Appetiti Estremi, lo posso riassumere così: è il libro, anzi il “librino” nato dall’amicizia e dalle risate a tavola con l’amica per caso Sabrina Somigli. Questa è la prova che se uno vuole e crede in qualcosa prima o poi il sogno si avvera. Appetiti Estremi, non è un romanzo! Sono racconti vivi, con protagonisti tanti amici che involontariamente, si ritrovano a zonzo per i luoghi della Toscana minore, infarciti di cibo e vino, da mise e situazioni improbabili, e storie…
Concorso Oleario Sol d’Oro in attesa del Vinitaly
17/12/2013Un buon toscano ama alla follia vino e olio, materie prime che non mancano mai sulla tavola, tanto che in fatto di olio extravergine di oliva toscano sono stata “testimone gastronomica” insieme a Sabrina Somigli e Marco Cibusfaber per il Consorzio dell’Olio Toscano IGP, quindi mi viene naturale segnalare questa interessante iniziativa. CONCORSO RISERVATO A TUTTI I PRODUTTORI DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Aperte le iscrizioni al 12° Sol d’Oro. Organizzata da Veronafiere come anteprima della rassegna dell’agroalimentare di qualità…
Cuoco per gioco, ma non troppo al Maccherone di Pontassieve: venerdì 15 novembre occhio alla penna in sala!
29/10/2013Cuoco per gioco ma non troppo, è il risultato di cene tra amici, squadroni di avvoltoi affamati all’assalto di nuovi ristoranti, giudici golosi impegnati in voli pindarici su abbinamenti azzardati. Per questo dopo tanti “baccanali” e risotti assaggiati, è venuta l’idea a Sabrina Somigli del “Ristorante Il Maccherone” di Pontassieve (Firenze) e al “Foodblogger” Marco Cibusfaber di fare una cena a quattro mani con le ricette del blog di Cibusfaber. “Occhio alla penna in sala“, perchè le sorprese non…
STORIE D’AMORE IN CUCINA: LA FAVOLA DI MONOCHROME E BLANCHETTE: IL RISOTTO MASCHIO E IL RISOTTO FEMMINA
28/05/2013Ci sono quelle cucine che sembrano fatte apposta per parlare, cucinare, sorridere…Ci sono quelle cucine dove nascono ricette speciali che generano favole e leggende, prepartevi ad ascoltare la storia d’amore tra Monochrome e Blanchette, uniTi dal riso e dalla “Compagnia del Sorriso”. 😉 SABRINA SOMIGLI DI ECCE KITCHEN E MARCO CIBUSFABER PRESENTANO LA FAVOLA DI MONOCHROME E BLANCHETTE C’era una volta a Campi un risottaro molto bravo che aveva il dono di non invecchiare: gli anni passavano e lui sembrava…
Ristorante Il Maccherone a Doccia
19/05/2012La memoria non mi fa scherzi! Pensa e ripensa ho fatto bingo! Nel senso che a Doccia a il ristorante Il Maccherone, c’ero già stata a mangiare un paio di volte una quindicina di anni fa, quando con il vecchio Fiat rosso, si partiva da Gaiole, per andare a fare i giardini a delle nuove case in costruzione. Così appena ho rivisto l’insegna e la posizione del locale, mi sono ricordata! Siamo nel territorio del Chianti Rufina, ed è bello…


