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2009

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Opera 22 e Trinoro, la cena della perfezione mercoledì 2 aprile

30/03/2014

Quando Pietro Palma e Gionni Bonistalli decidono di organizzare un evento a quattro mani, ne succedono davvero delle belle. Mercoledì 2 aprile al Ristorante Opera 22 di Prato, c’è questa bella cena abbinata ai vini della Tenuta di Trinoro. Menu: Uovo in Meurette,  Risotto con Fegatini alla Toscana, Guancia ai sapori del Maghero, Formaggio di Fossa. In abbinamento i vini : Le Cupole 1995 e 2011, Magnacosta 2011, Palazzi 2009, Tenuta di Trinoro 2009. Il costo della serata è di…

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Evento Di Vino Il mio Chianti....

A Radda nel Bicchiere si fanno notare due giovani promesse, la Borgogna e la voglia di territorio

08/06/2012

Finalmente trovo un attimo per scrivere due righe su Radda nel Bicchiere 2012, un edizione che si è presentata con tante novità: 1 La scesa in campo di Angela Fronti e della sua famiglia con il vino Istine, dove quel 5% di Merlot, si perde benissimo nel Sangiovese. 2 Altro nuovo arrivato L’Erta di Radda di Diego Finocchi, vino semplice nella sua piacevolezza e con tutte le carte per diventare un “raddese” come si deve. 3 La degustazione alla cieca organizzata…

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Evento Di Vino

Un vitigno capriccioso? il Pinot nero dell’Appennino Toscano! Anche se i produttori hanno domato l’enfant terrible

27/04/2012

Eccopinò, è la manifestazione che si è svolta alcuni giorni fa a Borgo San Lorenzo, e che vedeva protagonista l’annata 2009 dei nove produttori del Pinot Nero dell’Appennino Toscano. Io questa volta non sono potuta andare, ma  visto che ho assaggiato il Pinot Nero di tutti i produttori, tempo fa, ho scritto ben volentieri un articolo su questa nuova realtà sulla rivista Toscana & Chianti News. Vi lascio leggere tre articoli interessanti scritti da: SABRINA SOMIGLI SU ECCE KITCHEN http://eccekitchen.blogspot.it/2012/04/eccopino-2012-io-cero-abbastanza.html LEONARDO ROMANELLI…

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Evento Di Vino

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2012: assaggi, impressioni, voci e visioni

20/02/2012

Il primo vino italiano a ricevere il riconoscimento della Doc, riuscendo grazie alla passione e all’impegno di tanti bravi produttori ad ottenere in seguito a Docg per la Vernaccia di San Gimignano, la “Signora delle Torri”. Tante belle “vernacce” degustate dove si mischiano con garbo profumi fruttati e floreali come mela, mandorlo e fiori gialli. Ma la capacità di quelle assaggiate sta nel contenuto gentile e aggraziato al primo impatto, ma che poi viene fuori con una grande personalità…  Tra …

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Evento Di Vino

Chianti Valley? Chissà cosa penserebbe Bettino Ricasoli dell’Anteprima del Chianti 2012

19/02/2012

Ieri sono stata a Firenze a Palazzo Borghese all’Anteprima del Chianti. Penso di essere stata l’unica “chiantigiana” o quasi (se c’era qualcun altro ben venga…), presente nella Sala degli Specchi. Tanti addetti ai lavori tra giornalisti, blogger e operatori a sentire i discorsi di Busi, di Sabellico del Gambero e Ernesto Gentili de L’Espresso. Una presentazione solo per il Chianti senza sotto denominazioni come Colli ecc…dove tra le aziende presenti ho trovato con piacere Eva e Leonardo Beconcini, che inoltre…

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