Posizionato di là dal ponte, come si usa per descrivere Castiglione della Pescaia, come il nome stesso rivela, “Il Tramaglio”, è un locale che si dedica a piatti di pesce e propone una cucina con pescato vario e di qualità. Il locale è accogliente e familiare, ha una curiosa sala a forma di elle, dove il caldo del legno lo rende armonico con i quadri dedicati al mare, esposti alle pareti, e con l’arrivo delle belle giornate è possibile mangiare…
Di questo locale a Firenze, ne avevo già sentito parlare, fatto stà che ci sono capitata per combinazione: poi considerando che il 23 è la mia data di nascita e questo è il mio primo pranzo ufficiale da sola al ristorante è stata una scelta molto azzeccata. Il posto è suddiviso in tre sale che variano per grandezza, e quella all’ingresso, ha anche un bel bancone in legno, ma quello che colpisce quì è l’arte, la ricerca del particolare: aerei…
“SIRA E REMINO” ristoro a San Gusmè
27/12/2010Una volta questo posto, era il bar di San Gusmè, dove Remino la mattina sfornava le paste e le cospargeva di zucchero a velo e all’ora di pranzo Sira lo aiutava a preparare i panini. Ora del vecchio locale con bancone anni settanta e seggiole lucide è rimasto solo il nome, per il resto è stato rimesso a nuovo con pareti affrescate, sedie rosse, e veranda per mangiare d’estate. All’inizio in questa parte dove c’era il bar, ci dovevano essere…
Nel cuore dell’Oltrarno fiorentino, la Trattoria Pandemonio, è un locale, dove si possono gustare ottimi piatti della tradizione, sia di carne che di pesce, accompagnati da vini selezionati dall’ottima carta del ristorante. Suddiviso i due sale, il ristorante, ha anche il vantaggio di far passare i clienti di fronte alla cucina, dovesi possono vedere gli chef all’opera. Stuzzicato l’appetito con l’antipasto “Pandemonio”, (a base di cous cous di verdure, insalata di farro e salsiccia, cipolle borrettane, sformatino di cavolfiore, e peperoni),…
Scala della Torre: Vecchia Trattoria Birraria a Rovereto
26/12/2010Mario & Mario, sono i due fantastici gestori di questa vecchia trattoria, posta proprio nel centro di Rovereto: sembra di essere in una baita, avvolti dagli arredi e dalle pareti in pino, e dai tanti richiami del rosso: le tovaglie a scacchi e cuori e soprammobili in primis. D’inverno si mangia nelle sale interne, d’estate nel cortile, sotto un grande pergolato. La cucina è il regno di Matteo che propone spatzle, canederli al brodo e al sugo, strozzapreti al formaggio,…
Con questo post, si inaugura la “Settimana Gastronomica” sui locali: recensioni di ristoranti, trattorie e osterie dove ho mangiato bene! Che pensavate che mi ero messa a dieta? Sbagliato! Questa settimana ci saranno le recensioni di ristoranti della Toscana e di varie parti d’Italia, che vi accompagneranno in una maratona gastronomica da farvi leccare i baffi! Preparate piatto e forchetta e state pronti! Visto che sono rimasta un pò indietro, nello scrivere di cibo e luoghi gastronomici, mi è venuta questa…
Le “EMOZIONI” di Isabella Radaelli: The Lovely Girl
21/12/2010Ci si può trovare nel posto giusto al momento giusto e vedersi cambiare la vita, ma anche leggere il blog giusto al momento giusto e leggere i commenti della persona giusta! Teatro di questa bella amicizia è stato il blog QUINTO QUARTO, dove tale Isabel ogni tanto lasciava qualche commento. Incuriosita da ciò che scriveva, sono approdata al suo blog THE LOVELY GIRL, dove ho scoperto il mio alter ego! Solo nel leggere la sua presentazione, mi ci sono rivista…
Oggi 15 dicembre, c’è BACCO NATALE presso l’Hotel Helvetia e Bristol in Via dei Pescioni a Firenze. Presento con soddisfazione questo evento, perchè se non conoscete Simona Orsini e Alessandro Tofanari del Podere LA CASTELLACCIA di San Gimignano, questa è l’occasione per assaggiare i loro vini. Alessandro e Simona, sono due amici, che hanno realizato un sogno: vivere in una fattoria biologica, producendo vino, olio e allevando cavalli. Le etichette, colorate e vivaci, con le iniziali dei proprietari sono state realizzate…
