Browsing Tag

cucina

Cibo Chef e Cuochi Contest Eventi di Cibo e Spettacolo Fotografie & Immagini

Chef and Blogger on the Road: in qualunque posto saranno, lasceranno sempre un’emozione

01/12/2014

Quando l’amicizia è quella vera, indistruttibile, di quelle che attraversano il cuore, lascerà sempre un’emozione che non se ne vorrà andare più via.Non so dire come, ma ogni volta che c’è “Chef on the Road” ed è il caso di cambiare titolo questa volta in “Chef e Blogger On The Road”, succede che tante persone provenienti da regioni diverse e realtà culinarie totalmente differenti, riescono a fare insieme un volo che le porta in alto. E non c’è distanza che…

Continua a leggere

Corsi & Concorsi Cosa fare in città Divertirsi con i bambini Evento Di Vino

Conoscere il vino, mini corso alla The International Chef Academy, la nuova scuola di cucina di Siena

26/03/2014

 Ne avevo già parlato qui, della nuova scuola di cucina di Siena, The International Chef Academy, sopra il ponte di Ravacciano e gestita da Maurizio Corridori: hanno un bella cucina attrezzata dove fanno i corsi di cucina a tutti i livelli, quello di pasticceria professionale, i corsi di cucina per bambini, quelli di cucina senza glutine, ma anche corsi a tema che vanno dagli antipasti alla pasta fresca. E siccome il cibo chiama il vino, non potevano che fare un…

Continua a leggere

Cibo Chef e Cuochi Corsi & Concorsi

Eataly Firenze cominciano i corsi didattici, anche quello di pasticceria di Montersino

24/02/2014

 Dopo l’apertura a Firenze di Eataly di cui avevo scritto quì, finalmente partono i corsi  della didattica che iniziano nel mese marzo, al secondo piano del portone accanto al negozio. DEGUSTAZIONI MASTER OF FOOD DI SLOW FOOD BIRRA MASTER OF FOOD DI SLOW FOOD I DISTILLATI CIOCCOLATO PURA PASSIONE. LA GRANDE SCUOLA TOSCANA (con Pistocchi e La Molina) Tutti i giovedì le grandi degustazioni di ANDREA GORI L’UNICITA’ DELLO CHAMPAGNE IN 3 APPUNTAMENTI CORSI PRATICI DI CUCINA POLPETTE E POLPETTONI:…

Continua a leggere

Cibo Chef e Cuochi Contest Fotografie & Immagini Le Ricette Mie, delle Amiche e degli Amici...

Crea la ricetta della bontà e vinci un corso di cucina

23/01/2014

Reduce dallo #spaghettiday, al Circolo San Martino di Campi Bisenzio (Fi), dove cucinava Cibusfaber,  è venuto spontaneo parlare di questo contest. Se ti piace preparare la pastasciutta, raccontaci la tua pasta più succulenta e potrai vincere un corso in una prestigiosa scuola di cucina professionale. E’ questo il senso del concorso “Ricetta della Bontà”, aperto a tutti, on-line sul sito www.pastadellabonta.it: cliccando il link www.pastadellabonta.it/invia-la-tua-ricetta/, che compare in homepage, ogni utente viene invitato a descrivere una sua ricetta inedita di pasta, corredata dal…

Continua a leggere

Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Bagoga e La Pasina, quando i pici incontrano il risotto alla trevigiana

14/10/2013

Tornano con l’autunno le cene a quattro mani organizzate dalla Confesercenti di Siena. In particolare vi segnalo questa che si terrà mercoledì 16 ottobre a Siena. Pierino Bagoga Fagnani e Giancarlo Pasin, alias la Grotta di Santa Caterina di Siena e “La Pasina” di Dosson, alle porta di Treviso. Saranno loro i protagonisti della serata Girogustando del 16 ottobre a Siena, in via della Galluzza, dove da 40 anni Fagnani è in ‘sella’ al ristorante che guarda da pochi metri di distanza la…

Continua a leggere

Contest

Essere lei, contest fotografico sul mondo delle donne, la miglior foto vince 1500 euro

09/05/2013

Cristiana, mi segnala questa importante iniziativa: “Essere Lei. Istantanee dal mondo delle donne”, è un contest fotografico internazionale che ha l’obiettivo di promuovere un nuovo protagonismo tutto al femminile. Al concorso saranno ammessi progetti fotografici ispirati al tema: l’universo delle donne. Istantanee, da guardare e da vivere, che racchiudono storie uniche e irripetibili. Scatti che parlano di donne che hanno saputo mettersi in gioco, nella professione, nella famiglia e nella società civile. Donne che ce l’hanno fatta o che stanno ancora lottando per…

Continua a leggere

Consigli di giardinaggio Corsi & Concorsi

La farmacia in cucina, il buon selvaggio che dobbiamo imparare a conoscere attraverso le erbe spontanee

27/09/2012

Le piante spontanee sono un tesoro che la natura ci dà a Km zero ovunque, biologico e pieno di energia, nutritiva e curativa! Domenica 30 settembre, ci sarà una passeggiata per il riconoscimento, la raccolta e l’uso delle piante di stagione presso il bioagriturismo Poderaccio, vicino a Incisa Valdarno (FI) www.agripoderaccio.it La giornata si articola in raccolta, pranzo, e lezione teorica dalle ore 10 alle ore 18.00 . Condurrà il dr ROBERTO MARROCCHESI docente di naturopatia presso svariate scuole italiane,…

Continua a leggere

Aperitivi Brunch Pizza Pranzi Cene Locali e Movida Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie

Champagneria a Orvieto: il frizzante regno di Velia e Gianluca

13/04/2012

 La Champagneria a Orvieto, nasce con un’idea di accoglienza che richiami il calore e l’arredamento soft, dove intimità e convivialità si uniscono nel segno dell’amicizia, dove le buone bollicine e il buon cibo, fanno da collante a discorsi, risate, confessioni… Il posto è minuscolo, solo una venticinquina di coperti, ma è sfruttato al meglio in ogni angolo: Velia & Gianluca, sono i padroni di casa, e ognuno ha un ruolo ben preciso, Velia è la “Cheffa“, Gianluca l'”Oste“. Lui accoglie…

Continua a leggere