Come nasce il Parmigiano Reggiano? E l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena come si fa? SABATO 10 NOVEMBRE L’AIS DI SIENA ORGANIZZA UNA VISITA NELLA TERRA EMILIANA APERTA A TUTTI. Questo è il programma “Parmigiano Reggiano & Aceto Balsamico Tradizionale”visita didattica a cura di A.I.S. Delegazione di Siena ore 6,00 ritrovo presso il parcheggio in loc. Fontebecci – a fianco Dream Caffé – Siena ore 6,30 partenza in Bus Gran Turismo ore 9,30 arrivo a Modena loc. Cittanova presso l’ANTICA LATTERIA…
Chef on the Road tra stimmi di zafferano e polvere di cacao per salutare l’autunno
01/11/2012L’autunno è la stagione più bella per la cucina, e lo sanno bene i “ragazzi” di Chef on the Road, una brigata di chef sempre in movimento, capitanata da quel vulcano di idee che è Luca Borghini. I colori e i sapori dell’autunno si fondono nei piatti che hanno come tema principale zafferano e cioccolato. La squadra è diversa, ma il posto riconfermato, Rendola, nel Valdarno, dove già nella scorsa edizione si erano viste grandi interpretazioni di piatti. E quando…
Il Borro e il centro benessere La Corte, per coccolarsi una giornata
31/10/2012Non è roba da tutti i giorni, ma ogni tanto una giornata di coccole bisogna regalarsela, specialmente quando sentiamo il fisico che reclama delle attenzioni. L’altro giorno sono stata al Borro, al centro benessere La Corte per staccare un pò la spina. Una giornata autunnale, piovosa, ma proprio l’ideale per prendersi una pausa e rilassarsi. L’ambiente è curato, ma semplice, nei toni naturali, dove prevalgono mosaici, e musica rilassante, è circondato da un giardino all’italiana e ha anche un ristorante…
Il Sangiovese Purosangue sotto forma di Brunello di Montalcino si prepara a invadere Roma il 4 e 5 novembre. Il luogo scelto per questo evento di vino è nella centralissima Piazza della Repubblica, al Boscolo Hotel Exedra, che è facilmente raggiungibile con tutti i mezzi pubblici della capitale. Queste sono le aziende presenti con le loro annate ANNATE BRUNELLO DI MONTALCINO, dei 28 produttori di Montalcino presenti al Boscolo il 4-5/11: Baricci 2007 Bolsignano 2006 – 2007 Col d’Orcia Poggio…
Castello di Ama e l’installazione LE CHEMIN DU BONHEUR, gli “smarties” di Pascale Marthine Tayou
29/10/2012E’ stata appena inaugurata la dodicesima installazione al Castello di Ama, in collaborazione con la Galleria Continua di san Gimignano, si tratta dell’opera di Pascale Marthine Tayou ” LE CHEMIN DU BONHEUR“. L’opera “LE CHEMIN DU BONHEUR” nasce in situ ovvero in stretta connessione col qui e ora. Questo nuovo progetto è concepito dall’artista come celebrazione della vita e dell’esperienza relazionale con il tutto, ovvero con il luogo, le persone, la cultura, la storia, la materia e gli oggetti che…
Dove dormire a Lucca? Ai Cipressi Bed & Breakfast
28/10/2012Ecco che ho trovato dove dormire a Lucca a prezzi economici. Era un pò di tempo che volevo parlare di questo Bed& Breakfast a Lucca, AI CIPRESSI, vicino al centro, fuori da Porta Elisa per l’esattezza, dove sono stata in primavera. Poi avevo sempre rimandato, per mancanza di tempo, ma visto che mi arrivano spesso mail su dove dormire a Lucca per il Lucca Comics, il Summer Festival e mostre varie è giusto che ne scriva. Il Bed & Breakfast…
Prunus Pissardii un tocco di vinaccia in giardino
28/10/2012Il Prunus comprende oltre 200 specie di piante tra varietà sempre verdi e varietà a foglia caduca. I più apprezzati sono gli alberi ornamentali per la bellezza della fioritura primaverile. Il Prunus Pissardii è un albero conosciuto anche come “Mirabolano” o “Aerasifera Atropurpurea”, anche se la maggior parte delle persone lo chiama “albero dalla foglie rosse porpora o vinaccia” (c’è chi lo chiama albero bordeaux, ma non ci facciamo sentire ;-)) La pianta è di forma eretta, ma ci sono…
Lucca Comics 2012: ci salveranno i “Santi” nel ponte dalla fine del mondo?
27/10/2012Come da tradizione per il Ponte dei Santi torna Lucca Comics & Games, uno dei saloni del fumetto più importanti della penisola. Quindi la città di Lucca sara invasa dagli appassionati dei fumetti dal 1 al 4 novembre. A Enrique Breccia sarà dedicata una mostra dove sarà possibile apprezzare i classici personaggi del Maestro argentino. Atteso (per la prima volta in Italia) anche uno degli artisti più noti del panorama fumettistico del Giappone: Takeshi Obata, uno dei più grandi mangaka…


