vino Archivi - Pagina 48 di 62 - La Finestra di Stefania

Cosa fare e dove andare a Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Cena spagnola all’Atelier del Gusto

15/01/2011

Qualcuno si domanderà perchè ho inserito questo post nella categoria dei ristoranti, ricordandosi che l’Atelier del Gusto è una scuola di cucina. Avete ragione voi, ma la vulcanica Livia Beni, nella sala da pranzo ha ricavato un piccolo ristorantino. Essendo una “Chef a domicilio” su prenotazione può venire a casa vostra oppure allestire la cena nell’incantevole saletta. Potrebbe essere un bel regalo per San Valentino…pensateci… Noi allievi dei corsi di cucina, abbiamo avuto l’onore di veder cucinare Livia solo per noi,…

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A Tavola! A cena con Galileo alla Tenuta San Vito

13/01/2011

VENERDI’ 14 GENNAIO un esilarante spettacolo con ALESSANDRO RICCIOTERESA FALLAIDEBORA CORTESIUn richiamo che accomuna tutti gli essere umani…E anche se pare impossibile perfino i geni mangiano. Anch’essi sono legati a questo rituale. E i grandi geni del passato come mangiavano? Che rapporto avevano con il cibo e la buona tavola?Dopo curatissime ricerche di archivio (…!!!…) ecco tre pieces teatrali che illustrano grandi personaggi del passato fiorentino (Galileo Galilei, Amerigo Vespucci e Santa Maria Maddalena de’ Pazzi) alle prese con la grande Arte…

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Palio dello Stufato alla Sangiovannese: al via la seconda edizione

10/01/2011

Domenica 16 gennaio, al via la seconda edizione del Palio dello Stufato! Occorre prenotarsi per assaggiare gli otto stufati che prenderanno parte all’edizione 2011 della festa del piatto più tradizionale della gastronomia sangiovannese. Sono aperte le iscrizioni per far parte della giuria popolare che assaggerà e giudicherà i piatti preparati per la seconda edizione del Palio dello Stufato alla sangiovannese che si terrà domenica 16 gennaio a San Giovanni Valdarno (AR). Dopo il successo dello scorso anno, torna infatti il…

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Fotografie & Immagini Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Trattoria “Leon d’Oro” a Castrocaro Terme

07/01/2011

Locale, sito nel cuore vecchio del paese di Castrocaro, che seduce con la sua cucina tipicamente territoriale, suddivisa in due salette, guarnite dal servizio impeccabile della sala. Affettati, crostini e tigelle, sono un buon modo, per cominciare il pasto, seguiti da un abbondante scelta di primi piatti. Le paste, i vari formati tipici romagnoli, vengono fatte in casa ogni giorno: si trovano tagliatelle tradizionali e all’ortica, tortelli d’erbe e di patate, passatelli i brodo, cappelletti e tagliolini, da accompagnare via…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Ristorante “QUEI 2” a Castelnuovo Berardenga

30/12/2010

Quei 2, quei 2, ovvero Claudio e Carlo, li conosco da una vita, da quando il capo ci portava ogni tanto a pranzo fuori i primi anni di lavoro. Poi questi due castelnuovini, ne hanno fatta di strada: lavorando sodo, dopo anni in un altro locale, hanno fatto il grande salto aprendono uno tutto suo. Come si entra, troviamo il lungo bancone: c’è una piccola parte che fa da bar, dopo inizia la rosticceria. Una delle novità è proprio questa,…

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Il Santo Bevitore e Il Santino, osteria, enoteca e gastronomia a Firenze

29/12/2010

Diladdarno, come si dice a Firenze, a due passi dal Ponte alla Carraia, si aprono le porte del Santo Bevitore: un locale tutto da scoprire a partire dal nome. Locale grande, con doppio turno, è un posto frequentatissimo sia dai fiorentini che dai turisti: il ristorante, presenta piatti ricercati, ma riproposti con semplicità. L’attenzione è puntata sulla stagionalità dei prodotti, e il menu, viene aggiornato o integrato con nuove combinazioni molto spesso. Ma il Santo Bevitore, punta anche sull’arte, accogliendo…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Ristorante “La Chiusa”, Relais a Montefollonico

29/12/2010

Dania è la padrona di casa di questa locanda di charme, con un magnifico giardino che si affaccia su Montepulciano: “La “Chiusa” è un posto speciale, romantico, da gustare in tutte le stagioni, perchè offre riservatezza, cibo di alto livello e cura nei particolari. L’ampio salone è tutto incentrato sui toni delicati del bianco e di raffinate fantasie floreali, nel centro si trova un grande mobile con liquori e bicchieri, e in fondo alla sala un camino antico, tiene compagnia nelle…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Ristorante “IL MESTOLO” Siena

28/12/2010

Gaetano e Nicoletta, sono una felice fusione tra la buona tavola e la sete di conoscenza. Incontri conviviali all’insegna di una fornitissima carta dei vini e pietanze prelibate, soprattutto a base di pesce, per introdurre l’azzeccato connubio tra vino e cibo. L’ambiente gioca molto con i toni pastello, e si suddivide in tre aree ben distinte, dove a metà strada il posto d’onore è riservato al bancone dei distillati, che vegliano sulla clientela. Il mix armonico tra sapore e sapere,…

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