TOSCANA Archivi - Pagina 25 di 28 - La Finestra di Stefania

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SariArt a Staggia Senese: gia chiamarli flowers designer è limitativo…figuratevi fiorai!

23/12/2011

Prima ha iniziato Riccardo, poi l’amore e la passione ha travolto anche Sara, così oltre che ad essere innamorati nella vita, entrambi sono innamorati dei fiori. Hanno questo piccolo paradiso a Staggia Senese (Si), ma non ha nulla da invidiare ai negozi più blasonati delle grandi metropoli, perchè quando la creatività è al massimo, secondo me ti puoi trovare da qualsiasi parte del mondo grande o piccola che sia. Riccardo ha al suo attivo diversi anni di “flowers designer”, un…

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Nora Kravis:la signora delle paolonie e del cashmere

22/12/2011

IL MIO ARTICOLO SUL MENSILE TOSCANA & CHIANTI NEWS http://www.toscanaechiantinews.com/ Nora Kravis, avrebbe mille sfumature per essere descritta, allevatrice, veterinaria, ecc.., a me piace definirla la “Signora delle Paolonie”, dato che intorno al suo podere, La Penisola, a due passi da Radda in Chianti, di queste piante inusuali per la zona ce ne sono tante…A far compagnia a questi splendidi alberi, cani “bolognesi”, un gatto e soprattutto 200 capre cashmere.. Bianche, nere, cappuccino..femmine, maschi, cuccioli, castrati, e l’ultima nata “Stella…

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Attilio Tatini: minuzioso interprete di scenette del mondo contadino

18/11/2011

Attilio Tatini è un artigiano dalle mani d’oro, che da anni si diverte a ricostruire scenette della vita contadina, con precisione e minuziosità. Sembra un presepe il suo mondo fatto di vigne, contadini, macchine pe la battitura del grano, il tutto condito da esperienza e sapienza:lui queste cose le ha vissute per davvero, quindi conosce tutti i dettagli di quello che succedeva in un podere. In più oltre ai suoi ricordi d’infanzia ha fatto delle ricerche storiche e osservato fotografie…

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Il giaggiolo o iris secondo Gionni Pruneti:l’estratto si ricava dal rizoma non dal fiore!!

19/10/2011

Uno pensa all’iris o al giaggiolo,(che a Firenze è erroneamente chiamato giglio), e gli viene in mente subito il bellissimo fiore…e si domanda è proprio di lì che si ricava il profumo? Da quei magnifici petali? SBAGLIATO!!!!! L’essenza di giaggiolo o iris pallida, che è una pianta spontanea, si ricava dal rizoma! Dalla radice della pianta! Anzi per far bene il fiore andrebbe addirittura tagliato per non sforzare la pianta…..E’ per questo motivo che il costo dell’essenza dell’iris è abbastanza elevato…c’è…

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La pasta di Giovanni Fabbri: dal 1893, ecco uno degli ultimi pastifici artigianali toscani

19/09/2011

Il mio articolo sul mensile Toscana & Chianti News di settembre: Il centenario ufficiale della fondazione della Pasta di Giovanni Fabbri, c’è già stato, visto che i Fabbri a Strada in Chianti , producono il cibo d’oro dal 1893, da ben quattro generazioni, ma quest’anno ricorre un centenario speciale, quello del “pastificio elettrico”: è bello vedere tra le vecchie bolle e i vecchi contratti l’autorizzazione igienica di allora che dava il nulla osta a diventare “pastificio igienico”, eliminando il cavallo …

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La battitura del grano da Renzo Marinai a Panzano

01/08/2011

Non capita tutti i giorni di vedere una “battitura del grano” nella Conca d’Oro a Panzano. Questa non una battitura finta, fatta per turisti e curiosi delle feste domenicali, questo è un rito vero che si ripete da una decina di anni, da quando il “vignaiolo” Renzo Marinai, ha cominciato a seminare il grano tra gli olivi come una volta. Un grano alto, antico e di sostanza il “Grano Cappelli”, che dopo il rito della battitura, (con annessa colazione a…

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A Montecatini Alto (Val di Nievole) con la funicolare

23/07/2011

Montecatini Terme è famosa in tutto il mondo per le sue terme curative e la loro splendida architettura in stile liberty, ma non è la sola cosa da vedere…. Non tutti sanno che c’ è anche Montecatini Alto, detto “Castello”, che è collegato con i “Bagni di Montecatini” sia con una strada, ma soprattutto con l’antica “FUNICOLARE“! I due vagoni che collegano le due parti della città si chiamano “Gigio e Gigia” e a metà percorso si salutano. I due…

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Un Bed & Breakfast romantico a Firenze? Le stanze di Santa Croce

09/07/2011

Santa Croce se ne sta li a due passi, la casa di Dante è li vicino, eppure varcando la soglia delle “Stanze di Santa Croce“, è come entrare in un altro mondo…Siamo in un autentico angolo di pace, in un luogo ideale dove trascorrere una piacevole vacanza nel cuore di Firenze, senza rendersi conto che siamo nel bel mezzo della città. Mi piace questo posto, sarà che io adoro i Bed & Breakfast, ricordo dei miei viaggi in terre nordiche come Galles,…

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