L’immaginazione e la fantasia non hanno barriere e limiti. Barbara Zattoni, la “cheffa” di Pane e Vino a Firenze, ha voluto mettersi in gioco, insegnando le sue ricette a chi ha voglia di cucinara. Tutti i martedì alle ore 20.00 si impara a fare la pasta con l’aiuto di Barbara e di altri cuochi, poi la mangerete tutti insieme con un buon bicchiere di vino. Non è una cena, non è un aperitivo, non è un corso, ma un po’…
Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo
Siena e Firenze unite dalla gola con la chianina, il cioccolato e Chateau Blanc
09/03/2013Siena & Firenze unite nel nome della gola questo fine settimana SIENA CiocoSi ai nastri di partenza. In Piazza del Campo trionfa il cioccolato SABATO 9 E DOMENICA 10 marzo i migliori artigiani cioccolatieri d’Italia si incontrano a Siena. Eventi, degustazioni, menù a base di cioccolato e sconti negli esercizi convenzionati Una speciale ChocoCard darà diritto a sconti e degustazioni gratuite presso La Fabbrica del Cioccolato In più sono previste le proposte ghiotte al cioccolato nei menù dei ristoranti del…
Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo Il Piacere di Leggere il Cibo e altri libri
I Cento di Firenze guida e chiacchere sui ristoranti fiorentini
08/03/2013
Prima I Cento di Torino, poi Milano e Genova per arrivare a Firenze con Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchiae Luca Iaccarino. Aggiungete quattro amici Filippo Bartolotta, Sabino Berardino, Elena Farinelli, Elisia Menduni che a Firenze ci sono nati, o approdati e fategli scrivere dove mangiare bene in città. Ne esce fuori un libro divertente e soprattutto verace su dove mangiare la migliore bistecca alla fiorentina o su chi prepara la trippa più squisita.Tante pagine, una per ogni locale. Occasioni per…
Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Eventi di Cibo e Spettacolo Il Piacere di Leggere il Cibo e altri libri
Birrai & Birra in tavola e in cucina per tutta la settimana
08/03/2013Vi piace bionda rossa o mora la birra? Se siete appassionati di luppolo & Co, leggetevi il post tutto di un fiato. Leonardo Romanelli, passa dal vino alla birra in questo libro LA BIRRA IN TAVOLA E IN CUCINA, introducendo i lettori ai segreti della birra narrandone l’origine, la storia, le tecniche di produzione, spiegandone le diverse tipologie e i migliori abbinamenti con il cibo. Presenta 100 ricette preparate con la birra, dagli antipasti al dolci, passando per i primi,…
Cibo Chef e Cuochi Eventi di Cibo e Spettacolo
Lievito madre impariamo a farlo buono come il pane
06/03/2013Il lievito madre o la pasta madre, mai come ora ha trovato molti seguaci nel prepararla. Che sia per a pizza o per preparare il pane fatto in casa, ogni scusa è buona per vedere chef e cuochi dilettanti cimentarsi con questo rito. Per chi è interessato, sabato 9 marzo all’Antica Dolce Forneria di San Casciano in Val di Pesa (FI),potrete partecipare ad un vero e proprio laboratorio in cui realizzerete pane e schiacciata con pasta madre. Filippo, il poliedrico ed…
Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo
Eventi Fuori di Taste 2013: vi strapperete i capelli per scegliere dove andare!
05/03/2013
Il teletrasporto aimè rimane al momento solo nei film, quindi ponderate bene le vostre scelte e avventratevi in Fuori di Taste, il ricco programma di eventi legato alla manifestazione TASTE di cui ho parlato quì. Vi segnalo alcuni eventi, che secondo me vale la pena partecipare, poi leggetevi il programma completo e decidete da soli perchè l’offerta di cose da fare è davvero golosa. 07.03.2013 | 20.30 | Trattoria da Burde Via Pistoiese, 154 – Firenze Sua maestà la cinta…
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Taste 2013, la Leopolda a Firenze s’improfuma di buono
04/03/2013
Qualcuno dirà la Leopolda che s’improfuma? Non siamo mica nel periodo di “Fragranze”, tranquilli, profuma di buono perchè arriva “TASTE” DAL 9 ALL’11 MARZO, il salone dell’Enogastronomia. Questo il mio articolo per TOSCANA & CHIANTI NEWS. Non è facile trovare ogni anno gli ingredienti giusti per rendere un evento un grande appuntamento sempre diverso, sempre attraente, ma il “Gastronauta Davide Paolini” a Firenze con Taste ci riesce sempre. La manifestazione si svolge quest’anno dal 9 all11 marzo nel grande padiglione…
Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Cibo Chef e Cuochi
Sei una donna verace o sportiva? Scoprilo al Ristorante Il Maccherone
03/03/2013Donne! Uomini!Attenti a quelle due! Dopo che abbiamo fatto piovere a Roma dopo quasi tre mesi, ripiovere la volta dopo che siamo tornate nella capitale e fatto nevicare a Milano, abbiamo deciso di prenderla sul ridere. Chi? Io e Sabrina Somigli, che lei fa ridere e sorridere per davvero nel suo blog ECCE KITCHEN, raccontando aneddoti rocamboleschi sul mondo della ristorazione e dei clienti vari. Io di norma non festeggio la festa della donna, almeno che non ci sia qualcosa…
