olio Archivi - Pagina 3 di 5 - La Finestra di Stefania

Cibo Chef e Cuochi Cosa fare e dove andare a Cosa regalare per Natale Eventi di Cibo e Spettacolo

L’olio più buono lo giudicate voi

19/12/2012

Sabato 22 dicembre, all’ex Tribunale di Firenze 13 aziende del Consorzio dell’Olio Toscano IGP espongono i nuovi frutti di una storia d’amore millenaria. Sarà possibile conoscere l’olio d’eccellenza, assaggiarlo ed acquistarlo direttamente dalle aziende produttrici, inserite in uno spazio scenico che utilizza l’architettura funzionale della sala inserendo banchi per la presentazione e l’assaggio allestiti fra i banchi degli imputati, cucina-installazione nel luogo una volta occupato dallo scanno dei giudici e tavolini, laddove risiedevano accusa e difesa, per assaggiare i piatti…

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Cosa fare e dove andare a Divertirsi con i bambini

Adotta un olivo, ecco cosa fare con i bambini la domenica

11/11/2012

Domenica 11 Novembre 2012 dalle ore 14.30 alla Rocca di Staggia Senese (SI) c’è ADOTTA UN OLIVO, laboratorio genitori-bambini Condividiamo l’impegno della raccolta. Ogni oliva è una goccia d’oro, una goccia di luce…Con cura e attenzione avviciniamo il vecchio albero della Pace dai rami contorti. Mani delicate accarezzano le olive lisce. Una giornata dedicata a riscoprire insieme bambini e adulti, le radici dela nostra terra, i colori e i profumi della campagna d’autunno, stagione del paesaggio e dell’anima, ritrovando intimità…

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Cibo Chef e Cuochi

E che cappero!

30/06/2012

I capperi, sono un ingrediente fondamentale per molte preparazioni della cucina italiana e mediterranea. Di solito queste meravigliose piante prediligono dimorare su muri e roccie, e dai bellissimi fiori bianchi nascono i frutti. Il cappero è una pianta rustica, se la mettete in vaso, bagnatela con moderazione, e alla fine della stagione quando i rametti cominceranno a seccare, tagliateli a “zero”, in modo drastico, non abbiate paura! In questo modo avrete rinnovato la pianta per la stagione successiva. MA QUANDO…

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Eventi di Cibo e Spettacolo

Trieste la capitale dell’olio per un fine settimana

01/03/2012

Gli oli di qualità? Saranno in mostra a Trieste dal 2 al 5 marzo, per essere scoperti, degustati e, perché no, anche acquistati a Olio Capitale, la prima e unica fiera interamente dedicata all’extra vergine d’oliva, che per questa edizione registra il nuovo record di espositori, giunti a quota 257. Già confermata la presenza di tutte le regioni produttrici italiane, dai grandi produttori a quelli di nicchia, con Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia,…

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Corsi & Concorsi

Corso per conoscere l’olio extravergine di oliva dell’Aicoo

30/01/2012

L’AICOO, (associazione italiana conoscere l’olio di oliva) nel periodo 8 febbraio-21 marzo, organizza a Siena, presso i locali comunali della circoscrizione Acquacalda, Via Bernardo Tolomei, 7, un corso per Assaggiatori di Olio. Le lezioni previste sono 6, nei giorni di mercoledì dalle ore 20,30 alle ore 22,30 e saranno svolte da docenti qualificati, i quali, dopo un’ ora circa di lezione teorica, insegneranno ai partecipanti la corretta tecnica di degustazione di un’ olio extravergine di oliva, proponendo in ogni serata…

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Cosa fare e dove andare a Eventi di Cibo e Spettacolo Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta

Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, aperte le iscrizioni

16/12/2011

Se ti piace fare il pesto nella maniera originale, ovvero con tanto di mortaio in marmo e pestello di legno, sono aperte le iscrizioni a Genova per il Campionato Mondiale di Pesto! Si sono aperte le iscrizioni alla quarta edizione del Campionato mondiale di pesto genovese al mortaio, organizzato dall’associazione culturale e gastronomica Palatifini e patrocinato dalla Camera di Commercio di Genova. La gara è aperta tutti, sia ai professionisti che ai dilettanti appassionati della seconda salsa più usata al…

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Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Cosa regalare per Natale

Goccia d’Oro: l’olio “benedetto” di Vincenzo Facchini ai Terzi di Monte Oliveto

12/12/2011

Benedetto quest’olio extra vergine di oliva, perchè nasce in un delle zone più belle delle Terre di Siena, tra i calanchi delle “crete senesi”, con l’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore, sul colle dirimpettaio a sorvegliare le olivete di Vincenzo Facchini. Vi domanderete cosa ci fa insieme ai “vignaioli”, ma anche se produce olio, Vincenzo, appartiene di diritto a questa categoria: un giovane appassionato e determinato che vuole solo l’eccellenza dai sui frutti. Ai Terzi di Monte Oliveto, si producono tre…

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Cosa fare e dove andare a Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Cosa regalare per Natale Divertirsi con i bambini Val Bene una Sosta

Mercato delle Stagioni a Montevarchi

10/12/2011

Sabato 10 dicembre si svolgerà l’edizione invernale del Mercato delle Stagioni, l’atteso appuntamento che vede presenti circa 80 produttori tra aziende locali e di tutta la Toscana. Per l’intera giornata, dalle ore 9 alle 19 nelle vie del Centro Storico, sarà possibile assaggiare e acquistare ortaggi, salumi, frutta, formaggi, miele, confetture, carne, pane, vino e olio e tanti, tanti altri prodotti. Protagonista della giornata sarà l’olio nuovo con la possibilità di assaggiare le produzioni di quest’anno grazie all’associazione dei produttori…

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