Si farà “con forza e per amore“, la notte bianca del 21 giugno a Siena. Durante il “solstizio d’estate” ci saranno ben 51 performance artistiche e musicali nelle vie cittadine, oltre 400 soggetti commerciali aderenti con negozi aperti fino alle 24 ed esercizi pubblici che potranno somministrare cibo e bevande fino alle 5 del mattino. Tra le proposte della Notte Bianca, fino alla mezzanotte, si segnalano le aperture straordinarie del Santa Maria della Scala e del Museo civico, oltre che…
Cena di gelato dolce e salato, dall’antipasto al dessert
03/06/2013Giovedì 6 giugno, alle ore 20.30 presso la Terrazza Brunelleschi del Grand Hotel Baglioni a Firenze si terrà un buffet davvero insolito a base di gelato dolce e salato. il “BUFFET DI PROCOPIO”, verrà reinterpretato proponendo al pubblico piatti della tradizione abbinati ad un gelato che, a seconda della pietanza, potrà essere dolce o salato. Oltre all’incantevole spettacolo del luogo, la serata sarà impreziosita dalla partecipazione dello Chef Richard Leimer del Grand Hotel Baglioni, che grazie al suo estro e…
Perugia Gluten Free Fest, staccate la spiga!
03/06/2013Finalmente ecco un evento dedicato ai celiaci e a tutte quelle persone che hanno problemi con il glutine. Dal 6 al 9 Giugno 2013 la città di Perugia ospiterà il festival interamente dedicato al Gluten Free: un’occasione imperdibile per il pubblico di celiaci che potrà godere di un evento enogastronomico e non solo, fatto su misura per le loro esigenze alimentari. Tra le novità? Made in Italy but gluten free: l’italianità della pizza, del pane e della pasta…rigorosamente senza glutine!…
Il palio delle massaie chiantigiane: ci sono anche i “massai” dietro le quinte di Chianti Classico è Experience
27/05/2013Da gaiolese, mi sono ritrovata in giuria “tecnica” al “Palio delle Massaie” per la seconda semifinale di Chianti Classico è Experience (tutti gli anni si trasforma questo nome 🙂 ). Se la prima semifinale ha visto gareggiare Gaiole contro Radda, e proclamare le massaie raddesi vincitrici, io ho avuto il compito insieme a Natascia Santandrea della Tenda Rossa, Luigi Pizzolato Vicepresidente Ais Toscana e al critico gastronomico Leonardo Romanelli, di giudicare i piatti di Castellina contro Greve. Ben 120 persone…
Girogustando di maggio, dopo il futurismo arrivano in tavola sculture e chitarre
14/05/2013Girogustando è davvero inarrestabile, Siena, Padova e l’Umbria intera. Io ho avuto l’occasione di partecipare alla serata del debutto al Mestolo di Siena, la serata sul “Futurismo”, dove si sono alternati i piatti che tanto sarebbero piaciuti a Depero, Marinetti e Cangiullo, creati da Nicoletta Marighella e Paolo Barrale e allietati dalle belle sculture floreali di Anna Benedetto. A maggio non perdetevi queste due cene: Mercoledì 15 maggio, di nuovo il Chianti protagonista, ma in versione “capitale”. A Castagnoli, piccolo…
Anteprima Vini della Costa Toscana: Paolo Lopriore e i pici con la nana, il gelato alla bottarga di Luca Landi, Il Sangiovese bianco di Poggio Foco
12/05/2013Respiri piano per non far rumore dice Vasco in Albachiara, respiri piano per sentire tutti i profumi dico io, sentendo Albachiara di Poggio Foco, il “Sangiovese vinificato in bianco“, nato dalla mente di Francesco Kovarich, per avere un vino da bere in estate e non solo. Mi è piciuto questo esperimento assaggiato a Lucca all’Anteprima Vini della Costa. Ampeleia, un’azienda sempre più in crescita, che sta maturando con il suo bouquet di vitigni mediterranei, e crea “Un Litro“, vino di…
Apertura notturna della Torre del Mangia a Siena e del museo civico di Piazza del Campo
07/05/2013Segnalo questo bell’evento nella mia cara Siena: il 18 maggio per la “LA NOTTE DEI MUSEI”ci sarà l’apertura straordinaria in NOTTURNA della torre del Mangia e del Palazzo Pubblico in Piazza del Campo. Un’apertura straordinaria del Museo civico e della Torre del Mangia per riscoprire il loro fascino con la suggestione di una visita notturna. Sabato 18 maggio, nell’ambito del programma regionale “Amico Museo”, sarà infatti celebrata “la Notte dei Musei”, un appuntamento promosso dall’International Council of Museums sin dal…
All’Anteprima dei vini della Costa Toscana a Lucca arriva Davide Scabin
30/04/2013E con l’arrivo delle belle giornate, il primo fine settimana di maggio, ecco che va in scena l’ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA(www.anteprimavini.com), in programma DA SABATO 4 A LUNEDI’ 6 MAGGIO presso il Real Collegio di Lucca, oltre ai vini un calendario di SHOW COOKING ancor più ricco di spunti e grandi nomi. Fra questi il piemontese DAVIDE SCABIN, personaggio che nel panorama ristorativo italiano ha bisogno di ben poche presentazioni: considerato fra i più talentuosi interpreti della cucina di…



