C’è il Fuori Salone a Milano, il Fuori di Taste a Firenze e perché non parlare di un “Fuori Vinitaly“, per tutti coloro che la sera dopo la fiera vogliono fare qualcosa di diverso dalla solita cena? Il Vinitaly comincia domenica 6 aprile e finisce mercoledì 9 aprile. Le Grandi Melodie del Chianti Classico al Arena Museo Opera & Vinitaly 2014 – VeronaIl Museo di Palazzo Forti ospiterà il prossimo 5 aprile l’evento di presentazione del Chianti Classico Gran Selezione a Verona, nuova punta della piramide qualitativa…
Opera 22 e Trinoro, la cena della perfezione mercoledì 2 aprile
30/03/2014Quando Pietro Palma e Gionni Bonistalli decidono di organizzare un evento a quattro mani, ne succedono davvero delle belle. Mercoledì 2 aprile al Ristorante Opera 22 di Prato, c’è questa bella cena abbinata ai vini della Tenuta di Trinoro. Menu: Uovo in Meurette, Risotto con Fegatini alla Toscana, Guancia ai sapori del Maghero, Formaggio di Fossa. In abbinamento i vini : Le Cupole 1995 e 2011, Magnacosta 2011, Palazzi 2009, Tenuta di Trinoro 2009. Il costo della serata è di…
Luca Martini miglior Sommelier del mondo , mi sa che noi amici toscani al Vinitaly gli abbiamo portato fortuna
26/04/2013Luca Martini, è stato uno dei miei primi tutor al corso per Sommelier Ais a Siena, qualche tempo fa, mi ha fatto la lezione sul “Servizio”, lui che ha un ristorante ad Arezzo e lavora come consulente presso la tenuta vinicola di Ferragamo, Il Borro. Due italiani, in tre anni, a conquistare il primato di Sommelier Campione del Mondo. Quest’anno, a Londra, è toccato a Luca Martini il titolo assegnato da Worldwide Sommelier Association, entità internazionale che vede l’Associazione Italiana…
Per tutti gli appassionati di vino c’è quest’asta di una vendita fallimentare con alcune proposte davvero interessanti. OGGETTO: Lotto di Bottiglie di Vino e spiriti composto da n. 106 pezzi di varia qualità e stato di conservazione. Le bottiglie vengono vendute in lotto unico tramite una procedura di vendita senza incanto al prezzo base d’asta di € 865,15 comprensivi di IVA, pari al valore assegnato dal perito in sede d’inventario. MODALITA’: Procedura competitiva senza incanto, gli interessati potranno effettuare la…
Il Borro e il centro benessere La Corte, per coccolarsi una giornata
31/10/2012Non è roba da tutti i giorni, ma ogni tanto una giornata di coccole bisogna regalarsela, specialmente quando sentiamo il fisico che reclama delle attenzioni. L’altro giorno sono stata al Borro, al centro benessere La Corte per staccare un pò la spina. Una giornata autunnale, piovosa, ma proprio l’ideale per prendersi una pausa e rilassarsi. L’ambiente è curato, ma semplice, nei toni naturali, dove prevalgono mosaici, e musica rilassante, è circondato da un giardino all’italiana e ha anche un ristorante…
Roscioli a Roma: ristorante e salumeria a Campo dei Fiori
29/08/2012Tra le mie passioni a Roma ci sono San Paolo, l’Altare della Patria (lo so molti di voi mi uccideranno) e Campo dei Fiori, perchè sono ricordi di bambina e delle mie cartoline…Inoltre a Campo dei Fiori c’è ROSCIOLI, una salumeria che fa anche da ristorante, in Via dei Giubbonari, zona pedonalizzata, dove si passeggia molto volentieri con le scarpe giuste. A farmi compagnia in questa serata romana Sabrina Somigli, persona adatta quando si tratta di trasferte dove mangiare e…
Cassandra Wainhouse: il colore prende vita e stupisce nei quadri e nel vino
21/07/2012Gialli vivaci, azzurri intensi, fucsia, sfoglia oro, rame, carte geografiche, tutto si dispone in un vortice dinamico, a trasmettere misteriose sensazioni di gioia, inquietudine e calore. Questa è Cassandra Wainhouse, innamorata della natura, del colore e della vitalità. Questa mescolanza di cromie e materiali capaci di catturare e trasportare in una dimensione onirica, un utilizzo del colore come interprete della totalità. Oggi inaugura a San Gimignano la mostra “TUTTI FRUTTI” e prosegue fino al 2 agosto nella Sala della Cancelleria.…
Io purtroppo quest’anno non sarò a Verona, al Vinitaly, ma per voi che avete deciso di farci un salto, voglio segnalare questi eventi un pò insoliti e curiosi. La mostra dei “Vinarelli“,opere colorate con i pigmenti del vino di Maurizia Gentili al Pad.1-Emilia Romagna-Stand A20 dei VINI D.O.C dei COLLI PIACENTINI. La strana coppia Campinoti-Braganti, i vini di Poggio Argentiera, tutti gli eventi di Andre Gori, riuscirà a uscirne vivo? Forse il Romanelli gli verrà in aiuto!! 😉 A Vinitaly, lo chef…