Siete in pieno centro a Firenze e state pensando, ma che caldo fa, devo trovare qualcosa per rinfrescarmi? Il rimedio giusto è il gelato, e la città gigliata, è anche la città delle gelaterie artigianali. Scoperta per caso, praticamente in piazza Duomo, è stato amore a prima vista il gelato biologico di Edoardo per due motivi: il primo è che è una gelateria di alto livello in una delle piazze più turistiche del mondo, ed oltre a proporre eccellenti gusti…
Il museo delle bambole a Suvereto
21/07/2014Suvereto, a due passi da casa, e non ci ero mai stata. Complice una domenica estiva ventilata, ho deciso di farci un salto. Il paese è antico e molto bello, tanto da meritare un post a se, e tra le tante cose che mi hanno colpito c’è da menzionare il “Museo artistico della Bambola“. Da quanto ho capito è aperto e gestito da volontari e la collezione è stata donata da Maria Micaelli, una straordinaria conoscitrice delle arti delle bambole…
Cosmos, quando seminarli e perché averli in giardino
20/07/2014Cosmos, tutti i colori dell’arcobaleno. I Cosmos hanno molte qualità, sono di facile coltivazione, e i suoi colori vivaci durano diversi mesi. Sono piante annue che fioriscono tutta l’estate e ricordano un pò le dalie. E’ una pianta che si appresta a essere usata per recidere i fiori e farne delle composizioni. Si semina ad aprile e una volta che le piantine sono nate si mettono a dimora nella terra appena ci sembrano pronte e vigorose. …
Quattro maggiore sotto un cielo di stelle che danza
19/07/2014Eccomi, eccomi, mi scuso se sono stata un pochino latitante negli ultimi tempi nel blog, ma sono stata un pò presa dal lavoro e da impegni vari. Segnalo volentieri questo evento, che si terrà a Firenze, martedì 22 luglio nei Giardini della Gherardesca al Four Seasons, andrà in scena “Quattro Maggiore”, lo spettacolo di danza più atteso del Florence Dance Festival. Il balletto ispirato alle “Quattro Stagioni” di Vivaldi sarà accompagnato dall’Orchestra da Camera Fiorentina. Prima dello spettacolo, a…
La dolce strada per sapere tutto sui dolci senesi
09/07/2014Mandorle, storie di mandorle, di pane, di profumo, di lievitazione. Vedere gonfiare il pan coi santi, mettere il miele nell’impasto delle mandorle, annusare i profumo dei canditi, perdersi in tutta la magia dei dolci senesi. Tutta la storia di questi riti è stata raccolta in un libro “La dolce strada“, da Nicola Natili e Veronica Grandetti. Per le illustrazioni ci ha pensato Giulia Baratella. E’ disponibile anche la versione inglese curata da una cara anica, Annalisa Coppolaro Nowell. Un…
Nella vita, come nel vino, non ha senso guardarsi indietro, a Montespertoli, sulle colline fiorentine, si guarda avanti e si cerca di valorizzare il vino e le altre eccellenze del territorio come l’olio e il pane. Sono finiti i tempi oscuri, e dei produttori per caso, finalmente si cerca di dare un identità al vino di Montespertoli, posto su troppi confini reali e immaginari, portando a conoscenza il progetto del Parco Agrario, per ricostruire un punto di attenzione tra produttori…
Gerani rampicanti, si può fare si può fare
06/07/2014Quando li ho visti che coprivano i muri i gerani parigini e a edera, come dei rampicanti, non credevo ai miei occhi. Siamo abituati a metterli nei vasi e a farli cadere da terrazze e balconi. Ritengo che “forzarli”, piantandoli in un aiuola e mandarli all’insù sia una cosa assolutamente da fare: è originale e in inverno proviamo a coprirli con il tessuto non tessuto, farete restare a bocca aperta chiunque venga nel vostro giardino.…
Pici con le briciole e acciughe San Filippo
05/07/2014La mamma di una cara amica i pici adora farli a mano: i pici non sono altro che degli spaghetti grossi fatti a mano con acqua e farina molto diffusi a Siena e nella parte sud della provincia, dalla Val d’Orcia a Chiusi fino a Montepulciano. Si impasta acqua e farina e quando la consistenza è giusta si prende un pezzo e si comincia ad allungare la pasta, facendola ruotare velocemente con le mani fino a formare uno spaghettone lungo.…


