I primi fiocchi di neve sono caduti, Dicembre è iniziato, avete cominciato ad aprire le caselle del calendario dell'avvento ed è tempo di pensare ai doni per le persone care. Ecco una piccola selezione di regali irresistibili adatti a tutti.…
Segnalo questo bel concorso ideato da Pilsner Urquell, la birra che ha dato origine a tutte le birre chiare, nasce a Pilsen, nel cuore della Boemia, 171 anni fa. È proprio da quel 5 ottobre 1842 che la ricetta e il gusto inconfondibile della “Pilsner” per eccellenza non sono mai cambiati ed è possibile rendersene conto visitando la fabbrica che, ancora oggi, produce la birra che sarà poi esportata in tutto il mondo, oltrepassarne i cancelli, vera icona del prodotto,…
Grande successo allo IED di Firenze per il Master in Marketing Territoriale, si chiude con il botto
23/01/2013Pubblico volentieri questa notizia, perchè al “master” hanno partecipato cari amici, care amiche lo hanno ideato e ci hanno insegnato, poi perchè potete gustare dei panini d’autore! 😉 IED Firenze, mercoledì 23 gennaio dalle 15 alle 19, celebra la chiusura della prima edizione del Master in Marketing Territoriale il primo corso di alta formazione in Italia che affronta tematiche di grande attualità guardando al territorio e alle sue risorse. E non solo il territorio Toscano ma tutti i territori che…
Lo so che è stasera questo evento, e me ne scuso, ma se la mia cara “Carbons” mi manda le news all’ultimo, io faccio del mio meglio per farle avere a voi cari lettori! Se siete in centro a Firenze fateci un salto, perchè è un evento da non perdere. Lecture inaugurale del Master in Marketing Territoriale Strategie per il Turismo e l’ Enogastronomia venerdì 30 marzo, ore 18:30 Chiostro della Casa della Creatività IED Firenze – Vicolo…
Cibo di Strada Show: lampredotto, porchetta e tante altre ghiottonerie…
16/03/2012Io purtroppo non ci sarò, perchè fino a domenica sono a Loreto con i giovani dell’Unitalsi, ma voi che potete, domenica 18 marzo, fate un salto a San Giovanni Valdarno (AR) e non ve ne pentirete! Domenica 18 marzo la cucina della tradizione torna ad essere protagonista a San Giovanni Valdarno con “Cibo in Strada Show”, la fortunata manifestazione dedicata al “take away” del tempo che fu. Panini ripieni di verdure sottolio e saporitissimi affettati, lampredotto e trippa, cartocci di pesci…
Pilsner Urquell & tapas all’Ora d’Aria: il work in progress della Biennale Enogastronomica Fiorentina
21/11/2010Il bello di questa Biennale Enogastronomica Fiorentina, è che è stato un work in progress: tutti hanno partecipato in un modo o nell’altro con vino, cibo e birra, per dare forma e sostanza a una carrellata di eventi che per ben 17 giorni hanno coinvolto la città di Firenze. Valeria Carbone, addetta ai lavori in campo gastronomico e acuta buongustaia, ha voluto portare a Firenze, la Pilsner Urquell: birra antichissima della Repubblica Ceca, la più famosa e imitata pilsner del mondo, ma…


