MANGIARE FUORI Archivi - Pagina 57 di 61

Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie

La Bottega di Giovannino a Radda

12/05/2010

Una volta era solo la bottega di alimentari gestita da babbo Giovannino, poi Monica e David, hanno preso le redini, trasformando il locale in un punto di ritrovo per raddesi e turisti. Si può fare un aperitivo, mangiare un panino veloce, oppure gustarsi un primo o una zuppa, preparati dalla brava Simonetta. Il locale in stile rustico, è composto dalla sala principale con il bancone dei formaggi e salumi, la bella esposizione dei vini del territorio e oltre ai tavolini…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Il Magazzino Osteria-Tripperia in Firenze

06/05/2010

Se come credo, è opportuno valorizzare la cucina del territorio, allora non si può fare a meno di sottolineare i meriti di Luca Cai, che tra i fornelli continua un’antica trazione fiorentina, quella del trippaio, aiutato dal socio Alessandro Caldini. Luca è una vita che maneggia questo mestiere, e ora che ha per le briglie il suo progetto più ambizioso, lo conduce con lodevole umiltà. Il locale è situato in Piazza della Passera e l’aria che si respira è accogliente…

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Eventi di Cibo e Spettacolo Fotografie & Immagini Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici... Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Chef per un giorno: che emozione partecipare!

03/05/2010

Ora che finalmente la puntata con Riccardo Rossi, è andata in onda, vi posso raccontare come è andata la serata, e come fare a partecipare a Chef per un giorno. Confesso che partecipare alla trasmissione, è stata una grande emozione: per me che adoro mangiare e scrivere per passione di ristoranti e vino, trovarmi “amatorialmente” a giudicare dei piatti, mi ha fatto un certo effetto. Compagna in questa avventura, è stata la mia amica Cristiana di Roma, con la quale quest’anno festeggiamo 20 anni…

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Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie

Bar Sulcis

01/05/2010

Ora che la stagion bona è iniziata, la strada che da Colle Val d’Elsa porta verso Volterra è ricca di colori e di scorci mozzafiato: lungo il percorso, all’altezza di Castel San Gimignano, si trova il “Bar Sulcis”. Quì Salvatore vi sfodererà tutta la sua arte nel tagliare il prosciutto, rigorosamente a mano , per farcire i panini, fatti alla vecchia maniera, ovvero con le fette tagliate da pane da un kg. I panini sono ottimi anche con la salsiccia…

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Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Ora d’Aria Firenze

27/04/2010

Sono stata ben due volte a cena da Marco Stabile alla sua “Ora d’Aria“, ed è sempre stato un gran piacere: si perchè Marco mette amore e dedizione in tutto quello che fa, sia che si tratti del panino con la crema di triglie e prosciutto, oppure di un piatto più elaborato come il piccione in tre cotture. Quando spiega come è composto un piatto, che ingredienti utilizza, dove prende le materie prime, lo fa con una pacatezza e una sensibilità, che…

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Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Evento Di Vino

Angels, Forte Divino e Lamole..vino per tutti i gusti!!

21/04/2010

Stasera da Angels, in Via del Proconsolo a Firenze c’è il WINE ANGELS PARTY Dalle ore 19.30 apericena con gran buffet, musica e omaggi con degustazione qualificati vini toscani. Quattro grandi zone della toscana: San Gimignano, Chianti Rufina, Montalcino e Montepulciano sono rappresentate da aziende vinicole che hanno molto da raccontare, un’esclusiva occasione per conoscerle e brindare con il loro nettare degli Dei. Vino Nobile di Montepulciano 2006 BINDELLA prodotto da uve Prugnolo gentile, vino premiatissimo in tutte le Guide…

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Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Palazzo Pretorio: a cena con Slow Food

06/04/2010

L’amico Sabino, è riuscito ad organizzare questa bella serata “Slow Food”, con oltre 70 persone, molte delle quali al suo debutto a cena a Palazzo Pretorio. Questo locale che fa parlare di se, soprattutto per la varietà delle soluzioni che propone,: famoso per il pesce, è alla ribalta anche per la pizza, rigorosamente “napoletana”, fatta dal maestro Giovanni Santarpia. Serata partita subito con il turbo, con assaggi di pane casatiello, crostone tricolore con acciughe e panino al grana. Poi è stata la volta…

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Eventi di Cibo e Spettacolo Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Utile e Dilettevole

La cena galeotta della “Massimo Bottura cover band”

31/03/2010

Non capita spesso (per fortuna), di prenotare una cena a settembre per il 26 marzo (nemmeno fosse un concerto degli U2) e invece di Massimo Bottura, mi ritrovo il fidato Taka e la Bottura cover band!! Taka, bravissimo, tanto che anche al Degustibooks c’era lui, invece del patron della “Francescana”!! Auguro tanta fortuna al giovane talento, se lo merita, e poi ci ha preso gusto a venire in Toscana! A parte questo, la serata è stata particolare: la “Cena Galeotta”…

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