Non deve essere facile per un’inglese trovare la materia prima parecchio differente per plasmare le sue opere, ma Susan Leyland, ormai per metà “imprunetina”, ha colto il senso della terra che la ospita, delle materie prime che regala la Toscana, riuscendo a imprimere alla sua scultura una decisiva svolta. Lo vediamo nei suoi amati “cavalli”, dove le mani si fondono insieme alle opere, in un importante incontro tra tecnica e sentimento, in una creta artistica semi-refrattaria, non facile da domare,…
Il profumo del pane appena sfornato e dei cornetti per la colazione, sono tra quelli che più ricordiamo nella nostra banca dati. Quindi se amate panificare, a Siena arriva Mastro Fornaio, un corso gratuito tra farine e lieviti. La partenza del corso è in autunno, ed è un’occasione davvero imperdibile se amate fare il pane e i dolci. L’Agenzia Formativa Cescot di Confesercenti Siena in partenariato con il CPIA1 Siena organizza un corso completo dalla teoria alla pratica, per la…
A Gaiole in Chianti da sempre siamo attenti al passato e continuiamo a studiarlo, viviamo il presente e immaginiamo il futuro: ecco perché quando le realtà del territorio fanno sinergia, siamo contenti. Un’esperienza da vivere completamente è il frutto dell’unione tra cibo e vino. Le Contrade Bistrot, si rinnova con una formazione inedita: troviamo lo chef stellato Vincenzo Guarino che detta le regole alla sua brigata rimasta nel Chianti e supportata dallo chef Ernesto Casonato, che insieme ad alcuni imprenditori…
Hai mai pensato a cambiare rotta? Cambia marcia è una storia di rivincita e di rinascita, raccontata attraverso un viaggio in bicicletta da Marco Vegliante: una lunga pedalata dal Nord al Sud Italia, dalla Pianura Padana al Parco del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Un percorso di circa 1500 km, da Milano a Padula, sede della famosissima Certosa, è la storia del ritorno a casa di chi, dopo aver combattuto la sua battaglia contro il cancro, ha deciso di…
La Casa Chianti Classico a Radda in Chianti (Siena), per la stagione 2020 è ripartita alla grande, concentrandosi sulle degustazioni di vino e dando una nuova impronta al bistrot “Al Convento”. A pranzo o a cena nell’ex Convento Francescano, potete decidere se mangiare nella terrazza con vista sulle vigne, nella vecchia cantina scavata nella roccia, sotto il portico, oppure nell’antico refettorio dove mangiavano i frati. In cucina c’è un giovane cuoco, Andrea Postiglione, con trascorsi in ristoranti di livello, che…
Ci sono serate che vanno ricordate, specialmente quando due realtà toscane si uniscono e fanno sinergia. Nel giardino dell Certosa di Maggiano, il Jet Rosato del Castello di Montepò, è stato il protagonista indiscusso della serata. La Certosa di Maggiano? Quella “Certosa” vicinissima a Siena? Si avete letto bene… Un luogo a me tanto caro, che ha riaperto il suo iconico Hotel e anche il ristorante. Essere quasi in città, ma allo stesso tempo in campagna, è uno degli elementi…
I ristoranti, le osterie e le pizzerie dove mangiare all’aperto, saranno i luoghi più ambiti in questo periodo. Dalle aree picnic, ai terrazzi con vista, in molti i sono organizzati per venire incontro alle esigenze dei clienti. Ora prevale la voglia di stare all’aria aperta e in posti tranquilli. Ecco una piccola lista di ristoranti dove mangiare all’aperto in Toscana. ARNOLFO Riapre il 4 giugno a Colle Val d’Elsa in Toscana, il ristornate due stelle Michelin dello Chef Gaetano Trovato.…
