Ritrovarsi in una cucina di un albergo non è cosa di tutti i giorni, quando poi sei in mezzo a grandi chef è tutto ancora più emozionante. Park Hotel di Arezzo: design e contemporaneità, bianco quasi totale, sembra di essere a metà tra Star Treck e 2001 Odissea nello spazio. Tutto tace, un silenzio quasi surreale…poi i primi passi, le prime voci, ecco la grande brigata in arrivo. Oggi è il giorno di “CHEF ON THE ROAD“: una giornata di…
Mi scrive una lettrice di nome Mara, chiedendomi di un posto dove dormire in Toscana: Ciao Stefania, sono Mara amante delle terre toscane….. vorrei passare qualche giorno nelle tue terre, chi maglio di te potrebbe consigliarmi un agriturismo per passare le mie piccole vacanze con mio marito e la mia piccola di 6 anni ….. Aria pulita, panorami mozzafiato dove il verde la fa da padrone ….. vorrei davvero un tuo consiglio da esperta dei luoghi. Sai su internet se…
Nel Valdarno, questo pezzo di suino composto da pancetta ed arista è chiamato tipicamente “TARESE“. Le sue dimensioni sono inusuali, va da 50 per 80 cm, la sua pezzatura è determinata dal fatto che si ricava per tradizione da scrofe pesanti oltre i due quintali. Per produrla si usa l’intera groppa dell’animale, dalla schiena alla pancia, con la presenza pregiata di parte dell’arista. Il taglio è disossato, e strofinato con aglio, pepe, ginepro, e altre spezie, e alla fine viene…
Il giardino più bello del mondo? Quello di Keukenhof in Olanda! Per quasi due mesi oltre quattromilioni di bulbi di tulipani, animeranno questa striscia di terra dei Paesi Bassi. Il più bel parco primaverile del mondo Keukenhof è un parco storico che si estende su oltre 32 ettari di terreno pieno di tulipani in fiore, giacinti, narcisi e altre bulbose. Una delizia per gli occhi, proprio come le esposizioni floreali, uniche nel loro genere, che vengono organizzate nei vari padiglioni.…
Non vi fate ingannare dal titolo, non è che si portano in qualche brutto posto o sono fiori strani, è che l’impatiens nuova guinea adora l’ombra! C’è chi li mette al sole uguale e poi ricorre a rimedi insoliti e curiosi per ripararle, dalle foto ve ne rendete conto! Siccome, finalmente è arrivata la primavera, è giunta l’ora di pensare alle nuove fioriture! E’ il momento per abbellire i vostri vasi, che se ne sono stati tristi e vuoti tutto l’inverno,…
Non mi allungo su tanti discorsi, questa volta a parlare sono le immagini! Troppe cose da racconatare, che meritano post monotematici! La scoperta della “Tarese”, i caldi bomboloni di “Gastone”, il pluripremiato “stufato alla sangiovannese” di “Mariella e Lucia”, le olive ascolane “MIGLIORI”, il “Tortello alla lastra” di Corezzo, le birre Olmaia e Bruton, la simpatia di Borgo Pace nelle Marche. Bella giornata, trascorsa a friggere tempura, sushi di lampredotto, kakiage, con tanti amici: Luca Cai in primis della tripperia…
Mercoledì 23 marzo alle ore 21 nei cinema sarà “LIGABUE DAY”! Un imperdibile concerto dei concerti con la regia di Christian Biondani che permetterà ai fan di ritrovare per due ore sul grande schermo tutta l’energia degli ultimi straordinari mesi del rocker di Correggio. Sarà l’occasione per festeggiare un anno ricco di successi firmati Ligabue: un anno di emozioni, un anno di canzoni, un anno di musica, un 2010 che ha incoronato “Arrivederci Mostro” come disco più venduto…
Come non iniziare cari amici miei , il primo giorno di primavera, con un post su fiori e giardini? Ecco l’articolo scritto su Toscana e Chianti News su Villa La Pescigola e il Festival dei Narcisi. A primavera i giardini, fanno bella mostra di se, solleticando tutti i nostri sensi. L’aria danza e il nuovo risveglio produce una grande varietà di fiori. Li vedi spuntare, ora qua ora là, a ogni volger di sguardo: bianchi, gialli, bicolori, colorati e possenti, a…
