Preparatevi a scoprire Orbetello e il suo percorso nel gusto per cinque giorni indimenticabili per il ponte di Ognissanti d. Il percorso del gusto: Eno-gastronomia – Stand dislocati in Piazza della Repubblica, Piazza Giovanni Paolo II, Piazza Cortesini La Piazza dell’olio – Gustatus e l’olio nuovo 2011, degustazioni e vendita diretta, Piazza Cortesini Enoteca Gustatus – Piazza Giovanni Paolo II Le Pescherie e il Pesce della Tradizione – Degustazione e vendita di prodotti del mare e della laguna, Piazza della Repubblica…
Passeggiata con merenda a Lamole al Podere Castellinuzza
26/10/2011La cucina della famiglia Coccia, composta da babbo Paolo, mamma Luisa e la mitica Serena, più altre due sorelle , io ho già avuto il piacere di sperimentarla, insieme ai loro vini. Domenica 30 ottobre, c’ è una bella occasione per sperimentare questo genuino abbinamento cibo-vino a Lamole, vicino a Greve in Chianti. Tommaso Ciabini e i ragazzi di DEGUSTIBUS, organizzano questa bella giornata: Ottobre, mese di castagne e (a volte…) di funghi, di passeggiate tra i boschi e lunghe merende.…
Pievasciata BAC, Borgo d’Arte Contemporanea
23/10/2011Questo Chianti che non finisce mai di stupire e dove l’arte contemporanea trova sempre più posto insieme al vino. Siamo a Pievasciata, nel comune di Castelnuovo Berardenga, a un tiro di schioppo dal territorio del comune di Gaiole in Chianti, dove è situtata una delle opere del Bac: Borgo di Arte Contemporanea è diventato Pievasciata grazie a Piero Giadrossi del Parco Sculture del Chianti. Il progetto ha avuto il via a settembre dell’anno scorso. Localizzati alcuni siti idonei ed identificati…
Il giaggiolo o iris secondo Gionni Pruneti:l’estratto si ricava dal rizoma non dal fiore!!
19/10/2011Uno pensa all’iris o al giaggiolo,(che a Firenze è erroneamente chiamato giglio), e gli viene in mente subito il bellissimo fiore…e si domanda è proprio di lì che si ricava il profumo? Da quei magnifici petali? SBAGLIATO!!!!! L’essenza di giaggiolo o iris pallida, che è una pianta spontanea, si ricava dal rizoma! Dalla radice della pianta! Anzi per far bene il fiore andrebbe addirittura tagliato per non sforzare la pianta…..E’ per questo motivo che il costo dell’essenza dell’iris è abbastanza elevato…c’è…
Cercasi volontari per l’ospedale pediatrico Meyer della diocesi di Fiesole e di tutta la Toscana
18/10/2011Scrivo questo post, perchè forse non tutti sanno che all’ospedale pediatrico Meyer di Firenze, mancano i volontari. L’Unitalsi Toscana sta facendo un bel progetto “Piccoli Testimoni di Fede” e riesce a coprire vari giorni con parecchi volontari delle diocesi toscane. Un caro amico cerca di andare almeno una volta alla settimana questa è la sua testimonianza: Il direttivo regionale ha proposto di riprendere la collaborazione con la cappellania del Meyer dalla prossima settimana. L’esperienza era stata interrotta a giugno anche…
Mercatini del mondo nelle vie di Arezzo: mercato internazionale di prodotti tipici di qualità
15/10/2011Fino a domenica 16, l’area tra il parcheggio Eden e piazza San Jacopo sarà occupata da duecento stand (150 stranieri e 50 italiani) con il meglio dei prodotti artigianali e gastronomici da tutta Europa e non solo. Quasi due chilometri lineari di banchi per esporre cose buone e belle dal mondo. Tra le novità di quest’anno, la partecipazione dei macellai aretini con le loro sp ecialità. Tra i graditi ritorni: le spezie provenzali, i fiori olandesi, gli argentini dell’asado, lo…
Harborea a Livorno: festa delle piante e dei giardini d’Oltremare
14/10/2011dal 14 OTT 2011 al 16 OTT 2011 Si svolgerà a Livorno dal 14 al 16 ottobre 2011 la prima edizione della mostra nazionale di giardinaggio Harborea – festa delle piante e dei giardini d’Oltremare. Organizzata dal Garden Club Livorno in sinergia con il Comune di Livorno, Harborea avrà ospitalità nel parco ottocentesco di Villa Mimbelli, che accoglie nelle sue stanze il prestigioso Museo Fattori. Gli espositori della mostra mercato saranno dislocati tra i grandi alberi che vestono il parco,…
Mercato di San Lorenzo o Mercato Centrale a Firenze:come perdere la testa tra profumi, colori e sapori
12/10/2011Il Mercato di San Lorenzo, detto anche il Mercato Centrale, è uno di quei posti dove ci si innamora all’istante. L’apoteosi del gusto fiorentino, dove gente comune, appassionati, massaie, gourmand e cuochi, vengono quì per fare la spesa e portarsi a casa le migliori carni, il miglior pescato, tutto l’assortimento del quinto quarto, ovvero trippe, lampredotto, centopelli e via dicendo…. Burri rari, grappe, vini, formaggi, bistecche, frutta e fiori…Il meglio del meglio per far sviluppare i cinque sensi….i colori di…


