli a Geggiano, poi, completa anche il tour del film “IO BALLO DA SOLA“, di cui  avevo scritto alcuni…

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