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Stefania Pianigiani

Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Pasta fatta in casa: tortellini, ravioli e agnolotti

13/03/2011

Sarà la giornata casalinga, sarà che oggi ho più tempo per dedicarvi…oggi cari lettori vi voglio fare un piccolo regalo….come si fa la sfoglia fatta in casa… LA PASTA  O “SFOGLIA” ALL’UOVO 400  gr di farina 4 uova 1 cucciaino di sale Su un spianaoia di legno versate la farina e il sale, e formate una fontana, quindi rompetevi dentro le uova, mescolate uova e farina con una forchetta fino a quando gli ingredienti si sono completamaente malgamati. Quando l’impasto…

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Alberi cespugli e gruppi di piante Cosa fare e dove andare a Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Divertirsi con i bambini Fiori Fioriture & Composizioni Piante e Vasi Fotografie & Immagini I Giardini delle Meraviglie Idea Weekend e Gita fuoriporta Rampicanti Sempreverdi & Decidui Siepi aiuole e bordure

I giardini di marzo: si vestono di nuovi colori

12/03/2011

Un piccolo regalo a tutti i lettori del blog, visto che le gemme si stanno gonfiando e piccoli fiori stanno sbocciando…un anticipo dei fiori che verrano… Intanto segnatevi queste date per andare a scoprire ed acquistare nuove piantine: 20 MARZO MONTELUPO IN FIORE (FI) 19-20 MARZO E’ L’ORA DI PIANTARLA A SCANDICCI (FI) 25-27 MARZO VERDE -MURA LUCCA 25-27 MARZO GIARDINI DI MARZO BRACCAGNI (GR) 3 APRILE FIORI E PITTORI SAN CASCIANO VAL DI PESA (FI) Nell’attesa che aprano al…

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Cioccolosità a Monsummano Terme

11/03/2011

Sabato 12 e Domenica 13 Marzo a Monsummano Terme si rinnova l’appuntamento con il cioccolato di alta qualità. Tre giorni all’insegna del gusto e dell’artigianalità legata al prelibato cibo degli dei. I visitatori saranno accolti dall’eccellenza dei cioccolatieri e dei pasticceri artigiani che li guideranno alla degustazione e all’acquisto dei propri prodotti: maestri artigiani toscani e di altre regioni italiane, accomunati dalla stessa filosofia produttiva e dalla rigorosa scelta qualitativa. Le sedi di degustazione sono situate lungo un percorso che…

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A Pieve e Sant’Andrea di Compito con le camelie

11/03/2011

Anche quest’anno a Pieve e Sant’Andrea di Compito, per tre fine sttimana, torna la “Mostra deLle antiche camelie della Lucchesia”. La mostra valorizza il patrimonio artistico e paesaggistico del capannorese, presentando la pianta simbolo in tutte le sue varianti. Tra gli eventi in programma, la mostra del fiore reciso, la collezione di oltre 500 camelie antiche della Toscana, la visita alla piantagione sperimentale del tè all’Antica Chiusa Borrini. Inoltre verranno effettuati percorsi del gusto attraverso l’abitato con i prodotti del territorio,…

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Il Piacere di Leggere il Cibo e altri libri

Il mito della Nazione di Alessandra Esperide e Nicola Quondmatteo

10/03/2011

Quando due ragazzi marchigiani, che non sono nemmeno maggiorenni, scrivono con passione un libro sul risorgimento italiano, viene spontaneo dedicargli un articolo!  Appassionati di storia, Alessandra Esperide d Fermo e Nicola Quondmatteo di Porto San Giorgio, hanno scritto un libro sul Risorgimento, dal titolo “Il Mito della Nazione“, che è uscito a  febbraio per Tabula Fati editore. Il libro è strutturato in dieci capitoli, incentrati uno sulla Repubblica Romana (molto particolareggiato); quattro sono di carattere biografico (Mazzini, Cavour, Garibaldi e Cattaneo), ciascuno volto a…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta

Taste & Fuori di Taste!

09/03/2011

Ci siamo, ci siamo! Tornano Taste e Fuori di Taste a Firenze! Preparatevi ai giorni più golosi dell’anno! Il salone, nato dalla collaborazione di Pitti Immagine con il gastronauta Davide Paolini, è diventato sempre di più il salotto del gusto nel panorama italiano, dove si danno appuntamento i migliori operatori nostrani e internazionali dell’alta gastronomia, ma anche come il fulcro d’attrazione per il sempre più esigente pubblico dei cultori del cibo di qualità. Per questo e per la presenza degli…

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Come nasce una maschera di cartapesta

08/03/2011

Oggi è l’ultimo giorno di Carnevale, e ci tengo a questo post: farvi vedere passo dopo passo come si costruisce una maschera di cartapesta. Un lavoro lungo, ma che alla fine premia! Guardate come è magnifico questo Pierrot! E’ il lavoro di tanti carristi del Carnevale di Viareggio, che fin dal lontano 1925 con l’uso della cartapesta o carta a calco, hanno fatto propria la filosofia del recupero e del reciclaggio, attraverso una tecnica manuale ed un modo originale e…

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