Sono stata ben due volte a cena da Marco Stabile alla sua “Ora d’Aria“, ed è sempre stato un gran piacere: si perchè Marco mette amore e dedizione in tutto quello che fa, sia che si tratti del panino con la crema di triglie e prosciutto, oppure di un piatto più elaborato come il piccione in tre cotture. Quando spiega come è composto un piatto, che ingredienti utilizza, dove prende le materie prime, lo fa con una pacatezza e una sensibilità, che…
Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Evento Di Vino
Angels, Forte Divino e Lamole..vino per tutti i gusti!!
21/04/2010Stasera da Angels, in Via del Proconsolo a Firenze c’è il WINE ANGELS PARTY Dalle ore 19.30 apericena con gran buffet, musica e omaggi con degustazione qualificati vini toscani. Quattro grandi zone della toscana: San Gimignano, Chianti Rufina, Montalcino e Montepulciano sono rappresentate da aziende vinicole che hanno molto da raccontare, un’esclusiva occasione per conoscerle e brindare con il loro nettare degli Dei. Vino Nobile di Montepulciano 2006 BINDELLA prodotto da uve Prugnolo gentile, vino premiatissimo in tutte le Guide…
Se mi avesse visto Nonno SGHENGHERE, l’altra sera, non avrebbe creduto ai suoi occhi!! La sua nipote, che lui chiamava “Carognetta”, perchè prima scartava il grasso del prosciutto, non mangiava piccione e faraona, non toccava il buristo e nemmeno la soppressata, si è concessa una cena tutta a base di frattaglie!! Ebbene si, crescendo (non invecchiando), si cambiano i gusti, o almeno invece di dire subito no, non mi piace, si prova ad assaggiare!!! Il problema è che ora mangio…
Eventi di Cibo e Spettacolo
Come diventare critico gastronomico in 50 minuti e frattaglie da Burde
14/04/2010A Firenze,venerdì 16 aprile se amate il teatro e le frattaglie c’è un evento che non dovete assolutamente perdere: Il Rosso & Il Nero ancora una volta insieme!! Nel nuovissimo Teatro delle Spiagge, sopra la Conad davanti Burde, va in scena il nuovo monologo di Leonardo Romanelli che dopo il sommelier ci insegna i trucchi di un’altra professione molto ambita ovvero il Critico Gastronomico, uno che passa la vita a cena nei ristoranti, e non sempre a spese sue! A seguire grande cena…
Sapori tedeschi, stand promozionali e intrattenimento musicale saranno i protagonisti della “Festa di Primavera”, che prenderà il via il 9 aprile all’interno della Fortezza Medicea di Siena. Arte, musica e divertimento per giovani e meno giovani nella tre giorni organizzata dal Comune di Siena. La festa, che sarà a ingresso libero e proseguirà fino all’11 aprile, è una sorta di piccola “oktoberfest” per giovani e meno giovani. Gustare i prodotti tipici, ascoltare buona musica ed entrare in…
Merende,Panini, Stuzzicherie e Pizzerie Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie
Palazzo Pretorio: a cena con Slow Food
06/04/2010L’amico Sabino, è riuscito ad organizzare questa bella serata “Slow Food”, con oltre 70 persone, molte delle quali al suo debutto a cena a Palazzo Pretorio. Questo locale che fa parlare di se, soprattutto per la varietà delle soluzioni che propone,: famoso per il pesce, è alla ribalta anche per la pizza, rigorosamente “napoletana”, fatta dal maestro Giovanni Santarpia. Serata partita subito con il turbo, con assaggi di pane casatiello, crostone tricolore con acciughe e panino al grana. Poi è stata la volta…
Andrea e Riccardo ne hanno già parlato ampiamente nei loro blog, di questa domenica particolare….. Una domenica che ha visto una settantina di appassionati, amici e persone che non si erano mai viste prima, amalgamarsi alla giornata in modo genuino e salutare. Blogger, produttori di vino, allevatori, pittrici, fotografi e tanti appassionati dello stare insieme, hanno condiviso salsicce, rigatino, salame nello splendido scenario dell’oliveta di Vertine. Una giornata dedicata all’amicizia, al buon vino, alla grigliata e alla voglia di stare insieme….da rifare…
Eventi di Cibo e Spettacolo Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie Utile e Dilettevole
La cena galeotta della “Massimo Bottura cover band”
31/03/2010Non capita spesso (per fortuna), di prenotare una cena a settembre per il 26 marzo (nemmeno fosse un concerto degli U2) e invece di Massimo Bottura, mi ritrovo il fidato Taka e la Bottura cover band!! Taka, bravissimo, tanto che anche al Degustibooks c’era lui, invece del patron della “Francescana”!! Auguro tanta fortuna al giovane talento, se lo merita, e poi ci ha preso gusto a venire in Toscana! A parte questo, la serata è stata particolare: la “Cena Galeotta”…
