PANZANELLA CON LA TRIPPA, questa è una ricetta del mio caro amico Ivo Matteuzzi, che oltre ad essere il “Mastro” giardiniere del Giardino di Boboli, è anche un buongustaio e un gran cuoco! Un alternativa alla classica panzanella toscana, che in questo caso si può mangiare tutto l’anno, non solo in estate…provare per credere…. INGREDIENTI: 300 grammi pane raffermo in bagno e poi “strizzato” 200 grammi trippa fine una cipolla rossa ( tagliata fine ed in infusione 1 ora in…
Cosa regalare per il compleanno l'anniversario San Valentino Fiori Fioriture & Composizioni Piante e Vasi Siepi aiuole e bordure Terre di Siena Toscana voglio vivere così
Girasole, il fiore simbolo dell’estate e della Toscana da coltivare in vaso e in giardino
15/08/2011Prima di tutto BUON FERRAGOSTO amici miei! E come festeggiarlo al meglio dedicandovi queste belle immagini con il girasole? Il fiore simbolo dell’estate? AUGURI! Il girasole o helianthus annus, è una pianta erbacea annua che può diventare alta circa 2 metri. I fiori possono raggiungere un diametro di 15-25 cm. Essi hanno un ampio disco centrale giallo, arancio o bruno e raggiera semplice o doppia in base alla specie. I semi sono grossi acheni nerastri e la cultivar “Bismarckianus” ha…
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Ampeleia, tuffo goloso nell’Alta Maremma, ovvero nel Monteregio
14/08/2011Grintoso, sensuale, appassionato, il rosso è tra i colori più gettonati di stagione. Indossato e nel bicchiere. Per chi è stanco dei soliti cliché ed è alla ricerca di un sapore nuovo, la tappa estiva ideale è la Cantina Ampeleia di Roccatederighi, frazione di Roccastrada (Gr). Una vacanza o un breve tuffo goloso nell’Alta Maremma seguendo, nel vero senso della parola, il fil rouge di Ampeleia e Kepos, i due vini simbolo della Cantina. Un assaggio di Kepos (Igt Maremma…
Cosa fare e dove andare a Divertirsi con i bambini Eventi di Cibo e Spettacolo Fotografie & Immagini Idea Weekend e Gita fuoriporta Toscana voglio vivere così Val Bene una Sosta
Cosa fare per Ferragosto se siete al mare in Maremma
13/08/2011
Profumo di vacanze nell’aria e voglia di divertimento in questo fine settimana, cuore del mese vacanziero per eccellenza. Ma cosa fare a ferragosto? Cosa offrono la Maremma e l’Amiata nel giorno più atteso di questo mese? E c’è davvero l’imbarazzo della scelta: la voce calda e sensuale di Mario Biondi che chiuderà le serate di Festambiente 2011. L’affascinante ossessione di Salvador Dalì che scaturisce dalle xilografie dedicate alla Divina Commedia, presenti ancora fino al 21 agosto a Follonica presso la…
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Sogno di una notte di mezza estate a Firenze
13/08/2011
Festeggiare “Ferragosto” nella cornice del Giardino della Gherardesca a Firenze? Si può! Lunedì 15 agosto, dale 19.30, il ristorante Il Palagio dell’Hotel Four Seasons, organizza una cena a buffet e musica dal vivo, sotto le stelle fiorentine. Il menu costa 75 euro a persona, i bambini da 6 a 10 anni pagano 25 euro, i piccoli niente. Per prenotare Il Palagio Restaurant Four Seasons Hotel Firenze Borgo Pinti, 99 – 50121 Firenze, Italy Voice: +39 055 2626 450 fax: +39…
Cosa fare e dove andare a Idea Weekend e Gita fuoriporta Il Piacere di Leggere il Cibo e altri libri Le Vie d'Italia Toscana voglio vivere così Utile e Dilettevole Val Bene una Sosta
Le regine del mare e del gusto toscano tra colori paesaggi e sapori
09/08/2011Questo è il mio articolo legato al cibo sulle più belle località di mare della costa toscana, apparso su Toscana & Chianti News di questo mese… La Toscana marittima, si estende da nord a sud lungo il mar Tirreno per 400 km, proponendo una variegata situazione di spiagge, calette e località marine famose e perle ancora sconosciute ai più…E’ anche una regione dove trionfano i doni del mare e della terraferma: le chilometriche spiagge della Versilia, da Marina di Carrara a…
Recensioni di Ristoranti, Osterie & Trattorie
La Leggenda dei Frati nel nuovo ristorante: sospesi in un mondo Saporito
08/08/2011Certo chi di fatto porta Saporito come cognome, cosa doveva fare nella vita se non il ristoratore? Il nome calza a pennello, e ora che finalmente “La Leggenda dei Frati” ha aperto nella nuova sede, l’espressività di Filippo e Ombretta è al massimo. Ho aspettato con ansia questo evento, ho partecipato involontariamente a tutti i lavori esterni, visto che praticamente ci passo davanti quasi ogni giorno, e visto che un autovelox ti costringe a rallentare e a soffermare lo sguardo…
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Festival nelle Terre di Siena
06/08/2011Festival nelle Terre di Siena 2011 Continuano gli eventi nelle Terre di Siena! Manifestazioni, mostre, concerti, rappresentazioni teatrali si susseguono fra agosto e settembre in questi splendidi scenari… tra borghi, villaggi medievali, città d’arte dal sapore antico e dall’anima in festa! I CONCERTI DI SIENA JAZZ Siena – www.sienajazz.it Fino al 7 agosto seminari estivi con maestri di fama internazionale, concerti all’Enoteca Italiana nella Fortezza medicea, jam session in contrada. TEATRO POVERO DI MONTICCHIELLO Monticchiello – www.teatropovero.it Fino…
