L’estate sta finendo, ma le contrade vivono ancora: dopo il “Palio” c’è chi dice che a Siena è arrivato l’inverno…in parte è vero, in parte no, perchè ancora, in diverse contrade, ci sono i piccoli contradaioli da battezzare, le feste titolari da rispettare e le cene a cui partecipare…
L’ultima volta che avevo messo piede alle “Due Porte“, era il 2006, l’Italia vinse i mondiali, la Pantera aveva vinto il “Palio” da pochi giorni….Ci sono ritornata venerdì scorso per Vino & Contrade, organizzato dall’Enoclub Siena, e nuovamente è stata una bella serata….
Le eleganti tavolate imbandite con i colori rosso-blu, e i bicchieri dell’Enoclub, serigrafati con pantere per l’occasione…Le donne “panterine” con tanto di grembiule maculato che hanno imbastito una cena con i fiocchi: il tortino di asparagi, che poteva tranquillamente far concorrenza a uno chef stellato! L’abbondanza e la perfetta esecuzione dei ravioli con ciliegini freschi e listarelle di prosciutto croccanti….I saporiti medaglioni di maiale con funghi e patate..il contrasto caldo-freddo della sfogliata di mele, accompagnata dal gelato…
Oltre al cibo buono, anche degli ottimi vini ad animare la serata: bello vedere le facce attente e curiose dei commensali, quando i vari produtori presenti spiegavano il loro vino: la simpatia di Simone Coccia e del suo babbo, venuti dalle terre “fiorentine” di Lamole, con il loro Vin Santo e il Chianti Classico 2009 di Castellinuzza e Piuca. Simona Spinelli e Jacopo di Ampeleia, con Keipos e Ampeleia, due vini curiosi, fuori dagli schemi, ancora in evoluzione.
Piero Lanza di Poggerino, che dopo il suo rosato raddese nella Lupa, ha portato il suo rosso, un Chianti Classico 2009. E che dire della batteria ilcinese? Il “Rosso” de Le Ragnaie, il vulcanico Marino Colleoni di Sante Marie e il suo “Rossso di Montalcino” 2009, la simpatia di Andrea Ciacci della Tenuta di Sesta con il Rosso e il “Brunello di Montalcino”.
Ad ottobre ci aspettano Istrice e Chiocciola…tenetevi pronti… Se ve le siete perse nella Lupa e nel Nicchio è andata così…
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