Sabato 26 ottobre, nell’ambito della manifestazione Mangiappone a Siena, dalle 17.00 c’è questo bel corso di Cake design dedicato ai MANGA. Corso pratico di cake design con Simona Tamanti di Art & Cake topper in cui si realizzeranno alcuni personaggi Manga in pasta di zucchero. Durante il corso verrà spiegato come si lavora la pasta di zucchero, i diversi modi per colorarla ed alcuni trucchi di modelling per realizzare simpatici personaggi!!! Al termine del corso si potrà portare il proprio…
Zuppa di cipolle al forno di Mariella del K2
20/09/2013Con grande orgoglio vi scrivo la ricetta della “Zuppa di Cipolle al Forno di Mariella” del Ristorante Albergo K2 di Abbadia San Salvatore (Siena) . E’ stato subito amore travolgente con questo piatto, tanto che l’ultima volta io e la mia amica Sabrina ce ne siamo divorate ben due porzioni a testa ( dopo pici e tortelli si intende 😉 ), tanto che la macchina non ne voleva sapere di ripartire per il troppo peso ingerito dalle due allegre pulzelle……
L’orto e l’importanza della rotazione delle verdure, che bisognerebbe fare anche in giardino
04/08/2013Fare l’orto sta diventando sempre più iportante, e si spiega il proliferare di verdure e frutta in vaso coltivate nei terrazzi e nei balconi, ma per chi ha la fortuna di avere un piccolo appezzamento di terra, si deve ricordare di fare la rotazione degli ortaggi nel terreno, per farla breve i pomodori non vanno piantati tutti gli anni nel solito posto! 😉 Secondo voi perché bisogna praticare la rotazione delle colture? Perchè alternando le colture in giardino e nell’orto,…
Giardino, i lavori da fare a maggio e ricorda fino a che la lilla non fiorisce le patate non si piantano
05/05/2013Un vecchio proverbio dice che fino a che la lilla non fiorisce, le patate non si piantano o non si seminano, voi lo sapevate? 😉 Maggio, per il giardiniere e gli amanti del verde, è il mese dove c’è da lavorare di più. Complici temporali e schiarite di sole, l’erba è alle stelle, non fa pari a crescere, e le piante sono nel massimo splendore con foglie verdi e boccioli pronti a scoppiare con una generosa fioritura. Proprio per queste…
Per iniziare a coltivare l’orto, all’inizio c’è spesso il desiderio di avere prodotti genuini, freschi e gustosi. Un vecchio detto dice “l’orto vuole l’uomo morto”, ma non scoraggiatevi, iniziate con un piccolo orticello e piantate la verdura che preferite. Prima di iniziare a fare l’orto, dovete scegliere il piccolo pezzo di terrache volete utilizzare. Questo pezzo di terra dovrebbe essere soleggiato, almeno per la metà della giornata. Poi ci si deve dotare di alcuni strumenti utili come una vanga, un…
Erbacce infestanti, scopriamo le tecniche del diserbo per eliminarle
17/03/2013Tra il giardiniere, in questo caso la giardiniera e le erbacce, non si tratta di amore, anzi! Il suolo contiene migliaia di semi che aspettano solo di venire in superficie per germinare, anche decenni dopo la loro sepoltura. Le erbacce o infestanti sono vegetali indesiderati che hanno deciso di germogliare. Se il loro monitoraggio è davvero il caso di una vita, un cambiamento può contribuire a rendere il compito di diserbo meno doloroso. Il cambiamento è semplicemente quello di cambiare…
Vi segnalo un idea carina per trascorrere le feste in modo diverso. Vuoi partecipare all’allestimento del Presepe Vivente di Le Ville Monterchi (AR) o fare il figurante anche per una sola volta? Contatta questi n.: 339 7254345 – 335 8213892 – 320 4471945 Le date della rappresentazione sono: 30 dicembre 2012 01-06 gennaio 2013…
Art & Pastry aperte le iscrizioni ai corsi di cake design e alta pasticceria
19/11/2012Se amate fare torte, cake design cup cakes ecco il corso che fa per voi.Arriva il festival Art&Pastry, festival internazionale di pasticceria, un evento che riesce a riunire i più grandi maestri pasticceri e chef di Italia, Spagna, Inghilterra, Svizzera e Francia. Tanti i corsi pratici, per “mettere le mani in pasta” e realizzare dolci dove la genialità dei maestri pasticceri si unisce al gusto; molti i laboratori dimostrativi dove ammirare l’elaborazione di vere e proprie sculture commestibili, fatte di…


