Tra l’undici febbraio ed il 4 novembre 2010, altri 18 gemellaggi gastronomici sparsi nelle terre senesi, dopo gli oltre 100 allestiti nelle otto edizioni precedenti. “Torna, più forte che mai, la volontà di offrire un momento di confronto per la ‘ristorazione reale’, quella che il grande pubblico incontra nella quotidianità”. Brindisi che incontra Siena, Roma che si sposta a Montalcino, Budapest che scopre il Chianti. Nell’insieme, diciotto cuochi senesi che ne incontrano altrettanti del resto d’Italia, e non solo. Giovedì…
Nella Piazza del Campo: ogni evento, è sempre uno spettacolo unico! Capodanno è stato “Dance Immagination“: tutto è cominciato pian piano con le immagini delle due Maestà (Duccio di Buoninsegna e Simone Martini), proiettate sui palazzi di piazza, e accompagnate da musica rinascimentale in sottofondo. Da quì un balzo agli anni cinquanta partendo con Chuck Berry, Elvis e i Beach Boys, e via dicendo, fino ad arrivare ai Clash, con “London Calling”, e altre canzoni cult. “Son et Lumière”, abbinati a figure di pin up, ballerini e macchine…
Terme “Antica Querciolaia” a Rapolano
30/12/2009Terra di Siena, terra del benessere, terra delle acque…. Rapolano e i suoi stabilimenti termali: se la scorsa volta vi vevo descritto le “Terme di San Giovanni“, è arrivato il momento di parlarvi dell'”Antica Querciolaia“. Tutto l’anno è bello per andare alle terme: la primavera con i suoi profumi, l’estate con le serate calde e la musica dopocena, l’autunno con i colori delle crete, ma in questo periodo è ancora più affascinante, perchè uscire pian piano dal tunnel della piscina coperta,…
Il vero “panforte senese” di Silvia
09/12/2009Forse molti considerano il panforte, il panpepato e i ricciarelli dolci natalizi, invece voglio precisare che a Siena, questi dolci vengono fatti e mangiati tutto l’anno. Dopo lo strepitoso successo del “Pan co’ Santi“, vi presento di nuovo una ricetta della mia amica Silvia: ancora un dolce tipicamente senese, il panforte. INGREDIENTI: 150 g di miele 150 g di zucchero a velo + quello necessario per guarnire 250 g di canditi misti di cedro e arancia 300 g di mandorle con la pelle…
Sabato 14 novembre si è svolto in PIAZZA DEL CAMPO a Siena un evento davvero unico: il mercato all’antica . Un avvenimento inconsueto e spettacolare, inserito nel calendario della “Città del Sì“: manifestazioni per rivivere il medioevo a settecento anni dal “Costituto Senese“, la prima traduzione in Europa delle leggi di una città nella lingua del popolo. Dalla mattina alle otto fino a tarda sera, si sono dati appuntamento in piazza artigiani del gusto, della lana, del legno, del ferro…
Fin dall’antichità il territorio senese è rinomato per le sue terme: cominciamo il viaggio da Rapolano e dalle “Terme di San Giovanni“. E quali servizi offrono le terme di San Giovanni a Rapolano? Quello che colpisce appena si arriva è il panorama….., la vista spazia dalle crete senesi al Chianti, una posizione straordinaria dove lasciar andare lo sguardo a saziarsi di tanta bellezza offerta dalla natura… Le terme sono state recentemente ristrutturate ed offrono piscine, trattamenti benessere, relax e la possibilità di soggiornare…
Tipico agglomerato medioevale, Cetona, è uno dei comuni più lontani da Siena, situato al confine con l’Umbria, luogo ideale per rilassarsi immersi nel verde a ridosso dell’omonimo monte. Appena si arriva ci imbattiamo subito nella grande piazza Garibaldi con le Logge del Mercato e i palazzi dai colori tenui. In fondo alla piazza comincia la salita che piano piano porta al Mastio in cima al colle. Mentre si sale per le sue stradine troviamo il Municipio e il Museo Civico per…
