Passeggiando per il giardino di Boboli, ad un certo punto, per una viuzza laterale, viene spontaneo affacciarsi e scrutare queste due costruzioni strane, con il tetto rotondeggiante. Hanno il tetto in cotto a piccoli “rombi”, sembrano le cupole del Brunelleschi in miniatura….le guardi, le contempli e alla fine scopri che sono le vecchie “ghiacciaie” o “ghiaccere”, dove veniva stipata la neve! Gli antenati dei frigoriferi! La neve, veniva stoccata dentro alle costruzioni, pressata e separata tra uno strato e l’altro…
Slow Fish sbarca a Genova
25/05/2011Da venerdì 27 a lunedì 30 maggio alla Fiera di Genova torna l’appuntamento con Slow Fish, la manifestazione internazionale a cadenza biennale dedicata al mondo ittico e agli ecosistemi acquatici, giunta quest’anno alla quinta edizione. Una specie in più: i pescatori, questo è il tema portante di Slow Fish, che nell’edizione 2011, oltre alla consueta attenzione verso problema dell’impoverimento dei mari, intende raccontare il mestiere di pescatore, dalla pesca artigianale di una volta con le sue tradizioni, opportunità, conoscenze e…
Cantine Aperte in tutta Italia domenica 29 maggio
25/05/2011Ecco una bella iniziativa per tutti gli amant del vino: Cantine Aperte, è l’evento più importante che si svolge in Italia con protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori. Da ben 19 anni, nell’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le proprie porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati del vino. L’interesse verso l’evento è cresciuto notevolmente di anno in anno ed ha attirato sempre più l’attenzione di…
Aromatica
25/05/2011Segnalo questa serie di cene aromatiche, che si terranno in Liguria durante il ponte del 2 giugno. Se ancora non avete trovato il posto dove andare a cena, fateci un pensierino se siete dalle parti di Diano Marina o Diano Castello, mangiare in una serra circondati da piante aromatiche non capita tutti i giorni! Cavolfiori a Merenda, un’associazione culturale che si occupa di enogastronomia creativa, e presenterà un evento in provincia di Imperia. Si tratta di una serie di cene…
Via Vinaria a Montecarlo di Lucca
20/05/2011Si svolgerà sabato 21 e domenica 22 maggio la nuova edizione della manifestazione VIAVINARIA a Montecarlo in provincia di Lucca in Toscana. Città del Vino, Bandiera Arancione e Comune Fiorito nonché tappa principe della Strada del Vino e dell’Olio di Lucca e Versilia, Montecarlo è un piccolo comune collinare a confine tra le province di Lucca e Pistoia dove si producono vini di notevole interesse per gli esperti del settore oltre alla rinomata Doc Montecarlo Bianco – riconosciuta nel lontano 1969 – e la Doc Montecarlo…
I vini del Castello a Montefioralle
20/05/2011Sabato 21 e domenica 22 maggio il piccolo borgo di Montefioralle, proprio un km sopra l’abitato di Greve in Chianti (FI), si riempe dei vini del territorio, di prodotti tipici e di pittori. La “Pittrice del Chianti” CHRIS FIGUE‘, espone le sue creazioni per le vie del paese, queste sono le sue parole… Questa di Montefioralle è il proseguimento con opere varie esposte lungo i muri del paese,(opere di style espressioniste come sono io ) ,di fronte a tavoli…
I profumi di Boboli
19/05/2011Comincia oggi e prosegue fino a domenica 22 ” PROFUMI DI BOBOLI“:una vetrina di produttori selezionati, profumi, saponi, candele, profuma-ambienti, olii essenziali, cosmetici, estratti da erbe aromatiche, spezie, fiori e piante profumate, tessuti, stampe, arredi da giardino, accessori e complementi. E dalle colline toscane, un’esclusiva linea di bellezza con olio extravergine di oliva Toscano IGP biologico. Inoltre lino, acqua di anemone e giglio marino nella fragranza elitaria di una linea di saponi naturali di nicchia da sempre in vetrina. Evento…
Bosco della Ragnaia:un sorprendente scrigno verde
17/05/2011San Giovanni d’Asso è un piccolo gioiello architettonico incastonato nel cuore delle crete senesi: famoso in tutto il mondo per il suo pregiato tartufo bianco, tanto da essere preso d’assedio nel mese di novembre da moltissimi estimatori del prezioso tubero. Ogni anno a novembre e a marzo, il paese vede ospitare due importanti manifestazioni a livello nazionale: la “Mostra del Tartufo bianco delle Crete Senesi” e quella del “Tartufo Marzuolo”, richiamando migliaia di buongustai. Vista l’importanza di questo prodotto, è…




