A cena fuori Archivi - Pagina 27 di 33 - La Finestra di Stefania

Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta

E’ nato “Cibando” il nuovo cerca ristoranti!

13/06/2011

Se avete un Iphone 4 o un Ipad e siete nel mezzo di qualche luogo e città e non sapete dove andare a mangiare, con un semplice movimento sullo schermo, tracciate una linea e come per magia vi appariranno i ristoranti! Guardatevi il sito http://www.cibando.com/ A me il compito di recensire l’HOSTARIA BIBENDUM a Firenze…..date un occhio sul blog http://www.cibando.com/blog/2011/06/10/hostaria-bibendum.html…

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Cosa fare e dove andare a Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Fotografie & Immagini Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Val Bene una Sosta

Cenacolo del Pescatore, il mare a Firenze

09/06/2011

Sarà il “tempo”, saranno le “temperature” che fanno di tutto per farti rifugiare al “Cenacolo del Pescatore“, la creatura di Daniele Pescatore, lo chef e padrone di casa, partenopeo di nascita con una profonda passione per l’arte e il mare, che ha deciso di “ancorarsi” nella città medicea …. Arte che traspare dal quadro riflesso nei vetri del piccolo giardino d’inverno…l’ultima cena del grande Salvador Dalì…sarà un caso che anche io questo quadro lo abbia in casa? Un ritrovo del gusto che…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Val Bene una Sosta

Lungarno 23 a Firenze

03/06/2011

Dalla terrazza si domina tutta la trama degli Uffizi, con eleganti tavoli in ferro battuto e luci soffuse che fanno da contorno a questo locale, situato in uno dei palazzi nobili della città. Qui si viene soprattutto per gli hamburger e la tartare al coltello , fatti esclusivamente con la carne di chianina, che arriva da allevamenti di fiducia dei proprietari. Si può scegliere fra l’hamburger “Tecnico” aromatizzato alle erbe, il “Donetto” accompagnato da bacon, oppure uno “Zinzo” o uno…

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Dario Cecchini e la sua “ciccia”, una e trina: Mac Dario, Solo Ciccia e l’Officina della Bistecca

31/05/2011

Un lungo e spartano tavolo è posto al centro della sala, dove la convivialità tra i commensali è la principale regola. Fuori, piccoli tavoli in ferro battuto, sono immersi nel giardino delle erbe aromatiche, alle quali attinge Dario Cecchini per completare l’essenza dei suoi piatti. Lo staff in sala è simpatico ed efficiente, nel proporre i due menu: il “Mac Dario”, giocato sul il concetto del fast food di qualità che prevede un hamburger da 250 gr, patate al forno…

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Ristorante “La Tenda Rossa” a Cerbaia

23/05/2011

Ha quaranta anni e non li dimostra, questo salotto nei toni chiari, soft e silenziosi. E’ un ristorante rifugio, per quei buongustai che desiderano sperimentare le nuove frontiere del gusto, uno spazio dove cenare fra terra e mare, coccolati dalla cucina e dalla sala, dalle famiglia Santandrea e Salcuni: ogni membro con un proprio ruolo. Inoltre è bello notare come quì si valorizzino i ragazzi delle”Scuole Alberghiere Italiane”: i più meritevoli come premio, hanno diritto allo stage in un ristorante…

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Osteria di “BorgoMarturi” a Poggibonsi

21/05/2011

Risvegliare il piacere della buona tavola, allettare con prodotti del territorio e della filiera corta, sedurre con sapori decisi e genuini…. Sanno indurre in tentazione i ragazzi dell'”Osteria”, Luca e Barbara, coppia giovane e dinamica anche nella vita, che si alterna in sala e cucina. Al loro locale hanno dato un identità ben precisa: aperto solo la sera, pochi posti, un ambiente sui toni del bianco allo stesso modo intimo ed avvolgente, che fa pensare a tutto all’infuori che li prima…

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EL GRINGO: locale messicano a Siena

14/05/2011

In città è il luogo per assaporare la cucina etnica mexicana: colorato, allegro, curato nei minimi particolari, El Gringo, propone piatti per riscoprire i sapori della tradizione dei mariachi. Sedie e tavoli colorati, disposto su due livelli, ha anche una zona riservata ai bambini: tavoli adatti a loro dove mangiare e giocare vicino alla sala dei “grandi” che si possono gustare il cibo in tranquillità e intanto lanciare un occhio alle loro creature. I bicchieri, piatti e le posate, sono tutti rigorosamenti…

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Natascia Santandrea, l’anima girovaga de la “Tenda Rossa”

10/05/2011

Emozionatissima…questa è la mia prima intervista ufficiale su un ristorante stellato, fatta per TOSCANA & CHIANTI NEWS di maggio. Natascia Santandrea è l’anima girovaga del ristorante stellato la Tenda Rossa di Cerbaia: è la persona scelta dalla sua grande famiglia gastronomica, per promuovere il ristorante in Italia e nel mondo, è la persona che riesce ad avvicinare i giovani a un ristorante di alto livello. NATASCIA SANTANDREA IN UN AGGETTIVO? Un aggettivo solo non basta per descrivermi, riassumendo potrei dire che…

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